Не нашли материал для своей работы?

Поможем сделать уникальную работу Без плагиата!

Управление экономическими рисками на предприятии СПК им. Мичурина

3,000.00 

Год написания: 2010
Количество источников: 50
Количество страниц: 136
Тип работы: Дипломная работа (ВКР)

Без ожидания: файлы доступны для скачивания сразу после оплаты.

Ручная проверка: файлы открываются и полностью соответствуют описанию.

Description

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИМИ РИСКАМИ 7
1.1. Понятие рисков и их классификация как основной элемент теории рисков 7
1.2. Методические основы анализа экономических рисков 19
1.3. Экономические основы снижения вероятностей наступления экономических рисков .. 34
2. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИМИ РИСКАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 44
2.1. Общая характеристика СПК им. Мичурина 44
2.2. SWOT – анализ: сильные и слабые стороны, возможности и угрозы 66
2.3. Анализ и оценка эффективности управления экономическими рисками на предприятии
………………………………………………………………………………………………………………… 78
АНАЛИЗ РИСКА В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 79
3. БИЗНЕС-ПЛАН ПРЕДПРИЯТИЯ 96
3.1 Характеристика бизнес-плана 96
3.2 Описание продукции 98
3.3 Подбор технологического оборудования 104
3.4 Стратегия и план маркетинга 105
3.5. План производства 108
3.6. Финансовый план 113
3.7. Оценка рынка сбыта 116
3.8. Оценка риска 118
3.9. Экономическая эффективность проекта 120
4. ОСНОВЫ БЕЗОПАСНОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ 124
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 130
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 134

ВВЕДЕНИЕ

Развитие рыночных отношений в России привело к возникновению новых элементов хозяйственной деятельности субъектов рынка. Одним из таких элементов является риск.
В системе общеэкономических понятий риск является одним из важнейших элементов предпринимательской деятельности. Опыт свидетельствует, что во многих случаях решение, сопряженное с риском, оказывается неизбежным и уклониться от рискованных действий невозможно. Необходимо уменьшить нежелательный риск, рисковать расчетливо, уметь провести четкую границу между оправданным и неоправданным риском, пользоваться преимуществами, которые способен дать обоснованный риск.
Слово «риск» испано-португальского происхождения и означает «под- водная скала», то есть опасность. В толковом словаре русского языка С.И.Ожегова риск определен как «действие наудачу, в надежде на счастливый исход». В словаре Вебстера риск определяется как «опасность, возможность убытка или ущерба».
Для понимания природы риска фундаментальное значение имеет связь риска и прибыли. Поэтому с возникновением и развитием капиталистических отношений появляются различные теории риска, а классики экономической теории уделяют большое внимание исследованию проблем риска в предпринимательской деятельности.
Актуальность выбранной темы курсовой работы обусловлена тем. Что развитие рыночных отношений в нашей стране привело к возникновению новых элементов хозяйственной деятельности производственных предприятий как субъектов рынка. Одним из таких элементов является экономический риск, возникающий вследствие случайных факторов и неполноты информации о рыночной среде. Развитие рисковой ситуации может привести как к наступлению неблагоприятных последствий (к убыткам, упущенной выгоде), так и к благоприятным для предприятия последствиям, то есть к увеличению прибыли. Риск является неизбежным элементом деятельности предприятия в

условиях рынка, и задачей менеджмента является принятие управленческих решений, сводящих к минимуму неблагоприятные риски и повышающих вероятность благоприятного развития ситуации.
Наряду с не зависящими от экономического устройства рисками по- ломки оборудования, природных и техногенных катастроф производственные предприятия в настоящее время сталкиваются с риском недостижения запланированного уровня продаж произведенной продукции, с риском увеличения себестоимости продукции вследствие инфляции или повышения налогов, риском нарушения договорных обязательств коммерческими партнерами, с рисками резкого изменения валютного курса и другими экономическими рисками, которые оказывают существенное влияние на деятельность предприятия и могут привести даже к его финансовой несостоятельности. Прогнозирование и принятие мер по снижению экономических рисков становится одной из важнейших функций менеджмента производственного предприятия в условиях рынка.
Ни отечественными, ни зарубежными экономистами не разработана целостная концепция управления экономическими рисками производственного предприятия. Имеющийся математический аппарат, базирующийся на теории игр, в силу абстрагированности не позволяет управлять рисками предприятий в условиях рынка. Большинство исследователей рассматривает риски в отрыве от механизма хозяйствования предприятий, что не позволяет оценить уровень роста издержек в случае неблагоприятного развития ситуации и сравнить его с затратами на проведение мер по снижению рисков. Применяемые экспертные прогнозы базируются на рассмотрении большого числа случайных факторов без оценки их значимости, что существенно снижает достоверность результатов. Имеющиеся научные разработки по снижению рисков производственных предприятий разрозненны и не доведены до уровня практических рекомендаций.
Изложенное выше определяет актуальность темы настоящей дипломной работы.
Объектом исследования является производственное предприятие, действующее в условиях рыночной экономики.
Предмет исследования — комплекс теоретических и методических вопросов управления экономическими рисками производственных предприятий.
Целью дипломной работы является разработка теоретических основ, методики и практических рекомендаций по снижению экономических рисков предприятий в условиях рынка.
Достижение поставленной цели предопределило необходимость постановки и решения следующих задач:
— рассмотреть теоретические основы управления экономическими рисками;
— провести оценку эффективности управления экономическими рисками на предприятии;
— разработать бизнес-план, целью которого будет являться повышение эффективности деятельности предприятия и снижение его экономических рисков.
Методическая база и методы исследования. В дипломной работе при разработке методических положений, обосновании выводов и предложений, практических рекомендаций использовались труды отечественных и зарубежных экономистов, материалы периодических изданий, законодательные и нормативные акты Российской Федерации.
В процессе работы использовались методы и приемы системного экономического анализа, экспертные методики, общенаучные методы исследований (анализ, обобщение, логический метод).
Научная новизна работы состоит в том, что в ней решена важная науч- но-практическая задача, заключающаяся в теоретическом обосновании и решении проблемы управления экономическими рисками на предприятии с целью формирования методических подходов оценки и снижения экономических рисков путем принятия организационно-управленческих решений.

Практическая значимость проведенного исследования состоит в том, что основные теоретические разработки и выводы доведены до уровня конкретных практических рекомендаций. Предложенные способы управления экономическими рисками могут быть использованы производственными предприятиями как для решения текущих задач снижения рисков, связанных с производством и сбытом продукции, так и для разработки стратегии развития предприятия в условиях рынка независимо от форм собственности, отраслевой принадлежности и размеров.
Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы.

2. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИМИ РИСКАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ
2.1. Общая характеристика СПК им. Мичурина Сельскохозяйственный производственный кооператив колхоз им. Мичурина Звениговского района Республики Марий Эл. Сокращенное наимено- вание — СПК им. Мичурина. СПК им. Мичурина находится по адресу: 425072, РФ, Республика Марий Эл, Звениговский район, с. Красный Яр. Организа- ционно-правовая форма — Сельскохозяйственный производственный кооператив (колхоз); председателем СПК им. Мичурина Звениговского райо- на является Григорьев Михаил Ипполитович. Хозяйственным центром является с. Красный Яр. Производственное направление хозяйства молочно- мясное, с развитым производством зерна.
Кооператив в своей деятельности руководствуется Конституцией РФ и РМЭ, гражданским кодексом РФ, Федеральным законом «О сельскохозяйственной кооперации», другими законами и правовыми актами РФ и РМЭ и Уставом предприятия.
Кооператив является коммерческой организацией, предметом деятельности которой является извлечение прибыли из производства и переработки сельскохозяйственной продукции и иная не запрещенная законом хозяйственная деятельность с целью удовлетворения материальных и иных потребностей членов кооператива, обеспечение продуктами питания, сельскохозяйственным сырьем.
Членами кооператива являются его работники и жители населенных пунктов, расположенных на землях, принадлежащих кооперативу.
СПК им. Мичурина – современное многоотраслевое агропромышленное предприятие, крупный поставщик сельскохозяйственной продукции в республике. Производство продукции животноводства ориентировано в основном на производство молока. Выручка от реализации молока составила 62% от общей выручки от реализации продукции животноводства в 2009 го-
Таблица 1 Состав и структура земельных угодий СПК колхоз им. Мичурина

Общая земельная площадь хозяйства в 2008-2009 г. незначительно сократилась по сравнению с 2007 годом, однако это не отразилось на изменении площади, отводимой под сельскохозяйственные угодья, пастбища, сено- косы.
В структуре сельскохозяйственных угодий значительную долю занимает пашня — 65%, а под естественные кормовые угодья приходится: пастбища 14,7; сенокосы -5,9%.
Рассчитаем основные показатели использования земельных угодий, а именно:
— степень освоенности земель, которая представляет собой отношение площади сельскохозяйственных угодий к общей земельной площади
2007 год = 86,8 %;
2008-2009 гг. = 87,3 %;
— уровень распаханности сельскохозяйственных угодий 2007 год = 64,88 %;
2008- 2009 гг. = 65,24 %.
Таблица 51 Расчет затрат различных энергоресурсов на производственные цели
Вид энергоресурсов Годовой объем производства, т Норма рас- хода на 1 т. Потребность на годовой объем Потребность на годовой объем
Электроэнергия, кВт (1.38р) 504 47 23688 33,163
3
Вода, м (0.12р) 504 16 8064 968
Холод, кДж (0.84р) 504 46,3 23335 19,602
Итого: — — — 53,73

Стоимость вспомогательных материалов, используемых в процессе выработки продукции, рассчитываем по нормам их расхода на годовой вы- пуск продукции согласно ценам приобретения.

Расчет вспомогательных материалов

Таблица 52

Наименование вспомогательных материалов Норма расхода на единицу продукции кг/т, шт/т Потребность в материале Цена за единицу продукции, р. Сумма затрат, тыс. руб
Ящики полимерные многооборотные 30 46,6 120 5,592
Шпагат 2 4,1 77,97 0,319
Пленка упаковочная 4,5 18,6 19 0,353
Сетка формовочная 195 43 3,8 0,163
Итого 6,428
Расчет численности рабочих и фонда заработной платы
Основное требование закона распределения материальных благ заключается в обеспечении опережающего темпа роста производительности труда по сравнению с темпами роста средней заработной платы работающих.
Расчет численности рабочего персонала и фонда заработной платы по- казан в таблице
Отчисления на социальные нужды
Отчисления на социальные нужды принимаются в размере 26 % от фонда основной и дополнительной заработных плат, т.е. 2,211 р
Расходы на подготовку и освоение производства: эти расходы составляют 5 % от фонда зарплаты, т.е. 0,110 р.

4. ОСНОВЫ БЕЗОПАСНОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Охрана труда или безопасность жизнедеятельности изучает условия возникновения и причины производственных травм и заболеваний работающих, аварий, взрывов, пожаров, разрабатывает мероприятия по их предупреждению, создание здоровых и безопасных условий труда.
В процессе труда на человека воздействует множество разнообразных факторов производственной среды, которые в совокупности определяют то или иное состояние условий труда. Все производственные факторы могут быть подразделены на технические, эргономические, санитарно- гигиенические, организационные, психофизиологические, социально- бытовые, природно-климатические и экономические.
Технические факторы характеризуют уровень автоматизации и механизации производственных процессов, применение электронно- вычислительной и управляющей техники, наличие и исправность коллективных средств защиты, защищенность опасных зон и другое.
Эргономические — характеризуют соответствие элементов машин, оборудования, вступающих во взаимодействие с человеком, его антропометрическим, физиологическим и психологическим возможностям. Это касается скоростных параметров техники, объема поступающей от рабочих органов информации, уровня организации рабочего места, удобства расположения органов управления и индикации, конструкции сиденья оператора, обзорности рабочей зоны и т. п. К эргономическим факторам относят также эстетическое состояние производственных помещений, цехов, участков, оборудования.
Санитарно-гигиенические факторы отражают состояние производственной санитарии на рабочих местах — качество воздушной среды, уровень вредных выделений и излучении, шума, вибраций, состояние освещения.
Организационные условия характеризуют принятый на предприятии режим труда и отдыха, дисциплину и форму организации труда, обеспечен-

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Сельскохозяйственный производственный кооператив колхоз им. Мичурина Звениговского района Республики Марий Эл. Сокращенное наименование — СПК им. Мичурина. СПК им. Мичурина находится по адресу: 425072, РФ, Республика Марий Эл, Звениговский район, с. Красный Яр. Организационно-правовая форма — Сельскохозяйственный производственный кооператив (колхоз); председателем СПК им. Мичурина Звениговского района является Григорьев Михаил Ипполитович. Хозяйственным центром явля- ется с. Красный Яр. Производственное направление хозяйства молочно- мясное, с развитым производством зерна.
Анализ деятельности предприятия показал следующее:
Общая земельная площадь хозяйства в 2008-2009 г. незначительно сократилась по сравнению с 2007 годом, однако это не отразилось на изменении площади, отводимой под сельскохозяйственные угодья, пастбища, сено- косы.
В структуре сельскохозяйственных угодий значительную долю занимает пашня — 65%, а под естественные кормовые угодья приходится: пастбища 14,7; сенокосы -5,9%.
В 2007 и 2009 году продукция животноводства (мясо КРС) оказалась убыточной. Неудовлетворительное положение было по получению привесов. Убытки в животноводстве вызваны срывами в кормлении, низким качеством кормов, недостатком зеленки в летне-осенний период. На затраты по животноводству отнесены все затраты по ремонту животноводческих помещений. В связи с этим себестоимость продукции животноводства намного превысила от ее реализации.
Платежеспособность предприятия пока находится на низком уровне, при этом большинство показателей не соответствуют норме и прослеживается отрицательная динамика снижения.
Предприятие получает прибыль на протяжении периода. При этом в

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной детельности пред- приятия Табурчак П.П., Викуленко А.Е., Овчинникова Л.А. и др.: Учеб. пособие для вузов/Под ред. П.П. Табурчака, В.М. Тумина и М.С. Сапрыкина. – Ростов н/Д: Феникс, 2009. – 352 с.
2. Антикризисное управление: Учебник / Под ред. Э.М. Короткова. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 432 с.
3. Баззел Р., Кокс Д., Браун Р. Информация и риск в маркетинге/ Пер. с англ. Под ред. М. Р. Ефимовой. М.: Финстатинформ, 2009. – 450 с.
4. Балабанов И. Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. — М.: «Финансы и статистика», 2002. – 206 с.
5. Балабанов И.Т. Риск-менеджмент. — М.: Финансы и статистика, 2007. — 192 с.
6. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной дея- тельности предприятия: Учеб. Пособие. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 215 с.
7. Бернстайн Л. А. Анализ финансовой отчетности. — М.: «Финансы и статистика», 2008. – 623 с.
8. Бланк И.А. Инвестиционный менеджмент: Учеб. курс. Киев: Ника- Центр, Эльга, 2009. – 450 с.
9. Волков И.М. Грачева М.В. Проектный анализ. М.: Банки и Биржи, Юнити, 2009. – 158 с.
10. Глухов В. В., Медников М. Д., Коробко С. Б. Математические методы и модели для менеджмента. СПб.: Лань, 2009. – 340 с.
11. Глущенко В.В. Управление рисками. Страхование.: ТОО НПЦ
«Крылья», 2009. — 235 с.
12. Грантуров В. М. Экономический риск, сущность, методы измерения, пути снижения. Методическое пособие. М.: Дело и Сервис, 2009. – 420 с.