Учет материально-производственных запасов и анализ эффективности их использования в ОАО «Йошкар-олинская обувная фабрика»

Описание

Содержание

Введение 9
1. Теоретические основы учета и анализа материально-производственных запасов предприятия 12
1.1. Сущность и нормативное регулирование бухгалтерского учета материально-производственных запасов 12
1.2. Методология бухгалтерского учета материально-производственных запасов 20
1.3. Методические основы проведения анализа эффективности использования материально-производственных запасов 34
2. Бухгалтерский учет материально-производственных запасов в ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика» 46
2.1. Общие сведения об организации 46
2.2. Организация бухгалтерского учета материально-производственных запасов в ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика» 54
2.3. Проведение инвентаризации материально-производственных запасов на предприятии 65
3. Анализ эффективности использования материально-производственных запасов в ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика» 73
3.1. Анализ движения и состава материально-производственных запасов предприятия 73
3.2. Анализ эффективности использования материально-производственных запасов на предприятии 79
3.3 Совершенствование бухгалтерского учета и управления материалами
Заключение 95
Список источников и литературы 100

Введение

В условиях рыночной экономики ни одно предприятие не обходится без применения материально-производственных запасов в своей хозяйственной деятельности. Промышленные предприятия приобретают сырье и материалы, потребляют их в производственном процессе и получают готовую продукцию. Торговые организации покупают и продают готовые материальные ценности — товары. Каждый бухгалтер неизбежно сталкивается с необходимостью отражения в учете операций с материально-производственными запасами.
Оценка материально-производственных запасов занимает ведущее место в системе нормативного регулирования бухгалтерского учета. Эти запасы принимаются к учету по фактической себестоимости, которая исчисляется в зависимости от способа приобретения (получения) данного имущества.
В настоящее время значимым участком для поиска путей повышения эффективности деятельности предприятия, является анализ материально-производственных запасов (МПЗ). Благодаря анализу менеджеры смогут получить всю необходимую информацию для улучшения итоговых показателей работы организации. По нашему мнению, анализ МПЗ в первую очередь ориентирован на внутренних пользователей, но также он может быть использован и внешними пользователями информации. Аналитическая информация о материально-производственных запасах дает возможность своевременно выявлять потребность в МПЗ, рассчитывать эффективность их использования, проводить анализ оборачиваемости запасов и т. д.
Экономический анализ позволяет определить сущность хозяйственных операций по движению производственных запасов, реализовать оценку хозяйственных ситуаций с МПЗ, определить резервы под снижение стоимости материальных ценностей и, как следствие этого, обосновать решения для принятия управленческих решений. Экономический анализ обобщает и аналитически обрабатывает учетную информацию о МПЗ, а также выступает связующим звеном между учетом и аудитом.
Актуальность данной темы заключается в том, что правильная четкая и своевременная организация учета материально-производственных запасов способствует усилению контроля за сохранностью материальных ценностей, обеспечению предприятия денежными средствами и ускорению оборачиваемости оборотных средств.
Целью данной работы является определение порядка бухгалтерского учета и анализа материально-производственных запасов в ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
— определить сущность и нормативное регулирование бухгалтерского учета материально-производственных запасов;
-изучить методологию бухгалтерского учета материально-производственных запасов;
— исследовать методические основы проведения анализа эффективности использования материально-производственных запасов;
— дать общую характеристику ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика»;
— изучить организации бухгалтерского учета материально-производственных запасов в ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика»;
— рассмотреть порядок проведения инвентаризации материально-производственных запасов на предприятии;
— исследовать движение и состав материально-производственных запасов в ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика»;
— провести анализ эффективности использования материально-производственных запасов на предприятии;
— разработать рекомендации по совершенствованию учета и управления материалами.
Объектом данной работы является открытое акционерное общество «Йошкар-Олинская обувная фабрика». Предмет работы – организация бухгалтерского учета и анализа материально-производственных запасов.
Информационной базой исследования является нормативная документация, литература по бухгалтерскому учету и контролю, публикации экономических журналов и газет, а также внутренняя документация анализируемого предприятия по учету и анализу материально-производственных запасов.

1. Теоретические основы учета и анализа материально-производственных запасов предприятия

1.1. Сущность и нормативное регулирование бухгалтерского учета материально-производственных запасов

Согласно статьи 2 Положения по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01, утвержденное Приказом Минфина РФ от 09.06.2001 г. № 44н в бухгалтерском учете материально-производственными запасами признаются [7]:
– используемые в качестве сырья, материалов и т.п. при производстве продукции, предназначенной для продажи (выполнения работ, оказания услуг);
– предназначенные для продажи;
– используемые для управленческих нужд организации.
К товарам относятся МПЗ, приобретаемые у других юридических или физических лиц, предназначенные для перепродажи (табл. 1).
Таблица 1 — Определение понятий «материалы», «готовая продукция», «товары» по мнению различных авторов
Автор или источник Определение понятия
1 2
Материалы
Р.З. Тумасян Материалы – это предметы труда, предназначенные для использования в процессе производства продукции и представляющие собой материальную (вещественную) основу при изготовлении продукции (выполнении работ, оказании услуг)
А.В. Крюков Материалы – это предметы труда, т. е. имущество, которое расходуется в основном операционном цикле организации
Экономический словарь Материалы – собирательный термин, обозначающий разнообразные вещественные элементы производства, используемые главным образом в качестве предметов труда – сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо, энергия, покупные изделия и полуфабрикаты, спецодежда, запасные части для ремонта, инструменты и малоценные и быстроизнашивающиеся предметы
Готовая продукция
2. Бухгалтерский учет материально-производственных запасов в ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика»

2.1. Общие сведения об организации

ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика» основана 6 июля 1946 года. Сначала это была небольшая мастерская индивидуального пошива обуви, которая располагалась в раздевалке стадиона «Медик» по улице Волкова г. Йошкар-Олы, позже мастерская переехала в здание лесного института.
Мастерская изготавливала мужские и женские сапожки, заказывали и детские. Новое здание обувной фабрики построили на перекрестке улиц Первомайской и Пролетарской. К 1968 году производство значительно расширилось и улучшилось. Когда фабрика вошла в Татарское обувное объединение «Спартак», сырье стали получать из Казани.
К 1971 году фабрика из мастерской индивидуального пошива превратилась в фабрику, оснащенную техникой, которую обслуживали квалифицированные специалисты. В начале 80-х был возведен пристрой к основному зданию, была организована столовая, склад, слесарная мастерская, новая котельная.
С 1992 года фабрика стала открытым акционерным обществом, экономически самостоятельным предприятием. Став экономически самостоятельной, фабрика стала принимать кожсырье от всех желающих, приходилось налаживать связи с поставщиками, искать сырьевые базы. В декабре 1996 года фабрика была переименована в Открытое акционерное общество «Йошкар-Олинская обувная фабрика». В настоящее время организация занимает достаточно устойчивое положение на рынке. Местонахождение предприятия: 424000, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Пролетарской д. 33
Общество осуществляет свою деятельность на основании Устава и Учредительного договора. Согласно этим документам, основной деятельностью фабрики является производство и реализации обуви. Кроме этого предприятие осуществляет ремонт и торгово-закупочную деятельность.
При фабрике имеется мастерская по ремонту обуви и два фирменных магазина. Уставный капитал общества разделен на акции, учредителями являются юридические и физические лица. Все акции являются именными.
Для контроля за финансово-хозяйственной деятельностью общим собранием акционеров избирается ревизионная комиссия общества. Проверка осуществляется по итогам деятельности за год, может быть и в другое время.
Для характеристики управления фабрики приведена ее организационная структура на рисунке 2.

Рисунок 2 — Организационная структура ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика»

Организационная структура ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика» подходит под определение линейной. Данный вид организационной
3. Анализ эффективности использования материально-производственных запасов в ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика»

3.1. Анализ движения и состава материально-производственных запасов предприятия

Важным условием непрерывного характера производства является полная обеспеченность материальными ресурсами. Потребность в материальных ресурсах определяется потребностью на выполнение производственной программы, на капитальное строительство, на непромышленные нужды и др.
Источники информации для анализа материальных ресурсов: план материально-технического обеспечения, заявки и контракты на поставку сырья и материалов, данные аналитического учета о поступлении и расходе материальных ресурсов и др.
В ходе анализа использования материальных ресурсов решаются следующие задачи:
— оценивается обеспеченность предприятия материальными ресурсами;
— проводится анализ обоснованности норм расхода материально-технических ресурсов;
— оценивается реальность плана материально-технического обеспечения и степень его выполнения;
— анализируется эффективность использования материальных ресурсов;
— оценивается влияние эффективности использования материальных ресурсов на объем продукции и величину материальных затрат;
— выявляются внутрипроизводственные резервы экономии материальных ресурсов и разрабатываются мероприятия по их использованию.
Анализ эффективности использования материальных ресурсов начинают с изучения обобщающих показателей, а затем частных. Детализация анализа зависит от его целей, вместе с тем можно выделить следующие направления:
— анализ обобщающих показателей в целом по предприятию;
— анализ материальных ресурсов по видам (если номенклатура большая, то изучаются основные виды, имеющие наибольший удельный вес, или виды материалов, которые являются дефицитными);
— анализ в разрезе подразделений предприятия (анализ норм расхода, выявления причин отклонений от норм, анализ потерь материальных ресурсов, выявления резервов лучшего использования материальных ресурсов).
По перечисленным направлениям проводятся сравнения показателей прошлого периода, плана (нормы) и фактического периода. В завершение анализа рассчитывают влияние факторов на уровень материалоемкости и на объем продукции.
В процессе изучения материальных ресурсов особое внимание уделяется анализу их движения. Такой анализ позволяет выявить полноту расходования материальных ценностей по назначению и изменение их остатков.
При анализе, прежде всего, целесообразно дать общую характеристику движения материалов: увеличение или уменьшение их остатков, анализ отпуска материалов в производство на основании данных Пояснения к бухгалтерскому балансу и отчету о финансовых результатах.
Таблица 9 — Анализ изменения остатков материально-производственных запасов, тыс. руб.
Показатели Годы Отклонение, (+/-)
2012 2013 2014 2013-2012 2014-2013
1 2 3 4 5 6
Сырье, материалы и другие аналогичные ценности 8894 9765 9811 871 46
Готовая продукция и товары для перепродажи 207 177 196 -30 19
Товары для перепродажи 45 45 68 0 23

Заключение

Ни одно производственное предприятие не может существовать без применения материально-производственных запасов в своей деятельности. Они являются одним из важнейших факторов обеспечения постоянства и непрерывности воспроизводства. От их объема и уровня в значительной мере зависят результаты коммерческой деятельности предприятия. Поэтому, комплексный анализ материально-производственных запасов имеет большое значение для эффективного финансового управления предприятием.
Согласно статьи 2 Положения по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01, утвержденное Приказом Минфина РФ от 09.06.2001 г. № 44н в бухгалтерском учете материально-производственными запасами признаются:
– используемые в качестве сырья, материалов и т.п. при производстве продукции, предназначенной для продажи (выполнения работ, оказания услуг);
– предназначенные для продажи;
– используемые для управленческих нужд организации.
Основными видами материально-производственных запасов в ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика» являются сырье и материалы, остатки незавершенного производства, готовая продукция.
Учет материально-производственных запасов в ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика» осуществляется в следующем порядке.
Учет материалов на предприятии осуществляется на счете 10 «Материалы», к нему предусмотрены следующие субсчета:
10.1. «Сырье и материалы» для учета основных и вспомогательных материалов;
10.2. «Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, конструкции и детали»;
10.3. «Топливо» для учета наличия и движения нефтепродуктов;
10.4. «Тара и тарные материалы»;
10.5. «Запасные части»;
10.6. «Прочие материалы»;
10.7. «Инвентарь и хозяйственные принадлежности».
Формирование себестоимости готовой продукции ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика» происходит на счетах учета затрат (20, 25, 26).
К счету 20 открыты субсчета по видам производимой продукции:
20.1 – Производство обуви;
20.2 – Ремонт обуви.
Списание общепроизводственных расходов осуществляется на счет 20 «Основное производство» пропорционально прямым материальным и трудовым затратам. Списание общехозяйственных расходов осуществляется на счет 90.2.
Одной из особенностей изготовления обуви является то, что договором может быть предусмотрено использование сырья и материалов заказчика.
При передаче сырья и материалов в переработку право собственности на них сохраняется за давальцем (заказчиком). Поэтому ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика» не вправе отражать полученное имущество на балансе. Для их отражения используется забалансовый счет 003 «Материалы, принятые в переработку». Для учета материалов на складе и материалов, переданных в переработку, открыты отдельные субсчета:
— 003.1 «Давальческие материалы на складе»;
— 003.2 «Давальческие материалы в производстве».
Внутренние записи в аналитическом учете по забалансовому счету 003 в ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика» производятся при получении материалов от давальца, списании израсходованных в производстве давальческих материалов и возврате давальцу неизрасходованных материалов.
Готовая продукция, передаваемая из производства на склад, в течение года учитывается на счете 43 «Готовая продукция» по учетным (плановым) ценам.
По завершению выполнения заказа на производство обуви производится оценка величины фактической себестоимости готовой продукции. В результате у организации складывается две оценки одного и того же количества продукции (признанной готовой). Эти две величины сравниваются и их разница, т.е. отклонение, принимается к учету.
В конце периода исчисляют фактическую себестоимость оприходованной готовой продукции и определяют отклонение фактической себестоимости продукции от ее стоимости по учетным ценам.
По результатам инвентаризации, проводившейся с 29.11.2014 по 30.11.2014 г. по приказу директора ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика» №4 от 25.11.2014 г., выявлена недостача 7 шт. готовой продукции на общую сумму 3449,69 руб. Поскольку виновные в недостаче лица не установлены, приказом руководителя № 5 от 30.11.2014 г. было решено суммы выявленной недостачи списать на финансовый результат.
Наличие недостач по предприятию и отсутствие виновных лиц говорит о неэффективности его системы контроля. ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика» необходимо ужесточить контрольные мероприятия и увеличить ответственность каждого работника фирмы.
На протяжении 2013-2014 гг. в ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика» увеличиваются остатки товарно-материальных запасов на 15001 тыс. руб. Увеличение товарно-материальных запасов в 2014 г. связано в первую очередь с ростом затрат в незавершенном производстве (на 14913 тыс. руб.) и остатков сырья и материалов (на 46 тыс. руб.). Остатки готовой продукции и товаров для перепродажи увеличиваются в 2014 г. на 19 тыс. руб. и 23 тыс. руб. соответственно. Таким образом на конец 2014 г. общая стоимость остатков запасов составила 42152 тыс. руб.
Поступления и затраты материально-производственных запасов происходило в первую очередь по основной деятельности. Поступление материально-производственных запасов происходило в первую очередь за счет сырья и материалов, а также затрат в незавершенном производстве на сумму 53260 тыс. руб. и 563019 тыс. руб. соответственно. Выбытие происходило в основное производство, резервов под снижение стоимости организация не создавала. В целом за 2014 г. выбыло МПЗ на сумму 601552 тыс. руб., из них на материалы приходится 53214 тыс. руб.
Производство предприятия является материалоемким. К 2014 г. наблюдается рост материалоемкости деятельности предприятия. Это свидетельствует о снижении эффективности использования материальных средств. Наблюдается снижение прибыли, приходящейся на 1 руб. материальных затрат предприятия. В связи с сокращением скорости оборачиваемости МПЗ на 3,67 дня предприятию пришлось дополнительно привлечь в оборот 11217,29 тыс. руб. Все это свидетельствует о необходимости повышения эффективности управления МПЗ на предприятии.
По итогам изучения методики бухгалтерского учета материалов в ООО «Йошкар-Олинская обувная фабрика», данному предприятию можно порекомендовать ряд мероприятий, направленных на совершенствование учетной работы.
Предприятию можно порекомендовать вести учет материалов по учетным ценам (ценам поставщиков) с применением субсчетов к счету 10 «Материалы» и счету 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей».
ООО «Йошкар-Олинская обувная фабрика» можно порекомендовать сокращение документооборота за счет приходных складских ордеров. Более широкое внедрение ЭВМ в процесс оформления первичных документов может являться одним из наиболее эффективных путей совершенствования первичного учета на изучаемом предприятии. С этой целью ООО «Йошкар-Олинская обувная фабрика» можно порекомендовать автоматизировать учетную работу работников склада и мастерской по ремонту обуви при фабрике, что позволит ускорить обработку информации о внутреннем перемещении материальных запасов, снизить вероятность ошибок при перенесении информации из первичных документов в регистры бухгалтерского учета, а так же сократить количество первичной учетной документации, что, в свою очередь, будет способствовать повышению точности и оперативности учета движения материальных ценностей на изучаемом предприятии.
В целях совершенствования управления материалами в ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика» предлагается внедрить систему нормирования запасов материалов.
Необходимый уровень запаса материалов для ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика» составляет 4877,95 тыс. руб. На конец 2014 г. стоимость запаса материалов составила 9811 тыс. руб. Следовательно нормирование запасов в ОАО «Йошкар-Олинская обувная фабрика» организовано неэффективно. Это ведет к снижению оборачиваемости материалов и вынужденному привлечению в оборот дополнительных денежных средств на обслуживание содержания запасов.

Список источников и литературы

1. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 06.12.2011 №402-ФЗ.
2. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утв. Приказом Минфина РФ от 29.07.1998 №34н.
3. Положение по бухгалтерскому учету 1/08 «Учетная политика организации». Утв. Приказом Минфина от 06.10.2008 N 106н
4. Положение по бухгалтерскому учету 6/01 «Учет основных средств». Утв. Приказом Минфина от 30.03.2001 №26н
5. Положение по бухгалтерскому учету 9/99 «Доходы организации». Утв. Приказом Минфина от 06.05.1999 №32н
6. Положение по бухгалтерскому учету 10/99 «Расходы организации». Утв. Приказом Минфина от 06.05.1999 №33н
7. Положение по бухгалтерскому учету 5/01 «Учет материально – производственных запасов». Утв. Приказом Минфина от 09.06.2001 №44н
8. Бариленко, В. И. Анализ хозяйственной деятельности: учеб. пособие. — М.: Омега-Л, 2013.
9. Берг, О. Учет материалов // Российский бухгалтер. 2014. N 7. С. 10 — 33.
10. Бердникова, Т. Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие. — М.: ИНФРА-М, 2013.
11. Богаченко, В. М. Бухгалтерский учет. Учебник. 13-е изд., перераб. и доп. / В. М. Богаченко, Н.А. Кириллова. — Ростов н/Д: Феникс, 2013.- 461 с.
12. Богомолец, С. Р. Бухгалтерский учет. Учебник. 2-е изд., перераб.и доп. / С. Р. Богомолец. — М.: Маркет ДС, 2013. — 752 с.
13. Бочкарева, И.И. Бухгалтерский финансовый учет. Учебник / И.И. Бочкарева, Г.Г. Левина. — М.: Магистр, 2013.-413 с.