Учет и анализ затрат на производство отдельных видов продукции ООО Фирма «Лестехком»

Description

Содержание

Введение 3
1 Теоретические основы учета затрат на производство и анализа себестоимости 6
1.1 Порядок формирования себестоимости готовой продукции на производственном предприятии 6
1.2 Порядок бухгалтерского учета затрат на производство в России и в международной практике 15
1.3 Методические основы анализа себестоимости готовой продукции 21
2 Особенности бухгалтерского учета затрат на производство отдельных видов готовой продукции в ООО Фирма «Лестехком» 32
2.1 Характеристика предприятия 32
2.2 Синтетический учет отдельных видов готовой продукции 34
2.3 Особенности документального оформления и аналитического учета себестоимости готовой продукции 49
2.4 Предложения по совершенствованию учета затрат 56
3 Анализ затрат на производство продукции ООО Фирма «Лестехком» и разработка рекомендаций по их снижению 62
3.1 Анализ состава и динамики затрат предприятия 62
3.2 Анализ затрат на производство отдельных видов продукции 69
3.3 Разработка мероприятий по снижению затрат организации 75
Заключение 79
Список источников и литературы 84
Введение

В условиях рынка эффективная организация учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в производстве должна быть направлена на обеспечение действенного контроля за использованием ресурсов на любой стадии технологического процесса и получение учетных данных, необходимых для достижения управленческих целей. Совершенствование технологий и организационных аспектов деятельности хозяйствующих субъектов, произошедшие за последние годы, оказали существенное влияние на состав и структуру затрат, но не смогли полностью обеспечить повышение экономической эффективности производства. В решении этой проблемы ведущая роль принадлежит системе комплексных организационно-управленческих мероприятий, включающих также совершенствование состояния учета затрат и калькулирования, основанное на применении различных методик в сфере сбора, документального обеспечения, обработки и обобщения информации о затратах производства и себестоимости. Практика показывает, что в настоящее время не уделяется должного внимания выявлению причин высокой себестоимости и убыточности, изысканию внутрихозяйственных производственных резервов, улучшению качественных показателей деятельности организаций, в результате чего возникают избыточные затраты в производстве и потери готовой продукции. Объективную характеристику процессу производства дает организация и ведение научно-обоснованного учета затрат и исчисления себестоимости продукции, что позволяет производителям оптимизировать результаты производственной деятельности. В условиях рынка достаточность и достоверность информации о затратах и себестоимости являются одним из способов получения конкурентных преимуществ коммерческой организации, используемых в практике хозяйственного руководства и управления. В этой связи особую значимость приобретает развитие методик учета затрат и калькулирования себестоимости, направленное на повышение их адекватности сфере ведения производственной деятельности в условиях рынка, и дополненных положений, раскрывающих разнообразие способов воздействия на затраты для принятия управленческих решений, в системе действующего в организации метода учета затрат на производство.
На сегодняшний день в научных работах недостаточно полно раскрыта и обобщена информация о характеристиках, назначении и сферах применения различных методов учета затрат на производство и методов калькулирования себестоимости. Неразработанность методических вопросов учета способствует тому, что организации применяют известные из теории и практики методики учета и обогащают их своими приемами, соответствующими отраслевой специфике.
Однако насущные вопросы, касающиеся развития учета затрат, не представляется возможным решить без научного подхода к исследованию проблемы, разработки организации, методики ее решения и положений, определяющих эффективность направлений совершенствования учета затрат и калькулирования себестоимости сельскохозяйственной продукции. Неоднозначные подходы к исследованию теоретико-методических вопросов в сфере затрат, недостатки в методическом обеспечении, практическая потребность в создании методик учета затрат и калькулирования для организаций предопределили актуальность и значимость темы исследования.
Признавая важность выполненных исследований в рассматриваемой области, следует отметить, что в научной отечественной и зарубежной литературе с середины прошлого века и до настоящего времени многие вопросы учета затрат и калькулирования себестоимости в организациях продолжают оставаться дискуссионными, поскольку они не были достаточно подкреплены методическими разработками комплексного характера. Исследования сущности, содержания и характеристик современных методов учета затрат на производство и методов калькулирования себестоимости, которые могли бы стать основанием для выявления признаков их классификации и особенностей функционирования в рыночной среде, в научных трудах не раскрыты в достаточном объеме, что сказалось на упрощении подходов к учету затрат в практической деятельности организаций. Также ограничены описания сфер и возможностей применения методов учета затрат и методов калькулирования себестоимости. В этой связи особую актуальность приобретает разработка методических аспектов учета затрат, что создаст реальные предпосылки моделирования учета, ориентированного на оптимизацию учетно-аналитической работы в сфере затрат на производство и калькулирования. Все вышеизложенное обусловило высокую актуальность и практическую значимость исследования по данной проблематике, выбор темы, постановку цели и задач исследования.
Целью данной работы является изучение учета затрат в ООО фирма «Лестехком».
Для достижения поставленной цели в ходе написания данной работы необходимо решить следующие задачи:
— рассмотреть краткую характеристику предприятия;
— изучить структуру управления персоналом и организацию бухгалтерского учета на предприятии;
— определить порядок документального оформления учета затрат ;
— изучить бухгалтерский учет затрат на производство продукции ;
— рассмотреть калькулирование себестоимости продукции ;
— провести анализ общей суммы затрат и себестоимости отдельных видов готовой продукции;
— определить направления снижения себестоимости продукции предприятия.
Объектом исследования является организация бухгалтерского учета и анализа затрат в ООО фирма «Лестехком». Предметом рассмотрения представленной работы являются методы бухгалтерского учета затрат продукции на примере данного предприятия.
1 Теоретические основы учета затрат на производство и анализа себестоимости

1.1 Порядок формирования себестоимости готовой продукции на производственном предприятии

Толкование понятия «себестоимость» носит дискуссионный характер. Главное существенное содержание себестоимости заключается в том, что этот показатель отвечает на вопрос, во сколько же обошлось предприятию производство товара и продвижение его до потребителя. Важнейшей особенностью себестоимости является то, что она носит объективный характер, то есть не зависит от такого рода обстоятельств, как наличие или отсутствие нормативных документов по ее регулированию, желание или возможность ее исчисления бухгалтерскими службами бизнеса и других.
До недавнего времени (до 2002 г.) определение себестоимости было закреплено нормативно и содержалось в п. 1 «Положения о составе затрат…», утвержденного постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992 г. № 552: «Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию».
В настоящее время понятие «себестоимость» прямого нормативного регламента не имеет [12, с.99].
В пункте 5 ПБУ 10/99 «Расходы организации» содержится определение так называемых расходов по обычным видам деятельности, под которыми понимают «.расходы, связанные с изготовлением продукции и продажей продукции, приобретением и продажей товаров. Такими расходами также считаются расходы, осуществление которых связано с выполнением работ, оказанием услуг». По сути, данное определение представляет собой один из вариантов определения себестоимости.
2 Особенности бухгалтерского учета затрат на производство отдельных видов готовой продукции в ООО Фирма «Лестехком»

2.1 Характеристика предприятия

ООО фирма «Лестехком» образовалась в 1995 г. и начала изготавливать запасные части к лесозаготовительной технике. Зарекомендовав себя на рынке, с 1997 г. фирма освоила ремонт лесозаготовительной техники.
С 1998 г. производится восстановительный ремонт валочно- пакетирующих машин ЛП-19 и серийный выпуск 3-х и 4-х секционных гидрораспределителей. Выпуск новых валочно- пакетирующих машин ЛП-19 начался в 2000 г., а также освоен восстановительный ремонт сучкорезной машины ЛП-33 и внедрена алмазная обработка секций 3-х и 4-х секционных гидрораспределителей, что резко улучшило их качество. За 2000 г. фирмой выпущено новых и восстановленных машин в количестве 52 машин, в 2001 г. — 54, в 2002 — 51, а за 9 месяцев 2003г. выпущено 42 машины (из них 6 машин с харвесторными головками).
Многолетний опыт специалистов фирмы по проектированию лесозаготовительной техники и оснащению базовой машины всевозможными видами рабочего оборудования и высокий уровень технического оснащения производства фирмы не оставляет сомнений в способности коллектива разработать и освоить выпуск любого пользующего спросом потребителей вида рабочего оборудования или специальной машины.
На сегодняшний день фирма имеет 11021,9 м2 производственных площадей, на фирме работает 250 человек. Сегодня фирма может выпускать в год 100 машин высокого качества.
ООО фирма «Лестехком» предлагает для хлыстового метода лесозаготовок следующую технику:
— Валочно-пакетирующая машина ЛП-19 с пильной шиной — валка и укладка деревьев в пакеты.
— Валочно-пакетирующая машина ЛП-19 с фрезой и накопителем – валка и укладка деревьев в пакеты при небольшом объеме хлыста.
С начала своего создания и по настоящее время фирма «Лестехком» работает по принципу, принятому ведущими предприятиями: своевременное и качественное выполнение принятых договорных обязательств по поставке продукции.
Многие организации, в том числе, и ООО Фирма «Лестехком» построены по принципу разделения обязанностей между функциональными подразделениями, отвечающими за одно из направлений деятельности — производство, финансы, закупки, персонал
На предприятии действует линейно-функциональная структура управления (рис. 9).

Рисунок 9 — Организационная структура управления ООО Фирма «Лестехком»

3 Анализ затрат на производство продукции ООО Фирма «Лестехком» и разработка рекомендаций по их снижению

3.1 Анализ состава и динамики затрат предприятия

Себестоимость продукции представляет собой выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции.
Снижение этих затрат является главным источником увеличения прибыли и рентабельности предприятия, повышения эффективности производства. Это достигается путем экономии труда, энергии, сырья, материалов, максимального использования оборудования и производственных мощностей, увеличения объемов производства, сокращения различных потерь и ликвидации непроизводственных расходов.
Анализ себестоимости продукции по статьям и элементам затрат осуществляется сравнением сумм по статьям затрат за ряд лет и определением сумм отклонений в абсолютных и относительных показателях. На основании таких данных можно сделать вывод об имеющихся тенденциях, сложившихся на данном предприятии.
Представим в таблице 10 анализ динамики и структуры затрат на производство и реализацию продукции.
В 2013 г. произошло увеличение затрат на производство продукции на 506 тыс. руб. или на 0,74% по сравнению с 2012 г. В 2014 году наблюдается значительное сокращение затрат на 10949 тыс. руб. по сравнению с 2013 г., что объясняется снижением объема заказов на производство лесопильных машин и оборудования. Резкое снижение затрат в 2014 г. связано прежде всего с сокращением затрат на материалы на 6506 тыс. руб., а также сдельную заработную плату рабочих на 1140 тыс. руб. По всем другим статьям затрат также наблюдается сокращение.

Продолжение таблицы 12
1 2 3 4 5 6 7 8
Заработная плата производственных рабочих 9322 7491 6312 13,60 10,85 10,87 -3010
Амортизация 2109 1934 1861 3,08 2,80 3,20 -248
Прочие затраты 6319 8237 5404 9,22 11,93 9,30 -914,96
Полная себестоимость 68536 69042 58093 100 100 100 -10443
в том числе:
Постоянные расходы 5921 7619 7888 8,64 11,04 13,58 1967
Переменные расходы 62615 61423 50205 91,36 88,96 86,42 -12410

По данным таблицы видно, что полная себестоимость произведенной продукции ООО Фирма «Лестехком» сокращается с 68536 тыс. руб. до 58093 тыс. руб. В первую очередь это связано с сокращением заказов на производство техники. В связи с этим уменьшаются условно-переменные затраты предприятия до 50205 тыс. руб. Постоянные расходы напротив увеличились на 1967 тыс. руб., главным образом за счет снижения управленческих затрат.

Рисунок 12 – Структура затрат ООО Фирма «Лестехком» за 2012-2014 гг.

Заключение

Толкование понятия «себестоимость» носит дискуссионный характер. Главное существенное содержание себестоимости заключается в том, что этот показатель отвечает на вопрос, во сколько же обошлось предприятию производство товара и продвижение его до потребителя. Важнейшей особенностью себестоимости является то, что она носит объективный характер, то есть не зависит от такого рода обстоятельств, как наличие или отсутствие нормативных документов по ее регулированию, желание или возможность ее исчисления бухгалтерскими службами бизнеса и других.
учет расходов по российским стандартам бухгалтерского учета и по Международным стандартам финансовой отчетности в целом сопоставим, но все же существуют некоторые ощутимые различия, поскольку зачастую строится на разных основополагающих принципах, теориях и целях. Расхождения между отечественной системой бухгалтерского учета и международными стандартами приводят к значительным различиям между финансовой отчетностью, составляемой в России и в западных странах.
ООО фирма «Лестехком» образовалась в 1995 г. и начала изготавливать запасные части к лесозаготовительной технике. Зарекомендовав себя на рынке, с 1997 г. фирма освоила ремонт лесозаготовительной техники.
В ООО фирма «Лестехком» применяется позаказный способ учета затрат на производство продукции. При применении позаказного метода учет затрат на производство ведется в разрезе отдельных заказов на изготовление изделия, партии изделий. К счету 20 «Основное производство» открываются субсчета для каждого отдельного заказа, на которых учитываются расходы, осуществленные при выполнении этих заказов. Себестоимость единицы продукции определяется делением суммы затрат на производство заказа на количество изделий, изготовленных в рамках этого заказа.
Для обобщения информации о затратах производства по выпуску продукции Планом счетов бухгалтерского учета предназначен счет 20 «Основное производство». К нему открываются отдельные субсчета по номерам заказов, например 20.12 ЛП-19 от 20.12.2013.
По дебету счета 23 «Вспомогательные производства» отражаются прямые расходы, связанные непосредственно с выпуском продукции вспомогательного производства, выполнением работ и оказанием услуг, а также косвенные расходы, связанные с управлением и обслуживанием вспомогательных производств, и потери от брака. К счету 23 открыты следующие субсчета:
23.1 Транспортный цех;
23.2 Котельная.
Транспортные расходы списываются на счета учета затрат пропорционально стоимости прямых материалов. Расходы котельной списываются пропорционально объему потребленной горячей воды и пара.
Косвенные расходы по обслуживанию основных и вспомогательных производств учитываются обособленно на счете 25 «Общепроизводственные расходы».
К общепроизводственным расходам ООО фирма «Лестехком» относятся следующие виды расходов:
— по содержанию и эксплуатации машин и оборудования;
— амортизационные отчисления и затраты на ремонт основных средств и иного имущества, используемого в производстве;
— расходы по страхованию указанного имущества;
— расходы на освещение и содержание помещений, используемых для основных и вспомогательных производств;
— арендная плата за помещения, машины, оборудование и другие основные средства, используемые в производстве;
— оплата труда сотрудников, занятых обслуживанием производства (мастеров, начальников цехов, технологов, рабочих, осуществляющих техническое обслуживание и ремонт технологического оборудования, в том случае, если такое обслуживание не осуществляется специальными структурными подразделениями, отнесенными к вспомогательному производству, и др.);
— другие аналогичные по назначению расходы.
Для учета расходов для нужд управления организацией, не связанных непосредственно с производственным процессом, Планом счетов бухгалтерского учета предусмотрен счет 26 «Общехозяйственные расходы». На этом счете в ООО фирма «Лестехком» отражаются:
— административно-управленческие расходы;
— расходы на содержание общехозяйственного персонала, не связанного с производственным процессом;
— амортизационные отчисления и расходы на ремонт основных средств управленческого и общехозяйственного назначения;
— арендная плата за помещения общехозяйственного назначения;
— расходы на оплату информационных, аудиторских, консультационных и других подобных услуг;
— другие аналогичные по назначению управленческие расходы.
В ООО фирма «Лестехком» общехозяйственные расходы списываются напрямую на счет 90.2, общепроизводственные расходы распределяются по заказам пропорционально выручке от продаж. Тем не менее точной себестоимости заказа не формируется.
В связи с этим ООО фирма «Лестехком» рекомендуется разработать систему распределения затрат вспомогательных производств и общепроизводственных и общехозяйственных расходов.
в 2014 году наблюдается значительное сокращение затрат на 10949 тыс. руб. по сравнению с 2013 г., что объясняется снижением объема заказов на производство лесопильных машин и оборудования. Резкое снижение затрат в 2014 г. связано прежде всего с сокращением затрат на материалы на 6506 тыс. руб., а также сдельную заработную плату рабочих на 1140 тыс. руб. По всем другим статьям затрат также наблюдается сокращение. Как показал факторный анализ основными источниками резервов снижения себестоимости продукции являются: увеличение объема ее производства за счет более полного использования производственной мощности предприятия; сокращение затрат на ее производство за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, сокращения непроизводственных расходов и т.д.
Основными видами производимой продукции ООО Фирма «Лестехком» являются:
ЛП-19 с пильной шиной;
ЛП-19 с накопителем;
ЛП-19 с погрузочным навесным оборудованием;
харвестерные машины.
увеличение себестоимости по группе товаров ЛП-19 с пильной шиной произошло за счет увеличения удельных переменных затрат на единицу продукции (+152,5 тыс. руб.). Это связано с увеличением стоимости комплектующих деталей.
увеличение себестоимости по группе товаров ЛП-19 с накопителем произошло за счет роста суммы удельных постоянных затрат. Общее влияние факторов составило 499 тыс. руб.
увеличение себестоимости по группе товаров ЛП-19 с погрузочным навесным оборудованием произошло за счет роста объемов производства (1259,5тыс. руб.) и роста суммы удельных издержек (713,5 тыс. руб.). Общее влияние факторов составило 640 тыс. руб.
рост себестоимости по группе товаров харвестерные машины произошло за счет снижения объемов производства увеличения суммы удельных переменных и постоянных затрат. Общее влияние факторов составило 305,67 тыс. руб.
Себестоимость продукции предприятия является важнейшим обобщающим показателем, который отражает деятельность предприятия. Снижение себестоимости продукции способствует увеличению прибыли и повышению конкурентоспособности. Поиск резервов снижения себестоимости и определения ее путей является одной из важнейших задач деятельности субъектов хозяйствования, ее решение возможно путем реализации обоснованных мероприятий в сферах деятельности предприятия. На снижение себестоимости влияет множество факторов.
Во-первых, это повышение технического уровня производства, что предполагает внедрение новой, прогрессивной технологии, механизацию и автоматизацию производственных процессов; улучшение использования и применения новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий; другие факторы, воздействующие на повышение технического уровня производства.
Во-вторых, это совершенствование организации производства и труда.
В-третьих, это изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества.
В-четвертых, это снижение затрат на сырье и материалы.
В перечне направлений деятельности по снижению себестоимости следует также выделить рост производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, следовательно уменьшается удельный вес заработной платы в структуре себестоимости. Деятельность предприятия направленная на рост производительности труда является весьма важной для снижения себестоимости продукции, поскольку она меняется под воздействием как материально–технических, так и социально-экономических факторов.

Список источников и литературы

1. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 06.12.2011 №402-ФЗ.
2. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утв. Приказом Минфина РФ от 29.07.1998 №34н.
3. Положение по бухгалтерскому учету 1/08 «Учетная политика организации»
4. Положение по бухгалтерскому учету 6/01 «Учет основных средств». Утв. Приказом Минфина от 30.03.2001 №26н
5. Положение по бухгалтерскому учету 9/99 «Доходы организации». Утв. Приказом Минфина от 06.05.1999 №32н
6. Положение по бухгалтерскому учету 10/99 «Расходы организации». Утв. Приказом Минфина от 06.05.1999 №33н
7. Положение по бухгалтерскому учету 5/01 «Учет материально – производственных запасов». Утв. Приказом Минфина от 09.06.2001 №44н
8. Богаченко, В. М. Бухгалтерский учет. Учебник. 13-е изд., перераб. и доп. / В. М. Богаченко, Н.А. Кириллова. — Ростов н/Д: Феникс, 2013.- 461 с.
9. Богомолец, С. Р. Бухгалтерский учет. Учебник. 2-е изд., перераб.и доп. / С. Р. Богомолец. — М.: Маркет ДС, 2013. — 752 с.
10. Бочкарева, И.И. Бухгалтерский финансовый учет. Учебник / И.И. Бочкарева, Г.Г. Левина. — М.: Магистр, 2013.-413 с.
11. Бухгалтерский учет. Учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп. / Под ред. Ю.А. Бабаева — М.: ТК Велби, 2012.- 650 с.
12. Бухгалтерский учет: учебник. 3-е изд., перераб. и доп. / Под ред. В.Г. Гетьмана. — М.: Инфра-М, 2013. — 717 с.
13. Бухгалтерский финансовый учет: Учебное пособие. 3-е изд., перер. / Под ред. Г. В. Киселевой. — М.: Дашков и Ко, 2013.- 524 с.
14. Вещунова, Н.Л. Бухгалтерский и налоговый учет: учебник. — 3-е изд., перераб. и доп. / Н.Л. Вещунова, Л.Ф. Фомина. — М.: Финансы и статистика,