Анализ затрат на оплату труда АО «Тепличное»

Description

Содержание

Введение 3
1 Теоретические основы учета расчетов с персоналом по оплате труда 7
1.1 Актуальность вопросов оплаты труда 7
1.2 Формы, системы оплаты труда 13
1.3 Бухгалтерский учет расчетов по оплате труда 26
2 Учет расчетов по оплате труда в АО «Тепличное» 39
2.1 Характеристика организации 39
2.2 Бухгалтерский учет расчетов по оплате труда в АО «Тепличное» 54
2.3 Документальное оформление операций 64
3 Анализ затрат на оплату труда 72
3.1 Методика анализа расчетов по оплате труда 72
3.2 Анализ фонда оплаты труда в АО «Тепличное» 80
3.3 Совершенствование бухгалтерского учета и повышение эффективности использования заработной платы в организации 86
Заключение 94
Список использованных источников 99

Введение

Оплата труда занимает особое место в структуре социально-трудовой сферы и приоритетах социальной политики. Это объясняется ее значимостью для обеспечения жизнедеятельности человека и выполняемыми ею специфическими функциями в развитии общества и экономики.
Заработная плата является основным источником дохода работников, с ее помощью осуществляется контроль за мерой труда и мерой потребления. Она должна стимулировать работника к труду, способствовать повышению его качества и производительности. Вследствие ряда негативных процессов заработная плата перестала выполнять стимулирующую функцию. Назрела необходимость принятия оперативных мер по внесению коррективов в политику в области оплаты труда.
Трудовые доходы каждого работника определяются по личным вкладам, с учетом конечных результатов работы предприятия, регулируются налогами и максимальными размерами не ограничиваются. Минимальный размер оплаты труда работников предприятия всех организационно-правовых форм устанавливается законодательством. Уставной юридической формой регулирования трудовых отношений, в том числе и в области оплаты труда работников, становится коллективный договор предприятия, в котором фиксируются все условия оплаты труда, входящие в компетенцию предприятия.
Учет труда и заработной платы по праву занимает одно из центральных мест во всей системе учета на предприятии. В новых условиях хозяйствования важнейшими его задачами являются: в установленные сроки производить расчеты с персоналом предприятия по оплате труда (начисление зарплаты и прочих выплат, сумм к удержанию и выдаче на руки), своевременно и правильно включать в себестоимость продукции (работ, услуг) суммы начисленной заработной платы и отчислений органам социального страхования, собирать и группировать показатели по труду и заработной плате для целей оперативного руководства и составления необходимой отчетности, а также расчетов с органами социального страхования, пенсионным фондом и фондом занятости. Учет труда и заработной платы должен обеспечить оперативный контроль за количеством и качеством труда, за использованием средств, включаемых в фонд заработной платы и выплаты соц. характера.
В настоящее время практика деятельности сельскохозяйственных организаций показывает, что при одинаковом ресурсном потенциале эффективность его использования в различных организациях различна, и одним из факторов, влияющих на эффективность производства, является организация системы управления трудовыми затратами, что в свою очередь зависит от соответствующей постановки бухгалтерского учета затрат труда и его оплаты.
Проблема бухгалтерского учета и анализа затрат труда и его оплаты в хозяйствующих субъектах изучается достаточно давно отечественными и зарубежными исследователями, среди которых следует отметить фундаментальные концепции, представленные в трудах отечественных и зарубежных ученых, таких как Анне Бриттон, Бабаев Ю. А., Безруких П. С., Богатая И. Н., Бахрушина М. А., Гетьман В. Г., Друри К., Дэвид Александер, Захарьин В. Р., Ивашкевич В. Б., Карпова Т. П., Керимов В. Э., Кондраков Н. П., Ковдратова И. Г., Куттер М. И., Маркова А. И., Миддлтон Д., Мэтьюс М. Р., Палий В. Ф., Соколов Я. В., Соколова Е. С., Ширшов А. Ф., Энн Йориссен и др.
Особенности организации бухгалтерского учета затрат труда и его оплаты в сельском хозяйстве нашли свое отражение в трудах таких ученых как Алборов Р. А., Афанасьев В. Н., Белов Н. Г., Варава А. П., Воронцов А. П., Гринман Г. И., Данилан А. А., Добровольский A. JL, Лисович Г. М, Пизенгольц М. 3., Хоружий JI. И. и др.
Основная масса существующих в настоящее время разработок в этой области касается финансового учета формирования фонда оплаты труда, что не всегда позволяет определить направление и эффективность затрат, связанных с использованием трудовых ресурсов. Нерешенными остаются вопросы нормативного оформления учетного процесса по отражению расходов на содержание и стимулирование труда работников организаций, недостаточно полно определены место и роль затрат труда в экономической классификации производственных издержек, не выявлено влияние современных тенденций развития сельскохозяйственного производства на организацию бухгалтерского учета затрат труда и его оплаты, недостаточно изучены его управленческие аспекты в современных условиях хозяйствования.
Неразработанность многих аспектов бухгалтерского учета и анализа оплаты труда в сельскохозяйственных организациях говорит об актуальности темы выпускной квалификационной работы.
Целью данной работы является изучение организации бухгалтерского учета расходов на оплату труда и разработка мероприятий по повышению эффективности использования фонда оплаты труда в АО «Тепличное».
Для достижения указанной цели необходимо решение следующих задач:
— рассмотреть теоретические основы бухгалтерского учета расчетов по оплате труда;
— изучить методики анализа расходов на оплату труда;
— оценить состояние первичного, аналитического и синтетического учета затрат на оплату труда в АО «Тепличное»;
— определить эффективность использования персонала в АО «Тепличное».
Объектом исследования является АО «Тепличное».
Предметом исследования являются теоретические и организационно-методологические вопросы бухгалтерского учета затрат труда и его оплаты в сельскохозяйственных организациях.

1 Теоретические основы учета расчетов с персоналом по оплате труда

1.1 Актуальность вопросов оплаты труда

Известно, что оплата за труд является одним из важнейших стимулов для работников при реализации намеченных планов предприятия. Основным источником выплат заработной платы является запланированный фонд оплаты труда, который формируется за счет себестоимости выпускаемой или реализуемой продукции. Это означает, что увеличение заработной платы путем увеличения размера вышеуказанного фонда будет приводить к увеличению себестоимости и, соответственно, к уменьшению конкурентоспособности выпускаемой или реализуемой продукции.
В последнее время широкое распространение получили гибкие системы оплаты труда, основанные на участии работников в прибылях или доходах предприятия. В данных системах заработная плата работников состоит из двух основных частей: постоянной и переменной. Постоянная часть представляет собой базовый оклад работников, который регламентируется запланированным фондом заработной платы, а переменная часть представляет собой доплату, размер которой зависит от общей эффективности работы (прибыли) всего предприятия.
Известно, что применение гибких систем оплаты труда на многих предприятиях позволило значительно повысить производительность труда работников, что способствовало увеличению прибыли предприятия и, соответственно, заработной платы работников.
В то же время следует отметить, что гибкие системы оплаты труда, наряду с преимуществами, имеют и существенные недостатки. В частности, известно, что многие предприятия имеют сложную инфраструктуру, в которой работают различные по функциональному назначению, по численности и по квалификации коллективы и работники. Ясно, что вклад каждого отдельного работника в получении доходов предприятия за каждый отчетный период времени будет различным. Поэтому одна из главных задач руководителей предприятия заключается в том, чтобы распределить как запланированный, так и дополнительный фонды оплаты труда между всеми работниками предприятия в соответствии с фактической эффективностью их труда.
Для оценки труда работников в настоящее время имеется большое множество показателей, на основе которых формируются как базовые оклады, так и различные виды доплат и премий к ним. В частности, широкое распространение получили показатели, отражающие квалификацию работников, степень сложности и ответственности выполняемой работы, объем реализованной продукции, производительность труда и т.д. По сути, каждый из вышеуказанных показателей является отдельной составляющей для определения результирующей эффективности труда каждого работника и, соответственно, заработной платы. С другой стороны, хорошо известно, что эффективность труда работников определяется не столько количеством вложенного труда или количеством поступающих доходов и т.д., а прибылью, которая, в свою очередь, зависит от многих других факторов. Поэтому метод определения результирующей эффективности труда работников путем сложения всех ее составляющих является сложным и малоэффективным.
Отличительной особенностью гибких систем оплаты труда является то, что в качестве результирующей эффективности труда каждого работника в ней используется обобщенный коэффициент трудового участия каждого конкретного работника в полученной прибыли предприятия. Введение такого коэффициента существенно упростило решение задачи. Однако, используемый в данной системе способ определения коэффициента трудового участия, основанный на субъективном мнении отдельных членов

2 Учет расчетов по оплате труда в АО «Тепличное»

2.1 Характеристика организации

В Республике Марий Эл несколько крупных сельскохозяйственных предприятий специализируются на выращивании овощей в закрытом и открытом грунте, являются основными поставщиками овощной продукции в города и районы Республики, а так же за ее пределы. Одно из них – АО «Тепличное».
Зарегистрировано Постановлением главы администрации Медведевского района № 973 от 29 декабря 1992 года и Государственной регистрационной палатой при Министерстве Юстиции РФ № 35 от 05 июля 1996 года. Полное фирменное наименование Общества: открытое акционерное общество «Тепличное». Сокращенное наименование Общества: АО «Тепличное». Юридический адрес Общества: Республика Марий Эл, Медведевский район, пос.Медведево, ул. Железнодорожная, д.З.
Йошкар-Олинский теплично-овощной комбинат создан 12 ноября 1979 года. Теплично-овощной комбинат преобразован в совхоз «Тепличный» 19 февраля 1991 года. В связи с реорганизацией совхоз «Тепличный»переименован в акционерное общество “Тепличное” в 1993 году. В свою очередь акционерное общество «Тепличное»переименовано в открытое акционерное общество «Тепличное»на основании Закона РФ «Об акционерных обществах»в 1996 году.
В 1996 году в целях обеспечения цехов переработки сырьем (молоко, мясо, зерно) было присоединено к предприятию хозяйство в Медведевском районе в 30 км от районного центра бывшее КДСХП “Нужъяльское”. В 1998 году – в Оршанском районе — КДСХ им. Кирова, которое расположено в 50 км от “Тепличного”. Теперь это отделения ОАО “Тепличное” Нужъяльское и Каракшинское. В 2002 году было присоединено ОАО “Нурминское” Медведевского района в 20 км от АО “Тепличное”. Эти хозяйства занимаются производством растениеводческой продукции и животноводством.
Основной целью деятельности общества является получение прибыли в интересах самого Общества и его акционеров.
Основными видами деятельности Общества являются:
— производство и реализация сельскохозяйственной продукции;
— переработка сельхозпродукции;
— охота и рыболовство;
— подсобные промыслы;
— иные виды деятельности, не запрещенные законодательством РФ.
Общество вправе осуществлять все виды внешнеэкономической деятельности в установленном законодательством порядке.
Общество имеет гражданские права и несет обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных законом.
Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется федеральным законодательством, общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии). Если условиями предоставления разрешения (лицензии) на занятие определенным видом деятельности предусмотрено требование о занятии такой деятельностью как исключительной, то общество в течение срока действия лицензии не вправе осуществлять иные виды деятельности, кроме предусмотренных лицензией и им сопутствующих.
В настоящее время предприятие имеет площадь 8223 га, в том числе 7616 сельскохозяйственных угодий из них пашня 5574 га. Кроме 14,5 га блочных теплиц, в состав ОАО “Тепличное” входят три отделения, занимающиеся растениеводством и животноводством.
ОАО “Тепличное” расположено в Медведевском районе в 6 км от районного центра и 10 км от г. Йошкар-Ола. Расстояние до железнодорожной станции г. Йошкар-Ола составляет 9 км, а до самой железной дороги — в пределах 1 км, что является благоприятным фактором.

3 Анализ затрат на оплату труда

3.1 Методика анализа расчетов по оплате труда

Анализ фонда оплаты труда производится для изучения состава, пропорций и тенденций изменения расходов на оплату труда, выявления резервов для создания необходимых ресурсов роста и совершенствования оплаты труда работников, обеспечения систематического контроля за мерой труда и потребления.
Основные задачи анализа оплаты труда на предприятии сферы производства следующие:
— проверка степени оправданности применяемых форм и систем оплаты труда,
— определение размеров и динамики средней заработной платы отдельных категорий и профессий работников,
— выявление отклонений в численности работников и в средней заработной плате на расход фонда оплаты труда,
— изучение эффективности применяемых систем премирования,
— исследование темпов роста оплаты труда, их соотношения с темпами роста объема производства и реализации продукции,
— выявление и мобилизация резервов повышения эффективности использования фонда оплаты труда.
Анализ оплаты труда на предприятии начинают с определения суммы превышения (снижения) расходов на оплату труда персонала предприятия по сравнению с показателями, установленными планом, изучают причины этих отклонений, вырабатывают эффективные решения по их предупреждению.
Абсолютное отклонение фонда заработной платы рассчитывают как разность между фактически использованными средствами на оплату труда и плановым фондом заработной платы в целом по предприятию, производственным подразделениям и категориям работников:
∆ФЗПабс = ФЗП ф – ФЗП пл (4)
где ФЗПф, ФЗПпл – фактическое и плановое значение фонда оплаты труда соответственно.
Поскольку абсолютное отклонение определяется без учета степени выполнения плана по производству продукции, то по нему нельзя судить об экономии или перерасходе оплаты фонда заработной платы.
Относительное отклонение фонда заработной платы рассчитывается как разность между фактически начисленной суммой заплаты и плановым фондом, скорректированным на коэффициент выполнения плана по производству продукции. При этом следует иметь в виду, что корректируется только переменная часть фонда заработной платы, которая изменяется пропорционально объему производства продукции. Эта зарплата рабочих по сдельным расценкам, премии рабочим и управленческому персоналу за производственные результаты и суммы отпускных, соответствующая доле переменной зарплаты.
Постоянная часть оплаты труда не изменяется при увеличении или спаде производства (зарплата рабочих по тарифным ставкам, зарплата служащих по окладам, все виды доплат, оплата труда работникам строительных бригад, жилищно-коммунального хозяйства, социальной сферы и соответствующая им сумма отпускных).
∆ФЗПотн = ФЗП ф – ФЗП ск = ФЗП ф – (ФЗПпл.пер*Квн +
ФЗП пл. пост) (5)
где ФЗП отн – относительное отклонение по фонду зарплаты;
ФЗП ф – фонд зарплаты фактический;
ФЗП ск — фонд зарплаты плановый, скорректированный на коэффициент выполнения плана по выпуску продукции;
Заключение
Основными видами деятельности АО «Тепличное»являются:
— производство и реализация сельскохозяйственной продукции;
— переработка сельхозпродукции;
— охота и рыболовство;
— подсобные промыслы;
— иные виды деятельности, не запрещенные законодательством РФ.
В АО «Тепличное» применяется повременная форма оплаты труда для руководителя, специалистов и рабочих с учетом установленного месячного оклада установленного в штатном расписании.
Документация на этот расчет состоит из табеля учета отработанного времени, личной карточки с указанием оклада. Данные об отработанном времени заносятся в компьютер, начисляется заработная плата, учитываются премии и работа в праздничные дни, определяются удержания из начисленной заработной платы (налог на доходы физических лиц 13%), и определяется сумма к выдаче. Недостатком повременной формы оплаты труда является отсутствие связи оплаты труда с его результатами.
Учет затрат на оплату труда в АО «Тепличное»ведется на синтетическом счете 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». Счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда»предназначен для обобщения информации о расчетах с работниками организации по оплате труда.
При выплате пособий по временной нетрудоспособности в АО «Тепличное»используется часть средств фонда социального страхования: Дт 69.10 «Расчеты по социальному страхованию»Кт 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». Основанием является листок нетрудоспособности, величина пособия зависит от стажа работы и характера заболевания и определяется в соответствии с Федеральным законом от 29.12.06 г. № 255-ФЗ «Об обеспечении пособиями по временной нетрудоспособности, по беременности и родам граждан, подлежащих обязательному социальному страхованию».
На основании положений ст. 136 Трудового Кодекса РФ в АО «Тепличное»выплачивает заработную плату дважды в месяц: за первую половину месяца — 27 числа и за вторую половину месяца — 11 числа следующего месяца. Налог на доходы физических лиц и страховые взносы начисляются на сумму заработной платы по итогам каждого месяца. Поэтому сумма заработной платы, выданная авансом за первую половину месяца, этими налогами не облагается (письмо Минфина России от 06.03.2001 № 04-04-06/84).
Размер аванса не превышает тарифной ставки (оклада), исчисленной исходя из количества фактически отработанного рабочего времени. Сумма аванса уменьшает размер заработной платы, причитающейся к выдаче работникам по итогам месяца.
К удержаниям по инициативе администрации в соответствии со ст.137 ТК РФ относятся следующие удержания:
— удержание за причиненный предприятию материальный ущерб;
— удержание за неотработанные дни предоставленного и оплаченного полностью отпуска при увольнении работника до окончания рабочего года;
— аванс, выданный в счет причитающейся заработной платы;
— своевременно не возвращенные суммы, полученные под отчет;
— излишне выплаченные по причине счетной ошибки суммы заработной платы, а также в случае признания вины работника в невыполнении норм труда или простое.
Материальная ответственность, как правило, ограничивается определенной частью заработка работника и не должна превышать полного размера причиненного ущерба, за исключением случаев, специально предусмотренных законодательством Российской Федерации, когда физические лица привлекаются к уплате сумм, кратных сумме причиненного ущерба.
За 2012-2014 гг. происходит сокращение численности работников сельскохозяйственного предприятия с 843 до 687 человек. Это связано с сокращением числа рабочих в 2013 г. в связи с закрытием одного из цехов переработки овощей. Численность рабочих и служащих практически не меняется. В 2014 г. число руководителей составило 10 человек, численность служащих сокращается с 130 до 105 человек.
Производительность труда на протяжении 2012-2014 гг. растет, при этом наибольший рост приходится на 2014 г. Это связано с превышением темпов роста выпуска продукции над темпами роста численности персонала. Повышение выработки на одного работника и одного рабочего свидетельствует о росте эффективности использования персонала предприятия.
Среднегодовая заработная плата на протяжении анализируемого периода увеличивается, наиболее высокий темп роста наблюдается в 2014 г. В 2014 г. среднегодовая заработная плата увеличилась на 9,16 тыс. руб. и составила 183,82 тыс. руб.
В 2014 г. по сравнению с 2013 г. наблюдается опережение темпов роста производительности труда над темпами роста заработной платы на 6,04 %; коэффициент опережения составил 1,06. Данная тенденция – положительный фактор в деятельности АО «Тепличное».
В дальнейшем повышать использование показателей по труду и заработной плате организации следует посредством не одного пути, а комплекса мер, в которые входят как количественные, такие как улучшения использования рабочего времени, так и качественные повышение квалификации работников организации и др.
АО «Тепличное» в 2016 году может привлечь для работы на неполный рабочий день в сезон сбора сельскохозяйственной продукции (на 0,5 ставки) 30 человек студентов, учащихся техникумов, старшеклассников, домохозяек и пенсионеров. В результате относительное высвобождение работников составит 15 человек, или 2,18 % к фактической численности работающих в отчетном году. За счет этого фактора производительность труда работников возрастает на 7,34 % или на 45,56 тыс. руб.
В 2016 г. фонд заработной платы увеличится на 2184 тыс. руб. за счет роста среднегодовой заработной платы на одного работника на 4%.
В плановом 2016 г. коэффициент опережения темпа роста производительности труда над темпом роста заработной платы составит 1,03, что говорит об эффективности использования фонда оплаты труда. За счет опережения темпов роста производительности труда происходит высвобождение денежных средств в оборот. В плановом 2016 г. экономия фонда заработной платы на одного работника составит 5,96 тыс. руб., что говорит об эффективности предложенных мероприятий.
Также АО «Тепличное» можно предложить направления совершенствования бухгалтерского учета заработной платы.
АО «Тепличное» рекомендуется открыть к счету учета расчетов с персоналом по оплате труда таких субсчетов как: «Доплаты и надбавки»; «Премиальные выплаты»; «Оплата отпусков»; «Прочие выплаты»; «Натуральная оплата труда». Это усилит информационные свойства бухгалтерского учета.
Также в АО «Тепличное» применяемая форма табеля учета использования рабочего времени отражает лишь информацию о затратах времени каждого работника в составе бригады, но не отражает потери рабочего времени, имеющие различные причины, которые повлекли за собой потери рабочего времени. Поэтому в табель предлагается внести строки «потеря рабочего времени» и « их причины». Эти данные в дальнейшем могут использоваться при проведении анализа и устранении причин потери рабочего времени, что в свою очередь положительно повлияет на результаты деятельности предприятия.

Список использованных источников
1. Абрютина М.С. Экспресс-анализ финансовой отчетности: Методическое пособие / М.С. Абрютина — М.: Изд-во «Дело и Сервис», 2013. — 256 с.
2. Бабаев З.Д. Бухгалтерский учет финансово-хозяйственной деятельности организации: Учеб. пособие / З.Д. Бабаев. — М.: Финансы и статистика, 2014. – 250 с.
3. Бакаев А.С. Комментарии к плану счетов бухгалтерского учета / Под ред. А.С. Бакаева. — М.: Информационное агентство «ИПБ-БИНФА», 2014. — 435 с.
4. Баканов М.И. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учебник / М.И. Баканов, А.Д. Шеремет. — М.: Финансы и статистика, 2012. – 308с.
5. Безруких П.С. Бухгалтерский учет: Учебник – 3-е изд., перераб. и доп./ П.С. Безруких. – М.: Просвещение, 2012. – 718 с.
6. Белов А.А. Бухгалтесркий учет. Теория и практика: учебник / А.А. Белов, А.Н. Белов. – М.: ЭКСМО, 2014. – 624 с.
7. Берг О. Начисление заработной платы и отражение ее на счетах // Российский бухгалтер. 2013. № 11. С. 74 — 102; Кадровый вопрос. — 2013. — № 11. — с. 10 — 38.
8. Вакуленко Р.Я. «Современные методы стимулирования и оплаты труда персонала предприятия» // Современный бухгалтерский учет.- 2013. — № 10. – С. 25-28.
9. Вещунова И.Л. Бухгалтерский учет на предприятиях различных форм собственности: Учеб. — практич. Пособие / И.Л. Вещунова — СПб.: Издательский торговый дом «Герда», 2014. — 640 с.
10. Власова А.В. Бухгалтерский учет / А.В. Власова, Л.С. Зернова. – М.: Просвещение, 2013. – 543 с.
11. Волков Н.Г. Бухгалтерская отчетность за 2013 г.: Обеспечение