Учет и анализ товаров на малом предприятии ООО Лед и пламень

Описание

СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
1. Роль учета движения товаров, их реализация в современных условиях 6
1.1. Роль учетно-аналитического обеспечения управления движением товаров в торговле 6
1.2. Принципы учета и формирования отчетности в торговле 10
1.3. Анализ продаж и экономической эффективности торговых операций 19
2. Действующая практика учета движения товаров и их реализация в ООО «Лед и пламень» 28
2.1. Общая характеристика предприятия 29
2.2. Организация бухгалтерского учета на предприятии 35
2.3. Учет движения товаров в розничной торговле 39
2.4. Формирование финансового результата в ООО «Лед и пламень» 47
3. Анализ движения товаров в ООО «Лед и Пламень» 57
3.1. Анализ состава, структуры и выполнения плана товарооборота 57
3.2. Анализ ритмичности и равномерности развития товарооборота 65
3.3. Факторный анализ товарооборота фирмы 75
Заключение 83
Список использованных источников 87
Приложение

ВВЕДЕНИЕ
Для правильного руководства деятельностью торгового предприятия необходимо располагать полной, точной, объективной, своевременной и достаточно детальной экономической информацией. Это достигается ведением хозяйственного учета. В зависимости от характера данных, методов их получения и способов группировки хозяйственный учет делится на три вида: оперативный, статистический и бухгалтерский.
В отличие от оперативного и статистического бухгалтерский учет представляет собой сплошное, непрерывное, взаимосвязанное отражение хозяйственной деятельности предприятия на основе документов. В случае бухгалтерского учета хозяйственные средства и операции с ними регистрируются все без исключения (сплошной учет), изменение состояния хозяйственных средств и процессов отражается непрерывно и в хронологической последовательности (непрерывный учет), все хозяйственные операции своевременно оформляются документами.
В основе хозяйственной деятельности торгового предприятия лежат процессы приобретения, хранения и реализации товаров. Поэтому основными целями бухгалтерского учета в торговле являются: контроль за сохранностью товаров, своевременное представление руководству пред-приятия информации о товарообороте и валовом доходе, о состоянии товарных запасов и эффективности их использования.
Торговля в России сегодня претерпевает серьезные изменения. Потребности покупателей изменяются, конкуренция между предприятиями торговли усиливается, и в результате появляются новые формы торговли. Организация грамотного учета товарных операций в современных условиях является весьма актуальной проблемой для многих предприятий. Торговля во всех ее проявлениях занимает все большее место в предпринимательское деятельности экономических субъектов. Возникает все большее множество различных торговых и снабженческо-сбытовых организаций. Кроме того, закупкой и продажей товаров занимаются не только предприятия сферы торговли. Увеличение оборота денежных и материальных ресурсов в данной отрасли хозяйствования приводит к повышенному вниманию со стороны контролирующих органов к правильности постановки и ведения бухгалтерского учета товарных операций.
Широкая же номенклатура товаров, различные методы учета, сложней учет фактической себестоимости, организация учета расчетов с множеством поставщиков и покупателей делает работу бухгалтера торгового предприятия крайне сложной и ответственной.
Розничная торговля представляет собой процесс реализации конечному потребителю товаров, приобретенных или взятых на комиссию с целью последующей перепродажи.
Актуальность выбранной темы состоит том, что в настоящее время результаты деятельности предприятия оцениваются по величине прибыли, рентабельности. В то же время показатель товарооборота является основой для расчета всех оценочных показателей (валового дохода, прибыли, уровня издержек, рентабельности и т. д.). От его динамики зависят во многом результаты хозяйственной деятельности предприятий торговли. Рост товарооборота влечет за собой увеличение валового дохода, а, следовательно, и прибыли предприятия.
Целью данной работы является комплексное исследование организации бухгалтерского учета и анализа движения товаров в ООО «Лед и пламень».
Для достижения поставленных целей решались следующие задачи:
— обосновать роль учетно-аналитического обеспечения управления движения товаров в торговле;
— уточнить принципы учета и формирования отчетности в торговле;
— дать общую характеристику ООО «Лед и пламень» и основные показатели торговой деятельности;
— изучить особенности бухгалтерского учета в ООО «Лед и пламень»;
— раскрыть учет движения товаров в розничной торговле;
— проанализировать товарооборот ООО «Лед и пламень»;
Объектом исследования служит комплексная система организации бухгалтерского учета движения товаров в ООО «Лед и пламень».
Предметом исследования выступает ООО «Лед и пламень».
Цель и задачи работы обусловили ее логику и структуру. Данная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

1. РОЛЬ УЧЕТА ДВИЖЕНИЯ ТОВАРОВ, ИХ РЕАЛИЗАЦИЯ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
1.1. Роль учетно-аналитического обеспечения управления движением товаров в торговле
По общему определению, бухгалтерский учет – это система сбора, измерения, регистрации, обработки и передачи информации в денежном выражении о хозяйственных операциях юридического лица, его имуществе, источниках формирования этого имущества, возникновении и движении обязательств организации. Первоначально бухгалтерский учет с его балансом, двойной записью и инвентаризацией возник именно в торговле.
Ежедневно в деятельности торговой организации происходит множество хозяйственных процессов, связанных с оборотом товаров: приобретение, транспортировка до места продажи, приемка, выбраковка, погрузка и разгрузка, хранение, продажа, доставка покупателям, уценка, списание и др. Процесс приобретения и продажи товаров непосредственно связан с движением денежных потоков в организации, образованием и погашением задолженностей продавцов и покупателей. Все это относится к товарным операциям.
Задачами бухгалтерского учета в торговой организации являются:
а) учет всего имущества организации в количественно-суммовом выражении, то есть по количеству в натуральных единицах и стоимости в денежных единицах. Правильно налаженный учет имущества обеспечивает его сохранность и рациональное использование;
б) учет источников формирования имущества организации (обязательств организации);
в) описание всех хозяйственных процессов, происходящих в торговой организации. Это описание производится с помощью бухгалтерских проводок: каждому хозяйственному явлению соответствует одна или несколько бухгалтерских проводок;
г) учет количества и качества затраченного в торговой и

2. ДЕЙСТВУЮЩАЯ ПРАКТИКА УЧЕТА ДВИЖЕНИЯ ТОВАРОВ И ИХ РЕАЛИЗАЦИЯ В ООО «ЛЕД И ПЛАМЕНЬ»
2.1. Общая характеристика предприятия
Для получения более полного представления об эффективности деятельности ООО «Лед и Пламень» рассчитаем основные финансово-экономические показатели деятельности предприятия (см. табл. 2.1).
Основными источниками для расчета финансово-экономических показателей являются формы бухгалтерской финансовой отчетности ООО «Лед и Пламень» за 2008-2010 года: бухгалтерского баланса (формы №1) и отчета о прибылях и убытках (формы №2). Анализ основных финансово-экономических показателей деятельности ООО «Лед и Пламень» показал, что выручка от реализации товаров возросла в рассматриваемом периоде на 3881 тыс. руб. или на 35,94 % (см. табл. 2.1), что положительно повлияло на динамику прибыли от продаж. Себестоимость проданной продукции в 2009 году также увеличилась, однако темп ее прироста был выше (60,19 %) темпа прироста выручки от реализации товаров (43,98 %), что привело к повышению удельного веса себестоимости в объеме продаж. В 2010 году напротив происходит снижение себестоимости товаров на 868 тыс. руб., что положительно отразилось на снижении затрат на 1 руб. выручки от продажи товаров. Затраты на 1 руб. выручки от продажи товаров на протяжении 2008-2009 растут на 0,08 руб., но к 2010 году ситуация стабилизируется и данный показатель снова снижается до 0,74 р./р., что является положительной динамикой, говорящей о снижении затрат организации. За 2008-2010 года имущество предприятия возросло на 82,53 % и на конец 2010 года составило 3552 тыс. руб. Это увеличение полностью было вызвано приростом оборотных активов, следовательно, организация больше средств вкладывает в мобильный (оборотный) капитал, что является положительным фактом для работы организации. Иммобилизованные средства на протяжении 2008-2010 годов полностью отсутствуют, что свидетельствует о незначительных накладных расходах и низкой чувствительности к изменению выручки.
Таблица 2.1
Основные финансово-экономические показатели деятельности
ООО «Лед и Пламень» за 2008-2010 гг.
Пoказатели Значения пo гoдам Oтклoнение Oтклoнение Oтклoнение
2008 г. 2009г. 2010г. абсoл. 2009-2008 oтнoсит. абсoл. 2010-2009 oтнoсит. абсoл. 2010-2008 oтнoсит.
1. Выручка oт прoдажи тoварoв, тыс.р.
с. 010 ф№2 10799 15548 14680 4749,00 143,98 -868 94,42 3881 135,94
2. Себестоимость, тыс.р., с. 020 ф№2 7972 12770 10843 4798,00 160,19 -1927 84,91 2871 136,01
3.Среднегодовая стоимость оборотных активов, тыс.р. (ср.с.290 ф.№1) 1933,5 2449,5 3552 331,50 115,65 1102,50 145,01 1434,00 167,71
4.Среднегодовая стоимость активов, тыс.руб. (ср.с.300 ф.№1) 1946 2449,5 3552 503,50 125,87 1102,50 145,01 1606,00 182,53
5. Собственный капитал, тыс. р., с. 490 ф№1 1795 2159 3730 364,00 120,28 1571,00 172,77 1935,00 207,80
6. Затраты на 1р. выручки oт прoдажи тoварoв, р./р., п.2/п.1 0,74 0,82 0,74 0,08 111,26 -0,08 89,93 0,00 100,06
7. Прибыль (убытoк) oт прoдаж, тыс.р., 050ф.№2 1306 1149 1175 -157,00 87,98 26 102,26 -131,00 89,97
8. Чистая прибыль, тыс.р., 190ф.№2 445 735 745 290,00 165,17 10 101,36 300,00 167,42
9. Рентабельнoсть прoдаж , %, п.8/п.1*100% 4,12 4,73 5,07 0,61 114,72 0,35 107,35 0,95 123,16
10. Рентабельнoсть активoв, %, п.8/п.4*100% 21,01 26,43 17,23 5,42 125,79 -9,20 65,21 -3,78 82,02
11. Коэффициент абсолютной ликвидности 0,13 0,21 0,36 0,09 165,68 0,14 166,73 0,23 276,23
12. Коэффициент текущей ликвидности 6,56 4,47 7,29 -2,09 68,18 2,82 163,05 0,73 111,17
13. Коэффициент оборачиваемости запасов 65,85 39,36 10,49 -26,49 59,78 -28,87 26,65 -55,36 15,93
14. Оборачиваемость запасов 5,47 9,15 34,32 3,68 167,29 25,17 375,25 28,85 627,75
15. Коэффициент автономии (финансовой независимости) 0,85 0,78 0,86 -0,07 91,60 0,09 111,14 0,02 101,81

3. Анализ движения товаров в ООО «Лед и Пламень»
3.1. Анализ состава, структуры и выполнения плана товарооборота
Товарооборот – это важнейший показатель торговой организации. Его можно рассматривать как результат деятельности организации торговли, и от него зависит объем валового дохода и прибыли, характеризующий эффективность торговой деятельности.
О значимости данной организации на рынке потребительских товаров можно судить по объему товарооборота, который выражается размером денежной выручки за проданные товары. Товарооборот имеет качественную и количественную характеристики. Качественная связана со структурой товарооборота, т. е. ассортиментным составом, количественная характеристика товарооборота – с объемом реализации в денежном исчислении.
Для эффективного управления торговой организацией важное значение имеет анализ объема, динамики, состава и структуры ее товарооборота на потребительском рынке.
Анализ товарооборота ООО «Лед и Пламень» осуществляется на базе исходной информации, полученной из данных: бухгалтерского и оперативного учета, а также плановых данных.
Объем товарооборота дает общее представление о масштабах деятельности торговой организации. От выполнения плана по данному показателю зависят: сумма и уровень издержек обращения, сумма и уровень валового дохода, прибыль, рентабельность, финансовое состояние и др.
Состав товарооборота изучается по видам продаж (розничный, мелкооптовый, оптовый), по организационным формам (стационарная сеть, передвижная торговля, по образцам, каталогам, по предварительным заказам), по формам обслуживания (традиционный способ, самообслуживание, посылочная торговля), по форме оплаты (за наличный и
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Для правильного руководства деятельностью торгового предприятия необходимо располагать полной, точной, объективной, своевременной и достаточно детальной экономической информацией. Это достигается ведением хозяйственного учета. В зависимости от характера данных, методов их получения и способов группировки хозяйственный учет делится на три вида: оперативный, статистический и бухгалтерский.
В отличие от оперативного и статистического бухгалтерский учет представляет собой сплошное, непрерывное, взаимосвязанное отражение хозяйственной деятельности предприятия на основе документов. В случае бухгалтерского учета хозяйственные средства и операции с ними регистрируются все без исключения (сплошной учет), изменение состояния хозяйственных средств и процессов отражается непрерывно и в хронологической последовательности (непрерывный учет), все хозяйственные операции своевременно оформляются документами.
В основе хозяйственной деятельности торгового предприятия лежат процессы приобретения, хранения и реализации товаров. Поэтому основными целями бухгалтерского учета в торговле являются: контроль за сохранностью товаров, своевременное представление руководству предприятия информации о товарообороте и валовом доходе, о состоянии товарных запасов и эффективности их использования.
Подводя итоги проведенному в работе анализу можем сделать следующие выводы.
Объем товарооборота в 2009 году по сравнению с 2008 годом возрос на 4749 тыс.руб. В 2010г. происходит снижение показателя на 868 тыс.руб. Такая же динамика наблюдается по себестоимости, ее значение в 2010г. составило 13505 тыс.руб. Показатель прибыли от продаж снижается к 2010г. до 1175 тыс.руб. по сравнению с 2008г., что свидетельствует об ухудшении торговой деятельности предприятия. Снижение прибыли свидетельствует о повышении затратоемкости деятельности, что является отрицательным фактом. При этом показатель чистой прибыли к 2010г. вырос до 745 тыс.руб.
Рентабельность продаж за 2008-2010гг. имеет динамику снижения с 12,09% до 8%, что свидетельствует о снижении прибыли, приходящейся на 1 руб. объема продаж предприятия. Рентабельность продаж по чистой прибыли выросла до 5,07%. Это свидетельствует о повышении чистой прибыли на 1 руб. товарооборота предприятия.
Среднесписочная численность работников занятых в производстве возросла и составила 13 человек в 2010г., это произошло из-за приема новых сотрудников. Таким образом, опережающий рост численности персонала над объемом реализации привело к сокращению производительности труда (товарооборота) с 1295,7тыс.руб. до 1129,2 тыс.руб. Снижение показателя говорит об уменьшении производительности труда работников.
Коэффициент абсолютной ликвидности растет до 0,36, его значение в норме. Это свидетельствует о хорошей мгновенной платежеспособности предприятия. Коэффициент текущей ликвидности максимален в 2010г. в размере 7,28, что говорит о хорошей текущей платежеспособности.
Среднегодовая стоимость оборотных активов и имущества предприятия равны, это связано с тем, что предприятие не имеет внеоборотных активов. Среднегодовая стоимость собственного капитала выросла с 1572,5 тыс.руб. до 2936,5 тыс.руб. Видно, что доля собственных средств в 2010г. составила 82,67%, что свидетельствует о высокой финансовой устойчивости предприятия.
Показатели оборачиваемости имеют динамику снижения к 2010г., что говорит об уменьшении количества оборотов за период. Значит, снижается скорость оборачиваемости средств, что является отрицательным фактом. Это свидетельствует о снижении эффективности использования средств.
Таким образом, анализ показателей выявил тенденцию ухудшения деятельности предприятия. Это отражается на снижении показателей рентабельности и оборачиваемости, уменьшается показатель товарооборота.
Согласно учётной политике ООО «Лед и пламень» учёт товаров ведётся на счете 41 «Товары» по материально ответственным лицам в натурально-стоимостном выражении по оптовым ценам товаропроизводителей.
Учетные записи о поступлении и выбытии товаров производятся на основании приходных и расходных документов. В ООО «Лед и пламень» товары поступают в сопровождении товарно-транспортных накладных (ТОРГ-12), счета-фактуры, сертификатов качества и других сопроводительных документов.
Система реализации товаров в ООО «Лед и пламень» основана на договорных отношениях с розничными магазинами г. Йошкар-Ола.
Для правильной организации синтетического и аналитического учета движения товаров в ООО «Лед и пламень», а также для правильного отражения в регистрах бухгалтерского учета необходимо точно определить продажные цены и момент реализации, знать назначение и структуру счета, на котором отражается реализация товаров. Учет движения товаров в ООО «Лед и пламень» ведется на активно-пассивном счете 90 «Продажи», который предназначен для обобщения информации о доходах и расходах, связанных с обычными видами деятельности организации, и определения финансового результата по ним.
Товарооборот за 2009г. вырос на 143,98%, абсолютный прирост составил 4749 тыс.руб. В поквартальном разрезе наблюдается следующее: товарооборот организации распределяется по кварталам неравномерно. В 2008 г. наибольшие продажи проходили в 1 и 4 квартале: 27,9% и 24,94% соответственно. Это объясняется тем, что предприятие занимается продажей лекарственных препаратов. Как правило, в осеннее-зимний период значительно возрастает объем продаж, особенно препаратов от простудных заболеваний. К 2009г. структура товарооборота меняется: в 1 квартале значителен рост до 29,45%, ниже доля продаж в 4 квартале 23,47%. Темп роста товарооборота имеет тенденцию снижения к середине года, но возрастание к концу года. Это объясняется сезонностью продаж лекарственных препаратов.
Анализ выручки от продаж, то есть доходов по обычным видам деятельности, и соответствующих им расходов позволяет сделать следующие выводы. Выручка от продажи продукции увеличилась до 15548 тыс.руб. в 2009г., но снизилась в 2010г. до 14680 тыс.руб., что отрицательно повлияло на динамику прибыли до налогообложения. Показатель себестоимости имеет такую же динамику, что привело в 2010г. к значению 10843 тыс.руб. прослеживается небольшой рост доли с 73,82% до 73,86%. Этот рост свидетельствует о повышении затратоемкости деятельности предприятия. Значит, растет величина затрат, приходящаяся на 1 руб. выручки предприятия. Это приводит к снижению доли валовой прибыли в 2010г. до 26,14%.
К увеличению прибыли ведет увеличение выручки. На уровень планируемой выручки влияют цена и объем продаж продукции. Плановый показатель прибыли от продаж равен 2361,75 тыс.руб.
Для увеличения продаж необходимо выходить на новые рынки сбыта продукции, искать новых покупателей, стимулировать продажи и работу торговых представителей, снизить цены на товары, так как это основной фактор в конкурентной борьбе.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Гражданский кодекс Российской Федерации (принят Государственной Думой 21 октября 1994 года).– М: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство ЭКМОС, 2000.
2. Налоговый кодекс РФ от 05.08.00 № 117-ФЗ принят Государственной Думой 19.07.00 (в ред. От 08.12.2003 с изм. от 23.12.2003г. и в ред. От 05.04.2004г.)
3. Федеральный закон О бухгалтерском учете от 21.11.96 № 129-ФЗ (в редакции от 30.06.03 №76-ФЗ)
4. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и Инструкция по его применению. Ут-верждены приказом Министерства финансов Российской Федера¬ции от 31.10.2000 № 94н
5. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утвержденное приказом Минфина РФ от 29.07.98г. № 34н (в редакции от 24.03.2000)
6. Артющенко В.А. Развитие и современное состояние систем учета затрат / Артющенко В.А.// Экономический анализ. – 2009. — № 22. – С.23.
7. Астахов, В.П. Бухгалтерский (финансовый) учет / Астахов В.П. – М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: ИЦ «МарТ», 2010. – 328 с.
8. Банк, В.Р. Бухгалтерский учет в условиях банкротства / Банк В.Р., Банк С.В. – М.: ПРОСПЕКТ, 2008. – 389 с.
9. Беликова, Т.Н. Бухгалтерский учет и отчетность от нуля до баланса / Беликова Т.Н. – СПб.: Питер, 2010. – 419 с.
10. Белов, А.А. Бухгалтерский учет: теория и практика / Белов А.А. – М.: ЭКСМО, 2008. – 318 с.
11. Бочкарева, И.И. Бухгалтерский учет / Бочкарева И.И., Быков В.А. – М.: ПРОСПЕКТ, 2011. – 429 с.
12. Бабаев, Ю.А. Бухгалтерский учет / Бабаев Ю.А., Комиссаровый И.П. – М.: ЮНИТИ, 2010. – 378 с.