Учет и анализ затрат на производство продукции ООО СТРОЙПРОЕКТ

Description

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 5
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА И АНАЛИЗА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО 7
1.1 УЧЕТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ 7
1.2 МЕТОДИКА АНАЛИЗА СЕБЕСТОИМОСТИ УСЛУГ 23
1.3 НОРМАТИВНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ УЧЕТА СЕБЕСТОИМОСТИ27
ГЛАВА 2. УЧЕТ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И ФОРМИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ООО «СТРОЙПРОЕКТ» 31
2.1 ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «СТРОЙПРОЕКТ» 31
2.2 ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ООО «СТРОЙПРОЕКТ» 39
2.3 ОСОБЕННОСТИ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И ФОРМИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ В ООО «СТРОЙПРОЕКТ» 43
2.4 КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ В ООО «СТРОЙПРОЕКТ» 62
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ УСЛУГ ООО «СТРОЙПРОЕКТ» 65
3.1 АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПО ЭЛЕМЕНТАМ ЗАТРАТ 65
3.2 АНАЛИЗ МАТЕРИАЛЬНЫХ ЗАТРАТ 74
3.3 АНАЛИЗ ЗАТРАТ НА ОПЛАТУ ТРУДА 81
3.4 АНАЛИЗ АМОРТИЗАЦИОННЫХ ОТЧИСЛЕНИЙ 86
3.5 МЕРОПРИЯТИЯ ПО СНИЖЕНИЮ СЕБЕСТОИМОСТИ УСЛУГ 88
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 93
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 97
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Себестоимость продукции является важнейшим обобщающим показателем, представляющим собой результат производственной деятельности предприятия. Себестоимость — это совокупность затрат живого и овеществленного труда. Данный показатель необходим как средство управления прибылью, а прибыль — это главная цель работы коммерческой организа-ции.
Для правильного управления себестоимостью необходимо большую роль отводить вопросам управления затратами на производство. Без правильной оценки реальной себестоимости нельзя правильно управлять эффективностью производства. Процесс управления затратами на производство — это многопрофильный процесс, охватывающий все аспекты хозяйственной деятельности, начиная со снабжения и кончая реализацией готовой продукции. В современных условиях хозяйствования себестоимость продукции является важнейшим показателям производственно-хозяйственной деятельности организации. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики; определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; осуществления внутрихозяйственного хозрасчета; выявления резервов снижения себестоимости; определения цен на продукцию; обоснования решений о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.
Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи друг с другом.
Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство продукции:
— учет объема, ассортимента и качества произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг и контроль за выполнением плана по этим показателям;
— учет фактических затрат на производство и контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов, за соблюдением установленных смет расходов по обслуживанию производства и управлению;
Актуальность данной темы заключается в том, что система учета затрат на производство является важнейшим фактором развития экономики хозяйствующего субъекта.
Предметом исследования является бухгалтерский учет и анализ затрат на производство в организации.
Цель данной работы заключается в том, чтобы изучить учет и провести анализ затрат на производство продукции.
Достижение поставленной цели требует решения следующих задач:
— рассмотрение методологии учета и анализа затрат на производство;
— рассмотрение принципов организации учета затрат на производство;
— изучение учета затрат на производство по статьям калькуляции;
— проведение анализа затрат на производство;
— разработка мероприятий по снижению себестоимости услуг.
Для раскрытия исследуемой темы использованы современные публикации в отечественной печати, работы известных экономистов, обращавшихся к вопросу об организации бухгалтерского учета и экономического анализа: Н.П. Кондракова, Ю.А. Бабаева и многих других. В соответствии с целью и задачами, была определена структура выпускной квалификационной работы.
В первой главе дается описание сущности затрат на производство продукции, приведены классификации затрат и метода учета и анализа за-трат на производство.
Во второй главе речь ведется об экономической характеристике и учете затрат на производство предприятия «Стройпроект».
Третья глава посвящена анализу затрат на производство в ООО «Стройпроект» и путям снижения себестоимости услуг.
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА И АНАЛИЗА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО
1.1 Учет и калькулирование себестоимости
В бухгалтерском учете известны различные классификации затрат (расходов), используемые для учета, калькулирования, составления отчетности и в иных целях [6, c.45].
Группировка затрат по экономическим элементам отвечает на вопрос, что именно и сколько израсходовано на производство продукции (работ, услуг) за период, при этом не имеет значения, относятся ли они к готовой продукции или к незавершенному производству. ПБУ 10/99 «Расходы организации» установлен единый для всех коммерческих организаций перечень экономических элементов [49, c.93]. Он включает: а) материальные затраты; б) затраты на оплату труда; в) отчисления на социальные нужды; г) амортизацию; д) прочие затраты (услуги связи, аудиторские услуги и др.).
В себестоимость строительных работ включаются [23, c.46]:
а) затраты, непосредственно связанные с производством строи-тельных работ, обусловленные технологией и организацией их производства: стоимость использованных в производстве материалов, строительных конструкций и деталей, топлива, энергии, пара, воды (а также износа временных (нетитульных) сооружений и устройств, малоценных и быстроизнашивающихся предметов); расходы на оплату труда рабочих; расходы по содержанию и эксплуатации строительных машин и механизмов;
б) затраты, связанные с использованием природного сырья, в части затрат на рекультивацию земель, платы за древесину, отпускаемую на корню, а также платы за воду, забираемую из водохозяйственных си-стем в пределах установленных лимитов;
в) затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии и организации производства, а также с улучшением качества строительных работ, повышением долговечности объектов
ГЛАВА 2. УЧЕТ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И ФОРМИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ООО «СТРОЙПРОЕКТ»
2.1 Характеристика деятельности ООО «Стройпроект»
Общество с ограниченной ответственностью «Стройпроект» является юридическим лицом и действует на основании устава, учредительного договора, Федерального закона «Об обществах с ограниченной ответственностью», части 1 ГК РФ и законодательства РФ. Организация осуществляет свою деятельность с 18 марта 2003 г. Полное фирменное наименование общества: Общество с ограниченной ответственностью «Стройпроект». Сокращенное фирменное наименование общества: ООО «Стройпроект». Место нахождения и почтовый адрес общества совпадают и являются: 424006, Россия, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Гончарова, д. 1 «б». Организация осуществляет свою деятельность на основании лицензии, выданной 10 апреля 2007 г. Получено разрешение на осуществление строительства зданий и сооружений 1 и 2 уровней ответственности в соответствии с государственными стандартами. Целью общества является извлечение прибыли.
Предметом деятельности общества является:
1. строительство и ремонт зданий и сооружений, а также их после-дующая эксплуатация;
2. подрядная строительно-монтажная деятельность;
3. ремонтно-строительная деятельность;
Уставный капитал общества составляется из номинальной стоимости долей его участников, определяет минимальный размер имущества общества, гарантирующий интересы его кредиторов и равен 10000 (Десять тысяч) рублей, что составляет 100 долей — 100 %. Размер доли участника в уставном капитале общества определяется в процентах. Сведения о размере номинальной стоимости долей участников:
Тунгусов С.Ф. – 50 % — 5000 (Пять тысяч) рублей — 50 долей;
Козицын Н.А. — 50 % — 5000 (Пять тысяч) рублей — 50 долей.
На рисунке 1 представлена организационная структура организации.

ГЛАВА 3. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ УСЛУГ ООО «СТРОЙПРОЕКТ»
3.1 Анализ себестоимости по элементам затрат
Для более подробного анализа себестоимости необходимо проанализировать состав материальных расходов. Выявить основные виды материалов, используемых в основном и вспомогательном производстве, общепроизводственного и общехозяйственного назначения. Список данных материалов представлен в таблице 12.
Таблица 12
Список основных материалов, используемых ООО «Стройпроект»
Материалы основного производства Материалы вспомогательно-го производства Материалы общепро-изводственного назначения Материалы обще-хозяйственного назначения
акромар клей RVW бензин А-76 а/шина
гвозди мел дизтопливо бензин А-76
грунт мыло диск алмазный бензин АИ-95
дюбель-гвоздь олифа кабель КГ глушитель
замок швеллер №6,5 кислород кисти малярные
затирка труба профил. кран шаровой масло моторное
керамзит пиломатериал крестовина спецодежда
керамогранит круг А-1 литол подшипники
кирпич керамический доска лобзик элект. правило
кирпич силикатный гвозди масло моторное канцтовары
клей лист оцинк. оргстекло
колер ДСП подшипники
краска пористая резина
круг проволока
линолеум пропан
лист ГВЛ резина вакуумная
маты рукав
минплита топливо
наличник тормозной кран
обои
олифа
панель
пена монтажная
пенополиэтилен
плинтус
плитка напольная
потолок подвесной
профиль
раствор
раствор известковый
саморез
цемент
шпаклевка
штукатурная смесь
ПТ2009= 27739/ (67-1) = 420,29 тыс.руб.
ПТ= (420,29-414,01) / 414,01 * 100% = 1,52%
Выполненные расчеты сведем в таблицу 34.
Таблица 34
Экономическая эффективность мероприятий по снижению себестоимости услуг ООО «Стройпроект»
Показатель Экономический эффект
Резерв снижения себестоимости -0,096 руб.
Экономия заработной платы при сокраще-нии штата на 1 человека 227,43 тыс. руб.
Снижение себестоимости при сокращении штата на 1 человека S2009 = 24637,57 тыс. руб.
Рост производительности труда ПТ= 1,52%
Таким образом, выполненные расчеты показывают, что предприятие имеет возможность снизить себестоимость услуг. Снижение себестоимости возможно за счет увеличения объемов производства. Выявлена возможность повышение производства за счет более полного использования мощностей предприятия до 30250 тыс.руб. Организация может снизить свои затраты за счет:
1. экономии по оплате труда путем снижения трудоемкости при внедрении новых технологий (механизации рабочего места, использование новых усовершенствованных инструментов труда) на 553,726 тыс.руб.
2. снижение материальных затрат за счет уменьшения расходов по ГСМ при заключении договоров с новыми поставщиками, расположенными наиболее ближе к рабочим участкам. За счет этого можно снизить общий километраж на 15450 км. Это позволит снизить затраты на 125,145 тыс.руб.
3. снижение затрат за счет сокращения аппарата управления на 1 человека. Это приведет к снижению на 227,43 тыс.руб.
В итоге выполненные расчеты показали, что ООО «Стройпроект» имеет резерв снижения себестоимости услуг в размере 0,096 руб.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Как известно, процесс производства представляет собой совокупность хозяйственных операций, связанных с созданием готовой продукции, выполнением работ, оказанием услуг. В процессе создания продукции (работ, услуг) определяется фактическая себестоимость, включающая сумму затрат на ее (их) изготовление. Таким образом, себестоимость — это выраженные в денежной форме текущие затраты организации на производство и сбыт продукции (работ, услуг). Определение (исчисление) величины затрат, приходящихся на единицу продукции, называется калькулированием себестоимости, а ведомость (регистр), в котором производится расчет себестоимости, — калькуляцией.
Информация о реальных затратах, приходящихся на производство и реализацию конкретного вида продукции (работ, услуг), позволяет сопоставить их с доходами для принятия эффективных управленческих решений. Себестоимость единицы продукции (работ, услуг) — главный объект управления и одновременно один из главных объектов бухгалтерского учета.
Эффективность систем учета, в том числе учета затрат, полностью зависит от уровня качества организации и методологического обеспечения, рациональности и экономичности их построения и является основной за-дачей организаций любой отрасли рыночной экономики.
В ходе проведенного исследования определено, что деятельность ор-ганизации нестабильна. Так как организация занимается оказанием услуг, то показатели объем производства и выручка равны. В 2008 г. происходит снижение производства на 1641 т.р., а в 2009 г. резкий рост на 12719 т.р. Это резкое изменение подтверждает показатель темпа роста, который в 2009 г. составил 184,68%. Т.е. рост составил почти в 2 раза. Это изменение сказалось и на других показателях деятельности. Значение себестоимости изменяется в той же закономерности: в 2008 г. снижения на 323 тыс.руб., в 2009 г. рост на 10026 тыс.руб. Темп ее роста немного ниже темпа роста выручки и составил 167,57%. Это положительная динамика. Т.к. для работы предприятия эффективно будет превышение темпа роста выручки и объемов производства над темпами роста себестоимости продукции. Такая же динамика происходит с показателями прибыли. Значение чистой при-были показывает, что в 2008 г. организацией получен убыток, но в следующем году получена прибыль в размере 1923 тыс.руб. Темп роста заработной платы в 2009 г. составил 161,16%, материальных затрат – 208,08%.
Таким образом, видно, что на протяжении 2007-2009 г.г. деятельность ООО «Стройпроект» нестабильна: в 2008 г. получен убыток. В 2009 г. деятельность прибыльна. Показатели платежеспособности свидетельствует о ее невысоком уровне. Однако наблюдается к концу 2009 г. улучшение финансового положения. Усиливается финансовая устойчивость, о чем свидетельствуют рассчитанные показатели.
ООО «Стройпроект» относится к малым организациям. В целях обеспечения оптимальным уровнем работы бухгалтерия представлена двумя бухгалтерами (бухгалтер-кассир и бухгалтер по учету заработной платы), которые подчиняются главному бухгалтеру.
В ООО «Стройпроект» применяется журнально-ордерная форма бухгалтерского учета. Она основана на использовании шахматного принципа регистрации и их использовании за каждый отчетный месяц. Шахматная форма записи означает, что за один рабочий прием сумма хозяйственной операции фиксируется по дебету и кредиту корреспондирующих счетов, т.е. реализуется способ двойной записи. Название «журнал-ордер» свидетельствует о двух его качествах: об использовании для хронологической (журнал) и систематической (ордер) записей. Многие из них сочетают данные аналитического и синтетического учета.
Учетную политику разрабатывает главный бухгалтер, при этом он руководствуется ПБУ 1/08 «Учетная политика организаций». Утвержден рабочий план счетов, используемый при работе. Так как вид услуг, оказываемых организацией, достаточно распространен, то применяется стандартный план счет. Первичные учетные документы составлены по унифицированным формам. Определены методы оценки активов и обязательств, согласно действующим ПБУ и Положении по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности.
Для целей налогообложения, налоговый учет максимально приближен к бухгалтерскому, т.е. документы бухгалтерского учета являются регистрами налогового учета (первичные документы).
В учетной политике достаточно подробно и понятно расписано: способ оценки имущества и обязательств, способ оценки и принятия к учету основных средств и нематериальных активов, способы начисления и отражения на счетах бухгалтерского учета амортизации.
Организации можно использовать бухгалтерию в качестве ревизионного органа, так как:
1) не пересекаются интересы владельцев бизнеса, руководителей и бухгалтерских работников (то есть работникам бухгалтерии не придется выявлять ошибки других работников предприятия);
2) процедуры проверки довольно стандартны, выполняются планово;
3) высокий уровень доверия к контролю со стороны бухгалтерии.
ООО «Стройпроект» для снижения себестоимости услуг необходимо обратить внимание на следующие факторы:
1. Повышение технического уровня производства. Это внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий; прочие факторы, повышающие технический уровень производства. Уменьшаются затраты и в результате комплексного использования сырья, применения экономичных заменителей, полного использования от-ходов в производстве.
2. Совершенствование организации производства и труда. Снижение себестоимости может произойти в результате совершенствования управления производством и сокращения затрат на него; улучшение использования основных фондов; улучшение материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов, повышающих уровень организации производства. Дополнительная экономия возникает при совершенствовании структуры управления предприятия в целом. Она выражается в сокращении расходов на управление и в экономии заработной платы и начислений на нее в связи с высвобождением управленческого персонала.
Выполненные в данной работе расчеты показывают, что предприятие имеет возможность снизить себестоимость услуг. Снижение себестоимости возможно за счет увеличения объемов производства. Выявлена возможность повышение производства за счет более полного использования мощностей предприятия до 30250 тыс.руб. Организация может снизить свои затраты за счет:
— экономии по оплате труда путем снижения трудоемкости при внедрении новых технологий (механизации рабочего места, использование новых усовершенствованных инструментов труда) на 553,726 тыс.руб.
— снижение материальных затрат за счет уменьшения расходов по ГСМ при заключении договоров с новыми поставщиками, расположенными наиболее ближе к рабочим участкам. За счет этого можно снизить общий километраж на 15450 км. Это позволит снизить за-траты на 125,145 тыс.руб.
— снижение затрат за счет сокращения аппарата управления на 1 чело-века. Это приведет к снижению на 227,43 тыс.руб.
В итоге выполненные расчеты показали, что ООО «Стройпроект» имеет резерв снижения себестоимости услуг в размере 0,096 руб.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Гражданский кодекс Российской Федерации (принят Государственной Думой 21 октября 1994 года).– М: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство ЭКМОС, 2000.
2. Налоговый кодекс РФ от 05.08.00 № 117-ФЗ принят Государственной Думой 19.07.00 (в ред. От 08.12.2003 с изм. от 23.12.2003г. и в ред. От 05.04.2004г.)
3. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 № 129-ФЗ (в редакции от 30.06.03 №76-ФЗ)
4. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и Инструкция по его применению. Утверждены приказом Министерства финансов Российской Федерации от 31.10.2000 № 94н
5. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утвержденное приказом Минфина РФ от 29.07.98г. № 34н (в редакции от 24.03.2000)
6. Адамова, Н.А. Бухгалтерский учет в строительстве / Адамава Н.А. – СПб.: Питер, 2007. – 430 с.
7. Азиев А.Н. Организация учета затрат и определение себестоимости строительно-монтажных работ в управленческом учете / Азиев А.Н. // Все для бухгалтера. – 2008. — № 16.
8. Артющенко В.А. Развитие и современное состояние систем учета затрат / Артющенко В.А.// Экономический анализ. – 2008. — № 22.
9. Астахов, В.П. Бухгалтерский (финансовый) учет / Астахов В.П. – М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: ИЦ «МарТ», 2005. – 340 с.
10. Беликова, Т.Н. Бухгалтерский учет и отчетность от нуля до баланса / Беликова Т.Н. – СПб.: Питер, 2009. – 340 с.
11. Беликова, Т.Н. Все об учете в строительстве / Беликова Т.Н. – СПб.: Питер, 2007. – 236 с.
12. Белов, А.А. Бухгалтерский учет: теория и практика / Белов А.А. – М.: ЭКСМО, 2007. – 520 с.