Учет и анализ затрат на производство ООО Декюс

Description

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА И АНАЛИЗА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО 5
1.1 Учет и калькулирование себестоимости 5
1.2 Нормативно-правовое регулирование бухгалтерского учета себестоимости 22
1.3 Методика анализа себестоимости услуг 25
2. УЧЕТ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И ФОРМИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ООО «ДЕКЮС» 30
2.1 Характеристика деятельности ООО «Декюс» 30
2.2 Организация бухгалтерского учета ООО «Декюс» 38
2.3 Синтетический и аналитический учет затрат и формирование себестоимости в ООО «Декюс» 42
2.4 Калькулирование себестоимости в ООО «Декюс» 62
3. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ УСЛУГ ООО «ДЕКЮС» 65
3.1. Постатейный анализ себестоимости 65
3.2 Анализ себестоимости по элементам затрат 74
3.2.1 Анализ материальных затрат 74
3.2.2 Анализ затрат на оплату труда 82
3.2.3 Анализ амортизационных отчислений 87
4. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И МЕРОПРИЯТИЯ ПО СНИЖЕНИЮ СЕБЕСТОИМОСТИ 89
4.1 Совершенствование бухгалтерского учета затрат на производство. 89
4.2. Мероприятия по снижению себестоимости 89
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 101
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 105

ВВЕДЕНИЕ
Себестоимость продукции является важнейшим обобщающим показателем, представляющим собой результат производственной деятельности предприятия. Себестоимость — это совокупность затрат живого и овеществленного труда. Данный показатель необходим как средство управления прибылью, а прибыль — это главная цель работы коммерческой организации.
Для правильного управления себестоимостью необходимо большую роль отводить вопросам управления затратами на производство. Без правильной оценки реальной себестоимости нельзя правильно управлять эффективностью производства. Процесс управления затратами на производство — это многопрофильный процесс, охватывающий все аспекты хозяйственной деятельности, начиная со снабжения и кончая реализацией готовой продукции. В современных условиях хозяйствования себестоимость продукции является важнейшим показателям производственно-хозяйственной деятельности организации. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики; определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; осуществления внутрихозяйственного хозрасчета; выявления резервов снижения себестоимости; определения цен на продукцию; обоснования решений о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.
Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи друг с другом.
Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство продукции:
— учет объема, ассортимента и качества произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг и контроль за выполнением плана по этим показателям;
— учет фактических затрат на производство и контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов, за соблюдением установленных смет расходов по обслуживанию производства и управлению;
Актуальность данной темы заключается в том, что система учета за-трат на производство является важнейшим фактором развития экономики хозяйствующего субъекта.
Предметом исследования является бухгалтерский учет и анализ за-трат на производство в организации.
Цель данной работы заключается в том, чтобы изучить учет и провести анализ затрат на производство продукции.
Достижение поставленной цели требует решения следующих задач:
— рассмотреть теоретические и методологические основы учета и анализа затрат на производство;
— изучить особенности учета затрат на производство и формирование себестоимости ООО «Декюс»;
— провести анализ себестоимости услуг ООО «Декюс»;
— выявить пути совершенствования бухгалтерского учета затрат на производство и разработать мероприятия по снижению себестоимости.
Для раскрытия исследуемой темы использованы современные публикации в отечественной печати, работы известных экономистов, обращавшихся к вопросу об организации бухгалтерского учета и экономического анализа: Н.П. Кондракова, Ю.А. Бабаева и многих других. В соответствии с целью и задачами, была определена структура выпускной квалификационной работы.
В первой главе дается описание сущности затрат на производство продукции, приведены классификации затрат и метода учета и анализа затрат на производство. Во второй главе речь ведется об экономической характеристике и учете затрат на производство предприятия «Декюс». Третья глава посвящена анализу затрат на производство в ООО «Декюс» и путям снижения себестоимости услуг.
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА И АНАЛИЗА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО
1.1 Учет и калькулирование себестоимости
В бухгалтерском учете известны различные классификации затрат (расходов), используемые для учета, калькулирования, составления отчетности и в иных целях [6, c.45].
Группировка затрат по экономическим элементам отвечает на вопрос, что именно и сколько израсходовано на производство продукции (работ, услуг) за период, при этом не имеет значения, относятся ли они к готовой продукции или к незавершенному производству. ПБУ 10/99 «Рас-ходы организации» установлен единый для всех коммерческих организаций перечень экономических элементов [49, c.93]. Он включает: а) материальные затраты; б) затраты на оплату труда; в) отчисления на социальные нужды; г) амортизацию; д) прочие затраты (услуги связи, аудиторские услуги и др.).
В себестоимость строительных работ включаются [23, c.46]:
а) затраты, непосредственно связанные с производством строи-тельных работ, обусловленные технологией и организацией их производства: стоимость использованных в производстве материалов, строи-тельных конструкций и деталей, топлива, энергии, пара, воды (а так-же износа временных (нетитульных) сооружений и устройств, малоценных и быстроизнашивающихся предметов); расходы на оплату труда рабочих; расходы по содержанию и эксплуатации строительных машин и механизмов;
б) затраты, связанные с использованием природного сырья, в части затрат на рекультивацию земель, платы за древесину, отпускаемую на корню, а также платы за воду, забираемую из водохозяйственных си-стем в пределах установленных лимитов;
в) затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии и организации производства, а также с улучшением качества строительных работ, повышением долговечности объектов

2. УЧЕТ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И ФОРМИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ООО «ДЕКЮС»
2.1 Характеристика деятельности ООО «Декюс»
Общество с ограниченной ответственностью «Декюс» является юридическим лицом и действует на основании устава, учредительного договора, Федерального закона «Об обществах с ограниченной ответственностью», части 1 ГК РФ и законодательства РФ. Организация осуществляет свою деятельность с 18 марта 2003 г.
Полное фирменное наименование общества: Общество с ограничен-ной ответственностью «Декюс». Сокращенное фирменное наименование общества: ООО «Декюс».
Место нахождения и почтовый адрес общества совпадают и являются: 424006, Россия, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Строителей, д. 101.
Целью общества является извлечение прибыли. Предметом деятельности общества является:
1. производство строительных изделий и деревянных конструкций;
2. подрядная строительно-монтажная деятельность;
3. ремонтно-строительная деятельность;
Уставный капитал общества составляется из номинальной стоимости долей его участников, определяет минимальный размер имущества общества, гарантирующий интересы его кредиторов и равен 500 000 (пятьсот тысяч рублей) рублей, что составляет 100 долей — 100 %. Размер доли участника в уставном капитале общества определяется в процентах. Сведения о размере номинальной стоимости долей участников:
Тунгусов С.Ф. – 50 % — 250 000 (двести пятьдесят тысяч) рублей — 50 долей;
Козицын Н.А. — 50 % — 250 000 (двести пятьдесят тысяч) рублей — 50 долей;
На рисунке 1 представлена организационная структура организации.
Таблица 7
Корреспонденция счетов по учету затрат основного производства
№ п/п Содержание факта хозяйственной деятельности Корреспонденция
счетов
Дебет Кредит
1 Отпущены материалы на производство продукции (выполнение работ, оказание услуг) в основном производстве 20 10
2 Отнесены на себестоимость продукции (работ, услуг) основного производства общепроизводственные расходы 20 25
3 Отнесены на себестоимость продукции (работ, услуг) основного производства общехозяйственные расходы 20 26
4 Отражается выполненные строительно-монтажные работы субподрядчиками 20 60
5 Отражается задолженность по оплате труда рабочим основного производства, произведены отчисления на социальные нужды 20 70
6 Расходы по командировке работников 20 71
7 Отражается фактическая себестоимость работ, услуг, выполненных в основном производстве 90.2 20

Учет затрат вспомогательных производств ведется на активном счете 23 «Вспомогательное производство». На данном счете отражается изготовление материалов и инструментов для собственного потребления организации.
Прямые расходы учитываются по дебету счета в корреспонденции с кредитом счетов учета запасов и др. По кредиту счета 23 отражаются суммы фактической себестоимости завершенной производством продукции вспомогательных производств. Остаток по счету на конец месяца показывает стоимость незавершенного производства. В таблице 8 показана корреспонденция счетов по счету 23 «Вспомогательное производство».
Таблица 8
Корреспонденция счетов по учету затрат вспомогательного производства
№ п/п Содержание факта хозяйственной деятельности Корреспонденция
счетов
Дебет Кредит
1 Отпущены материалы на производство продукции (выполнение работ, оказание услуг) во вспомогательных производствах 23 10
2 Отражена фактическая себестоимость готовых инструментов, материалов 10 23

3. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ УСЛУГ ООО «ДЕКЮС»
3.1. Постатейный анализ себестоимости
Постатейный анализ себестоимости дает возможность выявить экономию или перерасход по каждой статье, а также влияние этой экономии (или перерасхода) на общий процент изменения себестоимости. В отчетах предприятия раз в квартал приводят данные с начала года товар-ной продукции затратах на единицу той же продукции по плану. По этим исходным данным рассчитываются затраты на фактический выпуск товарной продукции по каждой статье по плановой и фактической себе-стоимости. Далее устанавливается статье по плановой и фактической себестоимости. Далее устанавливается плановая и фактическая структура себестоимости в относительных числах, выявляется по каждой статье экономия или перерасход против плана в абсолютном выражении и в процентах. И, наконец, устанавливается, как повлияла экономия (перерасход) по каждой статье затрат.
Для проведения постатейного анализа производства товарной продукции необходимы цифровые данные по статьям. Наименование статей затрат производства товарной продукции приведено в структуре затрат.
Для более подробного анализа себестоимости необходимо проанализировать состав материальных расходов. Выявить основные виды материалов, используемых в основном и вспомогательном производстве, общепроизводственного и общехозяйственного назначения. Список данных материалов представлен в таблице 12.
Таблица 12
Список основных материалов, используемых ООО «Декюс»
Материалы основного производства Материалы вспомогательного производства Материалы общепроизводственного назначения Материалы общехозяйственного назначения
профилюкс труба профил. бензин А-76 а/шина
Затирка аталс пиломатериал дизтопливо бензин АИ-92
грунт круг А-1 диск алмазный масло моторное
дюбель доска кислород спецодежда
Керамогранит грес лист оцинк. масло моторное подшипники
4. Совершенствование бухгалтерского учета затрат на производство и мероприятия по снижению себестоимости
4.1. Совершенствование бухгалтерского учета затрат на производство
В странах с развитой рыночной экономикой, контроль за формированием издержек хозяйственной деятельности является приоритетным в сфере управления предприятием. Для рациональной организации учета издержек необходимо правильно выбрать метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции.
В качестве метода учета затрат предлагаю внедрение на предприятие ООО «Декюс» системы «Стандарт–костинг». Этот метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции соответствует отечественному нормативному методу, к сожалению, не получившему широкого распространения.
В управленческой (эксплуатационной) бухгалтерии текущий контроль осуществляется по статьям затрат. Управление процессом формирования себестоимости продукции в учете осуществляется при помощи системы «Стандарткост».
Эта система возникла в США в начале XX века. Название Standard-costs подразумевает себестоимость установленную заранее. В СССР в 30-е годы на основе «Стандарткост» был разработан нормативный метод.
Суть системы «Стандарткост» в том, что в учет вносится то, что должно произойти, и обособленно отражаются возникшие отклонения.
Основная задача – учет потерь и отклонений в прибыли предприятия. В ее основе лежит четкое, твердое установление норм затрат материалов, энергии, рабочего времени, труда, зарплаты и всех других расходов, связанных с производством продукции. Причем установленные нормы нельзя перевыполнить. Выполнение их даже на 80% означает успешную работу. Превышение нормы означает, что она была установлена ошибочно.
Одно из основных преимуществ системы стандарткост – при правильной ее постановке не требуется большой бухгалтерский штат, поскольку
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Как известно, процесс производства представляет собой совокупность хозяйственных операций, связанных с созданием готовой продукции, выполнением работ, оказанием услуг. В процессе создания продукции (работ, услуг) определяется фактическая себестоимость, включающая сумму затрат на ее (их) изготовление. Таким образом, себестоимость — это выраженные в денежной форме текущие затраты организации на производство и сбыт продукции (работ, услуг). Определение (исчисление) величины затрат, приходящихся на единицу продукции, называется калькулированием себестоимости, а ведомость (регистр), в котором производится расчет себестоимости, — калькуляцией.
Информация о реальных затратах, приходящихся на производство и реализацию конкретного вида продукции (работ, услуг), позволяет сопоставить их с доходами для принятия эффективных управленческих решений. Себестоимость единицы продукции (работ, услуг) — главный объект управления и одновременно один из главных объектов бухгалтерского учета.
Деятельность организации нестабильна, только в 2008 году пред-приятием получена прибыль, в 2010 году убыток, полученный организацией, значительно увеличился по сравнению с 2009 годом.
У организации в анализируемом периоде не имеется незавершенного производства, в анализируемом периоде занималась оказанием строи-тельных услуг, то показатели объем производства и выручка равны. Как видно из таблицы, в 2008 г. происходит снижение производства на 7568 т.р., а в 2009 г. на 5105 т.р. Это резкое изменение подтверждает снижение показателя темпа роста, который в 2009 г. составил 67,16%, а в 2010 году 67,01%. Т.е. уменьшение объемов реализации составило почти 43%. Это изменение сказалось и на других показателях деятельности.
Значение себестоимости изменяется следующим образом: в 2009 г. снижение на 6714 тыс.руб., в 2010г. увеличение на 3169 тыс.руб. при спаде выполненных объемов. Темп ее роста в 2010 году составил 120,41%. Это отрицательная динамика. Для эффективной работы предприятия должно являться превышение темпа роста выручки и объемов производства над темпами роста себестоимости продукции. Таким образом, в 2010 году эффективность работы предприятия отсутствует. Такая же динамика происходит с показателями прибыли.
ООО «Декюс» относится к малым организациям. В целях обеспечения оптимальным уровнем работы бухгалтерия представлена двумя бухгалтерами (бухгалтер-кассир и бухгалтер по учету заработной платы), которые подчиняются главному бухгалтеру.
В ООО «Декюс» применяется журнально-ордерная форма бухгалтерского учета. Она основана на использовании шахматного принципа регистрации и их использовании за каждый отчетный месяц. Шахматная форма записи означает, что за один рабочий прием сумма хозяйственной операции фиксируется по дебету и кредиту корреспондирующих счетов, т.е. реализуется способ двойной записи. Название «журнал-ордер» свидетельствует о двух его качествах: об использовании для хронологической (журнал) и систематической (ордер) записей. Многие из них сочетают данные аналитического и синтетического учета.
Учетную политику разрабатывает главный бухгалтер, при этом он руководствуется ПБУ 1/08 «Учетная политика организаций». Утвержден рабочий план счетов, используемый при работе. Так как вид услуг, оказываемых организацией, достаточно распространен, то применяется стандартный план счет. Первичные учетные документы составлены по унифицированным формам. Определены методы оценки активов и обязательств, согласно действующим ПБУ и Положении по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности.
На мой взгляд, на ООО «Декюс» целесообразно стремиться применять на практике основные положительные идеи системы «Стандарткост» – все выявленные отклонения от норм ( стандартов) должны попадать, в конечном счете, не на себестоимость, а списываться на счет прибылей и убытков с указанием, в каком подразделении, по какой причине и по чьей вине допущены эти отклонения. Это показывает влияние качества хозяйствования в производственных цехах на конечный результат работы всего предприятия. Отчетливым становится вклад каждого подразделения, каждой структурной единицы в достижение рентабельности и высокоэффективной работы.
Применение элементов системы нормативного (планового) учета на ООО «Декюс» позволит использовать нормативный способ калькулирования, при котором фактическая себестоимость продукции исчисляется путем алгебраического сложения нормативной ее себестоимости с величиной изменений норм и отклонений от норм.
ООО «Декюс» для снижения себестоимости услуг необходимо обратить внимание на следующие факторы:
1. Совершенствование организации производства и труда. Снижение себестоимости может произойти в результате совершенствования управления производством и сокращения затрат на него; улучшение использования основных фондов; улучшение материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов, повышающих уровень организации производства.
2. Повышение технического уровня производства. Это внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий; прочие факторы, повышающие технический уровень производства.
Предприятие имеет возможность снизить себестоимость услуг. Снижение себестоимости возможно за счет увеличения объемов производства.
Выявлена возможность повышение производства за счет более полного использования мощностей предприятия до22560 тыс.руб. Организация может снизить свои затраты за счет:
— экономии по оплате труда путем снижения трудоемкости при внедрении новых технологий (механизации рабочего места, использование новых усовершенствованных инструментов труда) на 189,82 тыс.руб.
— снижение материальных затрат за счет уменьшения расходов по ГСМ при заключении договоров с новыми поставщиками, расположенными наиболее ближе к рабочим участкам. За счет этого можно снизить общий километраж на 15000 км. Это позволит снизить затраты на 104,4 тыс.руб.
— снижение затрат за счет сокращения аппарата управления на 1 человека. Это приведет к снижению на 227,00 тыс.руб.
В итоге выполненные расчеты показали, что ООО «ДЕКЮС» имеет резерв снижения себестоимости услуг в размере 1,01 руб.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Гражданский кодекс Российской Федерации (принят Государственной Думой 21 октября 1994 года).– М: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство ЭКМОС, 2000.
2. Налоговый кодекс РФ от 05.08.00 № 117-ФЗ принят Государственной Думой 19.07.00 (в ред. От 08.12.2003 с изм. от 23.12.2003г. и в ред. От 05.04.2004г.)
3. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 № 129-ФЗ (в редакции от 30.06.03 №76-ФЗ)
4. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и Инструкция по его применению. Утверждены приказом Министерства финансов Российской Федерации от 31.10.2000 № 94н
5. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утвержденное приказом Минфина РФ от 29.07.98г. № 34н (в редакции от 24.03.2000)
6. Адамова, Н.А. Бухгалтерский учет в строительстве / Адамава Н.А. – СПб.: Питер, 2009. – 430 с.
7. Азиев А.Н. Организация учета затрат и определение себестоимости строительно-монтажных работ в управленческом учете / Азиев А.Н. // Все для бухгалтера. – 2008. — № 16. – С.34.
8. Артющенко В.А. Развитие и современное состояние систем учета затрат / Артющенко В.А.// Экономический анализ. – 2008. — № 22. – С.12.
9. Астахов, В.П. Бухгалтерский (финансовый) учет / Астахов В.П. – М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: ИЦ «МарТ», 2011. – 340 с.
10. Беликова, Т.Н. Бухгалтерский учет и отчетность от нуля до баланса / Беликова Т.Н. – СПб.: Питер, 2009. – 340 с.
11. Беликова, Т.Н. Все об учете в строительстве / Беликова Т.Н. – СПб.: Питер, 2010. – 236 с.
12. Белов, А.А. Бухгалтерский учет: теория и практика / Белов А.А. – М.: ЭКСМО, 2010. – 520 с.