Учет и аудит выпуска и реализации готовой продукции на примере ОАО «Санчурский маслозавод»

Description

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 5
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ВЫПУСКА И РЕАЛИЗАЦИИ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ 8
1.1. Определение готовой продукции согласно международным стандартам финансовой отчетности 8
1.2. Современная методология бухгалтерского учета готовой продукции13
1.3. Характеристика финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Санчурский маслозавод» 34
1.4. Организация бухгалтерского учета на предприятии 55
2. ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ В ОАО «САНЧУРСКИЙ МАСЛОЗАВОД» 61
2.1. Понятие, задачи учета и оценка готовой продукции 61
2.2. Учет отгрузки и реализации готовой продукции 70
2.3. Учет расходов на продажу 76
2.4. Рекомендации по совершенствованию учета готовой продукции в ОАО «Санчурский маслозавод» 78
3. АУДИТ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И ЕЕ РЕАЛИЗАЦИИ В ОАО «САНЧУРСКИЙ МАСЛОЗАВОД» 82
3.1. Порядок проведения аудита учета готовой продукции и ее продажи в
ОАО «Санчурский маслозавод» 82
3.2. Порядок осуществления аудита продаж готовой продукции 89
3.3. Совершенствование аудита продаж готовой продукции 97
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 104
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 109

ВВЕДЕНИЕ

Готовая продукция — конечный продукт производственного процесса предприятия. Это изделия или продукты полностью законченные обработкой на данном предприятии, отвечающие требованиям стандартов и техническим условиям, принятые отделом технического контроля и сданные на склад готовой продукции. Предприятия изготавливают продукцию в строгом соответствии с разработанными плановыми заданиями по ассортименту, количеству и качеству, постоянно уделяя большое внимание вопросам увеличения объема выпускаемой продукции, расширения ее ассортимента и улучшения качества.
В настоящих условиях основное значение придается реализации по договорам – поставкам – важнейшему экономическому показателю работы, определяющим эффективность, целесообразность хозяйственной деятельности предприятия. В объем реализации включается отгруженная и отпущенная продукция независимо от того, зачислен или нет платеж на расчетный счет предприятия или получены векселя.
Таким образом, процесс реализации завершает кругооборот хозяйственных средств предприятия, что позволяет ему выполнять обязательства перед государственным бюджетом, банком по ссудам, рабочими и служащими, поставщиками и возмещать производственные затраты. Невыполнение плана реализации вызывает замедление оборачиваемости оборотных средств, штрафы за невыполнение договорных обязательств перед покупателями, задерживает платежи, ухудшает финансовое положение предприятия.
Наряду с объемом реализации предприятие планирует сумму (объем) прибыли. Это возможно потому, что при установлении продажных (договорных) цен на продукцию в состав ее включается определенная сумма или процент прибыли (дохода). Если количество продукции, подлежащей к реализации по плану, умножить на договорную цену, то получим и продажную стоимость по плану, а исходя из процента прибыли, рассчитывают плановую сумму прибыли.
Фактическая сумма прибыли определяется в бухгалтерии ежемесячно, как разница между продажной стоимостью реализованной продукции и ее полной фактической себестоимостью (производственная себестоимость и расходы на сбыт продукции) за минусом суммы НДС.
Поэтому в системе организации бухгалтерского учета на предприятии особое место занимает учет готовой продукции, ее отгрузки и реализации, в задачи которого входят:
— систематический контроль за выпуском готовой продукции, состоянием ее запасов и сохранностью на складах, объемом выполненных работ и услуг;
— своевременное и правильное документальное оформление отгруженной и отпущенной продукции (работ, услуг), четкая организация расчетов с покупателями;
— контроль за выполнением плана договоров – поставок по объему и ассортименту реализованной продукции;
— своевременный и четкий расчет сумм, полученных за реализованную продукцию, фактических затрат на ее производство и сбыт, расчет сумм прибыли.
Успешное выполнение этих задач зависит от ритмичности работы предприятия, правильной организации сбыта и складского хозяйства, своевременности документального оформления хозяйственных операций.
Рациональная организация выпуска готовой продукции, ее отгрузки и реализации на предприятии является важнейшим средством, обеспечивающим достижение положительных результатов. Поэтому в дипломной работе поставлена цель изучить теорию и практику учета и аудита готовой продукции и ее реализации, дать оценку организации учета и анализа выпуска и реализации готовой продукции и внести предложения по совершенствованию бухгалтерского учета и внутреннего аудита.
Целью данной дипломной работы является рассмотрение порядка учета и аудита готовой продукции и ее продажи на конкретном предприятии – открытом акционерном обществе «Санчурский маслозавод», проведение аудита и выявление путей усовершенствования учета и аудита.
Исходя из цели исследования, в работе поставлены следующие задачи:
— изучить теоретические основы учета и аудита выпуска и реализации готовой продукции;
— рассмотреть характеристику финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Санчурский маслозавод»;
— изучить организацию бухгалтерского учета готовой продукции в ОАО «Санчурский маслозавод»;
— рассмотреть вопрос аудита готовой продукции и ее реализации в ОАО «Санчурский маслозавод»;
Объектом исследования является открытое акционерное общество «Санчурский маслозавод».
Методологическими основами исследования в работе являются нормативные и законодательные акты по бухгалтерскому учету и аудиту готовой продукции и ее продажи, а также труды ученых по заданной теме исследования.
Информационной базой исследования является нормативная документация по финансово-хозяйственной деятельности предприятия и его внутренняя документация (регистры синтетического и аналитического учета, бухгалтерская и оперативная отчетность) по учету готовой продукции и ее продажи, включая форму № 1 «Бухгалтерский баланс», форму № 2 «Отчет о прибылях и убытках». Методами исследования, используемыми в настоящей дипломной работе, являются монографический (метод изучения отдельного случая), выборочный (статистический метод исследования общих свойств совокупности каких-либо объектов на основе изучения свойств лишь части этих объектов, взятых на выборку), экономико-статистический методы, а также метод сравнительного анализа.
…
Работники ОАО «Санчурский маслозавод» неоднократно участвовали в проводимых республиканских, районных совещаниях передовиков производства и награждались почетными грамотами. Ценными подарками и присваивались звания «лучший по профессии».
В таблице 1 выполнен анализ выпуска товарной продукции.
Таблица 1
Выпуск товарной продукции ОАО СМЗ за 2006-2008 гг.
Продукция 2006 г. 2007 г. 2008г. Изменение 2007 к 2006 Изменение 2008 к 2007
Сумма % Сумма %
Молоко сгущенное количество
тонн 3820 4637 5871 817 21,40 1234 26,62
сумма тыс. руб. 63022 74192 98344 11170 17,72 24152 32,55
Итого ТП 63022 74192 98344 11170 17,72 24152 32,55

Из таблицы 2 видно, что на протяжении трех лет деятельность предприятия увеличивается. Стремительно наращивается объем выпуска товарной продукции с 63022 до 98344 тыс.руб. при этом в 2008 г. рост значительно выше по сравнению с 2007 г. так как в 2007 г. рост составил всего на 17,72%, тогда как в 2008 г. — 32,55%. Это говорит о том, что деятельность предприятия достаточно выгодна, так что позволяет наращивать свое производство. Если обратиться к натуральным показателям, то видно, что производство выросло с 3820 до 5871 тонн.
В следующей таблице представлена структура ОС. Задачи анализа: определение обеспеченности предприятия и его структурных подразделений основными средствами и уровня их использования; выявление причин изменения их уровня; оценка чувствительности объема производства продукции и других показателей к степени использования основных средств; изучение степени использования производственной мощности предприятия и оборудования; установление резервов повышения эффективности использования основных средств.
Таблица 2
Структура основных средств ОАО СМЗ за 2006-2008 гг.
Состав основных средств 2006г 2007г 2008г
тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. %
1. Всего ОС 10445 100,00 10755 100,00 15604 100,00
2 Основные средства основного вида деятельности из них: 10327 98,87 10637 98,90 15420 98,82
здания 2407 23,04 2407 22,38 2407 15,43
сооружения 374 3,58 374 3,48 374 2,40
машины, оборудование 5994 57,39 6304 58,61 10494 67,25
транспортные средства 1552 14,86 1552 14,43 2145 13,75
Прочие виды, в том числе: 118 1,13 118 1,10 184 1,18
производственные 23 0,22 23 0,21 89 0,57
непроизводственные 95 0,91 95 0,88 95 0,61

…
Результаты проверки оформляются в форме рабочих документов контроля аналитического и синтетического учета готовой продукции и ее продажи на предприятии (табл. 23)
Таблица 23
Рабочий документ «Результаты проверки»
№ п/п Характер нарушений Влияние нарушений на достоверность бухгалтерской отчетности
1 Неполное отражение в учёте готовой продукции Искажение отчетности
2 Отгрузка продукции по договорам, срок действия которых закончился и не пролонгирован Возникновение дебиторской задолженности с риском отсутствия ее погашения

Техника проверки организации учета готовой продукции и ее продажи с применением счета 40 приведена в табл. 24.
…

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Каждое предприятие в условиях рынка стремиться производить те товары и услуги, которые дают наибольшую прибыль. Ее получение является условием экономического роста предприятия. В то же время в условиях рынка нет гарантии, что предприятие получит прибыль. Это, прежде всего, зависит от того, насколько правильно предприятие определяет, адекватно спросу, перечень (ассортимент), количество и качество товаров, которые оно собирается производить, и методы их реализации, а так же от многих обстоятельств: правильного определения желаний покупателей и ориентации предприятия на их производство, уровня издержек производства, которые должны быть меньше, чем доходы, полученные от продажи своей продукции. Это требует от каждого предприятия определенной организации хозяйствования, проведения определенной экономической и производственной политики, поиска своего пути развития, своего маркетинга, своих форм хозяйствования и точного бухгалтерского учета.
В соответствии с поставленными в дипломной работе задачами были раскрыты основные особенности бухгалтерского учета и аудита готовой продукции и ее продажи, в соответствии с законодательными и нормативными актами, составлено мнение о степени достоверности бухгалтерской отчетности проверяемого предприятия и соответствие совершенных им в отчетном периоде финансовых и хозяйственных операций нормативным актам, сделаны выводы и разработаны рекомендации по их совершенствованию.
Данная работа выполнена на базе ОАО «Санчурский маслозавод». Анализируя деятельность предприятия, можно отметить, что на протяжении трех лет деятельность предприятия увеличивается. Стремительно наращивается объем выпуска товарной продукции с 63022 до 98344 тыс.руб. при этом в 2008 г. рост значительно выше по сравнению с 2007 г. так как в 2007 г. рост составил всего на 17,72%, тогда как в 2008 г. — 32,55%. Это говорит о том, что деятельность предприятия достаточно выгодна, так что позволяет наращивать свое производство. Если обратиться к натуральным показателям, то видно, что производство выросло с 3820 до 5871 тонн.
Динамика фондоотдачи за рассматриваемый период имеет тенденцию роста. То есть в 2006 году на рубль среднегодовой стоимости основных фондов приходится 6,27 руб. выполненных работ, в 2007 году уже – 6,48 руб. Такое изменение можно объяснить тем, что темп роста объемов производства выше темпа роста ОПФ. Это положительная динамика для деятельности предприятия. Показатель фондоемкости имеет тенденцию снижения. Фондовооруженность имеет тенденцию роста, т.к. рост ОПФ намного выше, чем рост численности работников организации. Этот рост составил с 229,08 до 321,45 тыс.руб./чел.
Наращиваются объемы производства предприятия. Соответственно росту производства происходит рост себестоимости продукции. этаким образом, прибыль от реализации в 2006 г. отрицательна и составила 588 тыс.руб. при этом в последующие годы происходит значительный рост до 5145 тыс.руб. что говорит о повышении прибыльности производства. Это отразилось на показателе рентабельности производства, который в 2006 г. отрицательный, т.к. прибыль от реализации отрицательна. В последующие годы этот показатель вырос до 5,3%. Это невысокое значение, но у предприятия просматривается динамика положительного роста и повышения окупаемости производства. Окупаемость затрат тоже имеет динамику рост до 6,15%. Это тоже положительно характеризует деятельность предприятия.
Величина материальных затрат выросла на 6826 тыс.руб., а темп роста составил 112,44%. При этом темп роста продукции значительно выше и составил 141,37%. Это положительно характеризует эффективность производства. Это отразилось на показателе материалоотдачи, который вырос на 32 коп. Это говорит о том, что на 32 коп. выросла превышение выпуска продукции над материальными затратами.
За два года величина затрат выросла на 12944 тыс.руб. или на 20,68%. При этом наибольший рост произошел по статье материальные затраты. он составил 6826 тыс.руб. или 12,44%. Меньше рост по затраты на оплату труда на 3443 тыс.руб. или на 112,85%. Т.е. видно, что данная статья затрат выросла более чем в 2 раза. Рост по другим статьям расходов значительно меньше. Если просмотреть структуру затрат, то видно, что наибольшая доля принадлежит материальным затратам, при этом наблюдается снижение доли на 5,98%. Ниже доля затрат на оплату труда. К концу 2008 г. она выросла на 3,72%. наблюдается рост доли по всем статьям кроме материальных затрат. При этом наибольшее изменение только по статьям: материальные затраты и затрата на оплату труда. Данные статьи преобладают по доли. Это естественно для деятельности предприятия.
Показатели рентабельности имеют положительное значении. Это говорит о том, что на протяжении рассматриваемого периода была получена прибыль. Общая рентабельность капитала выросла на 9,65%. Это достаточно высокий показатель роста, при этом значение в 2008 г. достигнуто 17,06%. показатель чистой экономической рентабельности капитала ниже предыдущего показателя. Он вырос на 7,39%. Это естественно, т.к. значение чистой прибыли меньше балансовой прибыли. Резко выросли показатели рентабельности собственного капитала. Это связано с тем, что темп роста прибыли выше темпа роста собственного капитала. Показатели очень высокие. Рентабельность продаж так же имеет динамику роста. Рентабельность основной деятельности выросла на 2,54%.
При аудиторской проверке обнаружены следующие ошибки, выявленные на предприятии:
— отсутствие или несвоевременное отражение документов по учету готовой продукции на складе, что является недостатком системы внутреннего контроля.
— на предприятии числится просроченная дебиторская задолженность в нарушение п.77 Приказа Минфина РФ от 29 июля 1998 г. N 34н «Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации»
— в бухгалтерских регистрах встречаются исправления, не заверенные подписями лиц, которые их внесли;
— аудируемая организация не начислила НДС, когда это было нужно,
— справки о сделанных исправительных (сторнировочных) записях часто составляются недостаточно ясно;
В результате проверки руководству предприятия предложено принять меры для улучшения общей постановки ведения бухгалтерского учета и составления отчетности:
— внести изменения в учетную политику с учетом приведенных замечаний и рекомендаций;
— согласно действующему законодательству, если дебиторская задолженность подлежит списанию на финансовые результаты, то ее следует списывать, в противном случае искажается чистая прибыль, что напрямую затрагивает интересы собственников (учредителей);
— кроме того, искажается достоверность баланса предприятия;
— не допускать ошибок в оформлении бухгалтерских регистров;
— не принимать к учету первичные документы, не соответствующие установленным правилам документирования хозяйственных операций;
— необходимо ввести в систему внутреннего контроля, контроль за соответствием данных складского и бухгалтерского учета готовой продукции.
На каждом предприятии можно по-своему рационализировать систему внутреннего контроля исходя из внутренних и внешних условий и степени ее развития (эффективности). Реализация предлагаемых ОАО «Санчурский маслозавод» направлений совершенствования внутреннего контроля должна обеспечить снижение возможности злоупотреблений должностных лиц и сохранность имущества организации, а также совершенствование, упрощение и снижение трудоемкости контрольной работы и, как следствие, — повышение эффективности системы внутреннего контроля в целом.
Наряду с внутренним контролем, предприятию предлагается осуществлять контроль эффективности сегментов бизнеса, в качестве сегментов бизнеса выделить вид продукции, тип покупателя, географический район сбыта. Присвоение группы риска покупателю (заказчику) и установление параметров коммерческого кредита.
В целях предупреждения ситуации роста просроченной дебиторской задолженности, покупателям с учетом категории риска их заказов ставятся в соответствие параметры коммерческого кредита (лимит суммы дебиторской задолженности и предельный срок коммерческого кредитования). Установление параметров кредитования следует возложить на начальника отдела реализации и маркетинга и главного бухгалтера.
Для снижения риска потерь в результате злоупотреблений (сговор с заказчиками) отдельных должностных лиц, санкционирующих заключение договоров с условиями коммерческого кредита, а также отгрузки по таким договорам, при разработке сбытовой политики следует отдавать предпочтение заключению крупных и долговременных договоров при детальном обсуждении ключевых условий таких договоров на собрании учредителей.
Так же ОАО «Санчурский маслозавод» рекомендуется разрабатывать планы продаж по видам продукции (ассортиментным группам) с учетом программ реализации новых видов продукции, при этом необходимо учитывать развитие организации на перспективу, максимально возможный объем продаж, определенный на основе исследования рыночной конъюнктуры. По моему мнению, при проверке учета готовой продукции, бухгалтерская отчетность ОАО «Санчурский маслозавод» составлена достоверно во всех существенных отношениях на 01 января 2009г.
Результатом проведенного аудита выпуска и реализации готовой продукции является отчет руководству ОАО «Санчурский маслозавод», в котором описаны выявленные недостатки, дана оценка достоверности, полноты и реальности бухгалтерской отчетности.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.1996 г. № 129-ФЗ.
2. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ. Утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.1998 г. № 34н.
3. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и инструкция по его применению. Утверждены приказом Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94н.
4. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.1999 г. № 33н.
5. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 13.01.2000 г. № 5н.
6. Положение по бухгалтерскому учету «Учет расчетов по налогу на прибыль организаций» ПБУ 18/02. Утверждено приказом Минфина РФ от 19.11.2002 г. № 114н.
7. Абрютина, М.С. Анализ финансово – экономической деятельности предприятия: Учебное пособие / М.С. Абрютина, А.В. Грачев. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Дело и Сервис, 2009. – 272 с.
8. Адамс, Р. Основы аудита. Пер. с англ. / Под ред. Я.В. Соколова. – М.: Аудит, 1995. – 398 с.
9. Анализ финансовой отчетности: учебник / Л.В. Донцова, Н.А. Никифорова. – 4-е изд. перераб. и доп. – М.: Издательство «ДиС», 2006. – 368 с.
10. Анализ финансовой отчетности: Учеб. пособие / Под ред. О. В. Ефимовой, М. В. Мельник. – М.: Омега – Л, 2009. – 408 с.
11. …