Проектирование маркетинговой деятельности ЗАО Племзавод Семеновский

Описание

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 6
1.1. Сущность маркетинга: понятие, функции, цели и виды маркетинга 6
1.2. Методы маркетинга и его роль в системе управления предприятием 16
1.3. Методика планирования маркетинговой деятельности на предприятии 27
2. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО «ПЛЕМЗАВОД «СЕМЕНОВСКИЙ» 37
2.1. Общая характеристика деятельности ЗАО «ПЗ «Семеновский» 37
2.2. Анализ технико-экономических показателей деятельности ЗАО «ПЗ «Семеновский» 46
2.3. Организация маркетинговой деятельности на ЗАО «ПЗ «Семеновский» 54
3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО «ПЛЕМЗАВОД «СЕМЕНОВСКИЙ» 62
3.1. Предложения и рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия 62
3.2. Оценка экономической эффективности мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности ЗАО «ПЗ «Семеновский» 74
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 80
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 83
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 88
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 92
ПРИЛОЖЕНИЕ 3 96

ВВЕДЕНИЕ

Глубокие знания рыночных механизмов, принципов и методов изучения рынка и экономической конъюнктуры, определенной совокупности мер результативного воздействия на конкурентные позиции предприятий (фирм) в экономике свободной рыночной системы – такие знания дает маркетинг как рыночная концепция управления.
Маркетинг – одно из недавних направлений, связанных с бизнесом и управлением в экономике. На Западе увеличение расходов на маркетинг превышает темпы экономического роста.
В России маркетинг появился относительно недавно и стал довольно быстро распространяться среди определенной части отечественных предпринимателей, в различных сферах хозяйственной деятельности. Однако в целом использование маркетинговых технологий в работе значительного количества фирм оставляет желать лучшего. Многие руководители до сих пор недооценивают преимущества маркетингового подхода к управлению.
Цель работы является исследование маркетинговой деятельности предприятия.
База исследования – Общество с ограниченной ответственностью племзавод «Семеновский». Оно относится к сельскохозяйственной отрасли.
Предметом исследования является маркетинговая деятельность ЗАО «ПЗ «Семеновский».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
— рассмотреть теоретические основы маркетинговой деятельности предприятия;
• — дать общую характеристику ЗАО «ПЗ «Семеновский»;
• проанализировать финансово-хозяйственную деятельность ЗАО «ПЗ «Семеновский»;
— проанализировать маркетинговую деятельность ЗАО «ПЗ «Семеновский»;
— разработать мероприятия по совершенствованию маркетинговой деятельности ЗАО «ПЗ «Семеновский»;
— рассчитать эффективность от предложенных мероприятий.
Поставленные цель и задачи обусловили структуру работы, которая состоит из 3 глав. В первой главе рассмотрены теоретические основы по изучаемому вопросу. Во второй главе проведен анализ деятельности ЗАО «ПЗ «Семеновский», в третьей главе рассмотрены пути совершенствования маркетинговой деятельности предприятия.
Маркетинговое исследование проведено на основе трудов отечественных и зарубежных специалистов по вопросам маркетинговой деятельности. Для решения поставленных задач использовались приёмы системного исследования, сравнительного анализа. В основе методических разработок лежат системный, процессный, функциональный, структурно-логический подходы.
Теоретической и методической основой исследования послужили накопленный научный опыт в трудах как отечественных (Хруцкий В.Е., Голубков Е.П., Гольдштейн Г.Я., Орлов А.И. и др.), так и зарубежных авторов (Ансофф И., Котлер Ф., Друкер П., Портер М., Рендэлл Р. и др.).
Информационную основу исследования составили правовые и нормативные документы, материалы и отчёты научных учреждений, информация ЗАО «ПЗ «Семеновский», специальная литература. Также в процессе подготовки использовались материалы бухгалтерской отчётности, материалы сети Интернет.
Практическая значимость исследования состоит в том, что полученные теоретические результаты доведены до уровня конкретных рекомендаций по совершенствованию маркетинговой деятельности ЗАО «ПЗ «Семеновский». Реализация сформулированных в работе рекомендаций позволяет достигнуть поставленной цели – обеспечить динамичное развитие ЗАО «ПЗ «Семеновский». Внедрение разработок позволит обеспечить эффективную стратегию предприятия, повысить уровень принятия управленческих решений на ЗАО «ПЗ «Семеновский».

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1. Сущность маркетинга: понятие, функции, цели и виды маркетинга

В настоящее время, когда условием экономического развития предприятий является активная деятельность последних на рынке, становится жизненно важным знание конечного пользователя, умение фирм гибко реагировать на все его требования. В противном случае не может быть гарантирована продажа товаров, повышение рентабельности предприятия. Крайне важно изучать возможности и эффективность различных форм и методов продажи товаров, производить работу по формированию потребностей населения, повышать престиж торговой компании. Повышение престижа торговой компании, как правило, связано с маркетингом.
Термин «маркетинг» появился в экономической литературе США на рубеже 19-20 веков. Содержание и терминология маркетинга постоянно обновляются, но первоначально они были связаны с возникновением товарно-денежных отношений, развитием обменных процессов, форм распределения и взаимодействия производителей и потребителей продукции, товаров и услуг [19, с.34].
В начале 20 века под маркетингом понимается метод маркетинга, целью которого было найти покупателя для продукта, который производитель намерен производить.
С середины 20-го века маркетинг считается ведущей функцией управления, которая определяет рыночную и производственную стратегии предприятия, направленные на изучение потребительского спроса и его удовлетворение.
В настоящее время маркетинг является системой организации компании для разработки, производства и продажи товаров, оказания услуг

2. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО «ПЛЕМЗАВОД «СЕМЕНОВСКИЙ»
2.1. Общая характеристика деятельности ЗАО «ПЗ «Семеновский»

Закрытое акционерное общество Племзавод «Семеновский» или сокращенное наименование — ЗАО Племзавод «Семеновский».
Юридический и фактический адрес место нахождения Общества: 455222, Российская Федерация, Республика Марий Эл, Медведевский район, село Кузнецово, улица Мира, дом 1.
ЗАО племзавод «Семеновский» является юридическим лицом. Права и обязанности юридического лица общество приобретает с момента его государственной регистрации.
ЗАО племзавод «Семеновский» имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе.
ЗАО племзавод «Семеновский» вправе в установленном порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами.
ЗАО племзавод «Семеновский» имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место его нахождения. ЗАО племзавод «Семеновский» вправе иметь круглые печати с грифом: «для документов» и «отдел кадров», штампы и бланки со своим наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства визуальной идентификации.
Акционерное общество – «коммерческая организация, уставный капитал которой разделен на определенное число акций, удостоверяющих обязательственные права участников общества (акционеров) по отношению к обществу» (п. 1 ст. 2 Федерального закона «Об акционерных обществах» от 26.12.95 №208-ФЗ).
Учредителями ЗАО племзавод «Семеновский» являются работники трудового коллектива.
ЗАО племзавод «Семеновский» несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. ЗАО племзавод «Семеновский» не отвечает по обязательствам своих акционеров. Акционеры не отвечают по обязательствам общества и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций.
Если несостоятельность (банкротство) ЗАО племзавод «Семеновский» вызвана действиями (бездействием) его акционеров или иных лиц, которые имеют право давать обязательные для общества указания либо иным образом имеют возможность определять его действия, то на указанных акционеров или других лиц может быть возложена субсидиарная ответственность по его обязательствам.
Участниками акционерных отношений в ЗАО племзавод «Семеновский» являются различные группы субъектов как внутри, так и вне акционерного общества, связанные с его функционированием, оказывающие непосредственное или опосредованное влияние на его деятельность, в той или иной форме или степени зависимые от него.
К субъектам акционерных отношений в ЗАО племзавод «Семеновский» следует отнести:
• само акционерное общество;
• органы управления акционерным обществом;
• акционеров, в том числе учредителей общества, имеющих, в отличие от других акционеров, особые обязательства и интересы;
• персонал акционерного общества, в том числе высший менеджерский персонал, имеющий специфические ценностно-мотивационные установки;
• кредиторов акционерного общества, заинтересованных в исполнении обществом принятых на себя обязательств;

3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО «ПЛЕМЗАВОД «СЕМЕНОВСКИЙ»
3.1. Предложения и рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия

В сложных экономических условиях современного рынка в структуре фирмы одну из ключевых ролей играет служба маркетинга.
Служба маркетинга занимается разработкой тактики и стратегии фирмы и осуществлением товарной, ценовой, сбытовой политики и политики продвижения товара на рынке.
В современных условиях наличие маркетинговой службы на предприятии является обязательным условием не только эффективной деятельности и развития, но и, зачастую, необходимым условием выживания фирмы.
Миссия ЗАО «ПЗ «Семеновский» – рост производительности предприятия за счет совершенствования маркетинговой деятельности.
Цель — занять уверенную позицию на рынке.
Для совершенствования маркетинговой деятельности ЗАО «ПЗ «Семеновский» необходимо создать отдела маркетинга и разработать рекламную компанию.
Разработаем проект по совершенствованию маркетинговой деятельности ЗАО «ПЗ «Семеновский»».
В ЗАО «ПЗ «Семеновский» отсутствует отдел маркетинга, что является существенным недостатком в деятельности предприятия. Функции по рекламе предприятия выполняет коммерческий директор.
В ЗАО «ПЗ «Семеновский» сложились следующие предпосылки необходимости создания отдела маркетинга:
— возникновение и успешное функционирование на рынке фирм-конкурентов;
— стремление ЗАО «ПЗ «Семеновский» к расширению рынков сбыта продукции и увеличению прибылей,
— превышение предложения над спросом, то есть недостаточно насыщенный покупателями имеющийся рынок сбыта и т. д.
Представлены основные функции и задачи, которые будет выполнять отдел маркетинга в ЗАО «ПЗ «Семеновский» (таблица 3.1).
Таблица 3.1
Функции и задачи отдела маркетинга ЗАО «ПЗ «Семеновский»
Функции Задачи
Формирование рыночной стратегии предприятия Анализ и прогнозирование потребностей и спроса
Анализ и прогнозирование конъюнктуры рынка
Анализ и прогнозирование факторов конкурентного преимущества предприятия
Реализация концепции маркетинга Согласование структуры и содержания системы менеджмента предприятия
Участие в проектировании организационной и производственной структуры предприятия
Участие в разработке положений и должностных инструкций предприятия
Входной маркетинговый контроль (на предмет соблюдения концепции маркетинга) всей нормативно-методической и технической документации, разрабатываемой предприятием
Реклама товара и стимулирование сбыта Определение целей рекламы
Определение методов, правил и средств рекламы
Организация стимулирования сбыта товаров и роста прибыли
Обеспечение маркетинговых исследований Разработка и совершенствование структуры отдела маркетинга предприятия
Информационное обеспечение и создание нормативной базы маркетинговых исследований
Кадровое обеспечение исследований
Обеспечение внутренних и внешних связей отдела маркетинга предприятия

Исходя из таблицы 3.1 отдел маркетинга ЗАО «ПЗ «Семеновский» должен руководствоваться следующими рычагами для продвижения продукции и повышения конкурентоспособности продукции предприятия на рынке:
— сотрудничество со средствами массовой информации;
— проведение маркетинговых исследований;
— участие в выставках и ярмарках.
Вариант новой модернизированной организационной структуры ЗАО «ПЗ «Семеновский» представлен на рисунке 3.1.

Рис.3.1. Модернизированная организационная структура управления предприятия ЗАО Племзавод «Семеновский»

Организационная структура отдела ЗАО «ПЗ «Семеновский» будет выглядеть следующим образом (рис. 3.2).

Рис. 3.2. Организационная структура отдела маркетинга ЗАО «ПЗ «Семеновский»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Маркетинговые исследования – это база для выбора рыночной стратегии фирмы. Для этого строятся стратегические маркетинговые матрицы, составляются сценарии динамики рынка конкретного товара.
Маркетинговые исследования способствуют решению трех основных проблем успешного сбыта продукции: взаимодействие с рынком, поведение на рынке и активное воздействие на него, то есть дают возможность грамотно и целенаправленно формировать «свой рынок», минимизируя риск неудачи.
Исследование продовольственного рынка охватывает собой анализ всех условий, имеющих значение для успешной реализации товара. В основу этой деятельности предприятия положены исследования продукции под углом зрения высшей эффективности ее сбыта. При этом анализируется не только способ производства, потребления продукции, срок годности, способ использования, упаковка товара, но и такие аспекты, как объем оборота, прибыль от продажи, конкурентоспособность, скорость реализации.
В данной работе была изучена деятельность предприятия – ЗАО племзавод «Семеновский», рассмотрены вопросы исследования рынков сбыта продовольственной продукции, проведена сегментация рынков сбыта предприятия, и оценка конкурентоспособности фирмы и товара.
ЗАО Племзавод «Семеновский» является одним из передовых и наиболее крупных специализированных хозяйств в республике Марий Эл. Основные виды деятельности общества – животноводство и растениеводство. В настоящее время на предприятии работают 3 цеха переработки молочной продукции и кобыльего молока. Сегодня в племзаводе выпускают более 20 видов молочной и кисломолочной продукции, выработанной из экологически чистого и полезного молока.
Миссия ЗАО Племзавод «Семеновский» – производство и реализация сельскохозяйственной продукции, доступной самому широкому кругу потребителей.
Цель ЗАО Племзавод «Семеновский» – стабильное устойчивое положение на целевых сегментах рынка, завоевание доверия и уважения клиентов.
За рассматриваемые 5 последних лет предприятие имеет положительный финансовый результат, в то же время величина рентабельности деятельности растет. В целом на рост экономических показателей предприятия повлияло увеличение объемов продаж и производительности труда.
В целом на предприятии складывается хорошая ситуация, в основном наблюдаются положительные показатели деятельности. Для того чтобы улучшить финансовые результаты предприятия, предприятию необходимо разрабатывать маркетинговые мероприятия по увеличению объемов продаж. В целом ЗАО «ПЗ «Семеновский» является развитым, эффективно действующим предприятием.
Самым сильным конкурентом ЗАО Племзавод «Семеновский» является ЗАО «Сернурский Сырзавод». За последние несколько лет эта фирма приобрела новое оборудование, что позволило ей расширить ассортимент и увеличить объемы производства. Также ЗАО «Сернурский Сырзавод» имеет конкурентное преимущество по продвижению товара на рынке, хорошо налаженной сбытовой сети, уровню проведения рекламной кампании, упаковке изделий – все это вывело фирму в лидеры.
Конкурентоспособность ЗАО Племзавод «Семеновский» относительно самого сильного конкурента ниже. И маркетинговая деятельность фирмы должна быть направлена на изменение этого положения.
ЗАО Племзавод «Семеновский» является перспективным и динамично развивающимся предприятием, также надо продолжать работу по улучшению качества выпускаемой продукции, расширению ассортимента, по снижению себестоимости продукции и увеличению объемов реализации.
Финансовое состояние ЗАО Племзавод «Семеновский» устойчивое, предприятие не рисковое, кредитоспособное. В первую очередь это связано с появлением на рынке молочных продуктов, все более конкурентоспособной продукции. При наличии жесткой конкуренции главная задача, стоящая перед предприятием — захватить и сохранить максимальную долю рынка добившись превосходства над конкурентами. А это возможно только при грамотно организованной маркетинговой деятельности на предприятии, а именно при организации службы маркетинга. Главным критерием в разработке усовершенствованной организационной структуры ЗАО «ПЗ «Семеновский» было внедрение отдела маркетинга. Для работы в отделе маркетинга были внедрены специалисты – начальник отдела маркетинга, маркетолог и менеджер по рекламе.
Для совершенствования маркетинговой деятельности ЗАО «ПЗ «Семеновский» был создан отдела маркетинга и разработана рекламная компания. Всего на рекламную кампанию будет потрачено 1162440 рублей. Дополнительный объем продаж в результате проведения рекламной кампании составит 9316 тыс.руб. Затраты на создание 3 рабочих мест (офисная мебель, техника, кантовары) составляют 100 тыс. руб. В результате внедрения отдела маркетинга прогнозируемый прирост выручки достигнет 274758 тыс. руб. В результате применения мероприятий возрастет выручка и прибыль. Рентабельность мероприятий очень высокая.
Экономическая эффективность рекламной кампании больше 100 % и составляет около 100%. Разработанная рекламная кампания, вернее затраты на ее осуществление не принесут предприятию убытка.
Результаты исследования могут использоваться для эффективного управления маркетингом, что поможет занять предприятию лидирующее положение на рынке, потеснив своих ближайших конкурентов.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Алёшина, И.В. Поведение потребителей: учеб. пособие для вузов / И.В. Алешина. — М.:ФАИР-ПРЕСС, 2011.-384 с.
2. Алексунина, В.А Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / В.А. Алексунина. — М.: Дашков и К, 2012.— 614с.
3. Анализ финансовой экономической деятельности предприятия: учеб. пособие для вузов / Н.П. Любушкин, В.Б. Лещева, В.Г. Дькова.; под ред. Н.П. Любушкина. — М.: Юнити-Дана, 2010.-471 с.
4. Андреева, О.Д. Технология бизнеса: маркетинг: учеб. пособие / О.Д. Андреева. – М.:ИНФРА-М – НОРМА, 2009.-224 с.
5. Ансофф, И. Стратегическое управление / И. Ансофф. — М.: Экономика, 2010. – 519 с.
6. Багиев, Г.Л. Маркетинг: учебник для ВУЗов / Г.Л. Багиев. – М.: Экономика, 2010. – 703 с.
7. Баркан, Д. И. Управление сбытом: учеб. пособие / Д. И. Баркан. – СПб. : С.- Петербургский университет, 2011. – 343 с.
8. Бармаков, Б.П. Проблемы организационно-экономического механизма научно-технической деятельности / Б.П. Бармаков, Т.М. Бланш. – М. : ВНИИЭПРАНТ, 2010. -146 с.
9. Басовский, А.Е. Маркетинг: курс лекций / А.Е. Басовский. — М.: ИНФРА, 2011. — 218 с.
10. Бухалков, М.И. Внутрифирменное планирование / М.И. Бухалков. — М.: ИНФРА-М, 2012. – 392 с.
11. Васильев, Г.А. Основы маркетинга: учеб.пособие для студентов / Г.А. Васильев, Н.Д. Эриашвили, Н.А. Нагапетьянц. – М.: Инфра, 2012, 229 с.
12. Винкельманн, П.. Маркетинг и сбыт. Основы ориентированного на рынок управления компанией / П. Винкельманн. – М.: Изд. дом Гребенникова, 2012. – 665 с.