Учет и анализ товарооборота в торговле ООО Дэлия

Description

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. РОЛЬ УЧЕТА ДВИЖЕНИЯ ТОВАРОВ, ИХ РЕАЛИЗАЦИЯ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ 6
1.1. Роль учетно-аналитического обеспечения управления движением товаров в торговле 6
1.2. Принципы учета и формирования отчетности в торговле 13
1.3. Анализ продаж и экономической эффективности торговых операций 23
2. ДЕЙСТВУЮЩАЯ ПРАКТИКА УЧЕТА ДВИЖЕНИЯ ТОВАРОВ И ИХ РЕАЛИЗАЦИЯ В ООО «ДЭЛИЯ» 32
2.1. Общая характеристика ООО «Дэлия» 32
2.2. Организация бухгалтерского учета на предприятии 41
2.3. Учет движения товаров в розничной торговле 45
2.4. Формирование финансового результата в ООО «Дэлия» 53
3. АНАЛИЗ ДВИЖЕНИЯ ТОВАРОВ В ООО «ДЭЛИЯ» 62
3.1. Анализ состава, структуры и выполнения плана товарооборота 62
3.2. Анализ ритмичности и равномерности развития товарооборота 67
3.3. Факторный анализ товарооборота фирмы 72
3.4. Анализ расходов на продажу в торговле 74
3.5. Анализ показателей прибыли 78
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 91
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 94
ВВЕДЕНИЕ
Для правильного руководства деятельностью торгового предприятия необходимо располагать полной, точной, объективной, своевременной и достаточно детальной экономической информацией. Это достигается ведением хозяйственного учета. В зависимости от характера данных, методов их получения и способов группировки хозяйственный учет делится на три вида: оперативный, статистический и бухгалтерский.
В отличие от оперативного и статистического бухгалтерский учет представляет собой сплошное, непрерывное, взаимосвязанное отражение хозяйственной деятельности предприятия на основе документов. В случае бухгалтерского учета хозяйственные средства и операции с ними регистрируются все без исключения (сплошной учет), изменение состояния хозяйственных средств и процессов отражается непрерывно и в хронологической последовательности (непрерывный учет), все хозяйственные операции своевременно оформляются документами.
В основе хозяйственной деятельности торгового предприятия лежат процессы приобретения, хранения и реализации товаров. Поэтому основными целями бухгалтерского учета в торговле являются: контроль за сохранностью товаров, своевременное представление руководству пред-приятия информации о товарообороте и валовом доходе, о состоянии товарных запасов и эффективности их использования.
Торговля в России сегодня претерпевает серьезные изменения. Потребности покупателей изменяются, конкуренция между предприятиями торговли усиливается, и в результате появляются новые формы торговли. Организация грамотного учета товарных операций в современных условиях является весьма актуальной проблемой для многих предприятий. Торговля во всех ее проявлениях занимает все большее место в предпринимательское деятельности экономических субъектов. Возникает все большее множество различных торговых и снабженческо-сбытовых организаций. Кроме того, закупкой и продажей товаров занимаются не только предприятия сферы торговли. Увеличение оборота денежных и материальных ресурсов в данной отрасли хозяйствования приводит к повышенному вниманию со стороны контролирующих органов к правильности постановки и ведения бухгалтерского учета товарных операций.
Широкая же номенклатура товаров, различные методы учета, сложней учет фактической себестоимости, организация учета расчетов с множеством поставщиков и покупателей делает работу бухгалтера торгового предприятия крайне сложной и ответственной.
Розничная торговля представляет собой процесс реализации конечному потребителю товаров, приобретенных или взятых на комиссию с целью последующей перепродажи.
Оптовая торговля — это начальная стадия обращения товара, на которой осуществляется связь между изготовителем и организациями розничной торговли. В оптовой торговли используются договора поставки, по которым поставщик-покупатель обязуется передать в установленный срок производимый или закупаемый товар покупателю для использования в предпринимательской деятельности. Оптовые предприятия осуществляют продажу товаров крупными партиями с целью дальнейшей их перепродажи или для производственного использования. Оптовую торговлю товарами народного потребления ведут государственные, кооперативные, частные оптовые предприятия и индивидуальные предприниматели.
Актуальность выбранной темы состоит том, что в настоящее время результаты деятельности предприятия оцениваются по величине прибыли, рентабельности. В то же время показатель товарооборота является основой для расчета всех оценочных показателей (валового дохода, прибыли, уровня издержек, рентабельности и т. д.). От его динамики зависят во многом результаты хозяйственной деятельности предприятий торговли. Рост товарооборота влечет за собой увеличение валового дохода, а, следовательно, и прибыли предприятия.
Целью данной работы является комплексное исследование организации бухгалтерского учета и анализа движения товаров в ООО «Дэлия».
Для достижения поставленных целей решались следующие задачи:
— обосновать роль учетно-аналитического обеспечения управления движения товаров в торговле;
— уточнить принципы учета и формирования отчетности в торговле;
— дать общую характеристику ООО «Дэлия» и основные показатели торговой деятельности;
— изучить особенности бухгалтерского учета в ООО «Дэлия»;
— раскрыть учет движения товаров в розничной торговле;
— проанализировать формирование финансового результата ООО «Дэлия»;
— проанализировать оборачиваемость оборотных активов;
— сделать анализ расходов на продажу;
— проанализировать прибыль.
Объектом исследования служит комплексная система организации бухгалтерского учета движения товаров.
Предметом исследования выступает ООО «Дэлия».
Теоретической и методической основой послужили постановления Правительства РФ, министерства финансов.
Цель и задачи работы обусловили ее логику и структуру. Данная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. Во введении обусловлена актуальность выбранной темы, дана оценка современного состояния решаемой проблемы, отражены используемые теоретические принципы и методические приемы, цель и задачи рабаты.

1. РОЛЬ УЧЕТА ДВИЖЕНИЯ ТОВАРОВ, ИХ РЕАЛИЗАЦИЯ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
1.1. Роль учетно-аналитического обеспечения управления движением товаров в торговле
Для правильного руководства деятельностью торгового предприятия необходимо располагать полной, точной, объективной, своевременной и достаточно детальной экономической информацией. Это достигается ведением бухгалтерского учета на предприятии.
Основным объектом бухгалтерского учета в торговле являются товары, поэтому бухгалтерия организации торговли обязана обеспечить полный учет поступающих товаров и своевременное отражение в учете операций, связанных с их выбытием.
У бухгалтерского учета в торговле есть две главные цели:
— контроль за сохранностью товаров;
— своевременное предоставление руководству организации информации о фактическом валовом доходе, о состоянии товарных запасов и эффективности их использования.
Для достижения этих целей необходимо решить комплекс бухгалтерских задач:
1. Обеспечение совместно с другими службами торгового предприятия материальной ответственности за товары;
2. Проверка правильности документального оформления, законности и целесообразности товарных операций, своевременное и правильное отражение их в учете;
3. Проверка полноты и своевременности оприходования товаров, правильности и своевременности списания реализованных и отпущенных товаров;
4. Обеспечение контроля за соблюдением нормативов товарных запасов, выявления неходовых, залежалых и недоброкачественных товаров;
2. Действующая практика учета движения товаров и их реализация в ООО «Дэлия»
2.1. Общая характеристика ООО «Дэлия»
Общество с Ограниченной Ответственностью «Дэлия», сокращенное название ООО «Дэлия» было создано 2 августа 1996 года, действует на основании решения учредителя в соответствии с действующим законодательством РФ и настоящим Уставом.
Юридический адрес общества : г. Йошкар-Ола, Б. Чавайна 12.
Учредителем общества является одно физическое лицо, форма собственности — частная. Регистрирующим органом общества является – Государственная регистрационная палата РМЭ, свидетельство № 703 от 02.08.1996 года (Приложение 1), свидетельство « О внесении записи в Единый государственный реестр юридических лиц, зарегистрированных до 1 июля 2002 года» № 000422139 серия 12, регистрационный номер 1021200751637 от 27.07.2002 года (Приложение 2).
Целями деятельности общества являются расширение рынка товаров и услуг, а также извлечение прибыли. Предприятие осуществляет свою деятельность в соответствии с Уставом и законодательством РФ. Основным видом деятельности предприятия является торгово –посредническая (розничная торговля промышленными товарами).
Предприятие имеет самостоятельный баланс, в котором отражается его имущество. Имущество предприятия состоит из основных и оборотных средств, а также иных материальных и финансовых ценностей.
Управление деятельностью предприятия осуществляется его собственником, который является директором предприятия. Директор самостоятельно определяет структуру управления предприятия и формирует штаты.
Предприятие обеспечивает гарантированный законом минимальный размер оплаты труда, условия труда и меры социальной защиты работников. Размер оплаты труда работников предприятия установлен
3. АНАЛИЗ ДВИЖЕНИЯ ТОВАРОВ В ООО «ДЭЛИЯ»
3.1. Анализ состава, структуры и выполнения плана товарооборота
Торговая деятельность торговых организаций характеризуется, прежде всего, степенью выполнения плана и динамикой товарооборота. ООО «Дэлия» наряду с оптовой торговлей занимается розничной реализацией продукции. В ноябре была получена лицензия на розничную продажу алкогольной продукции. В связи с этим возникает необходимость определения и анализа общего (валового) товарооборота, включающего оптовую и розничную реализацию товаров в таблице 5.
Таблица 5
Выполнение плана по валовому товарообороту
ООО «Дэлия» за 2008-2009 г.г. (в т.р.)
Состав товарооборота 2008 г. 2009 г. Отклонение В % к 2008 г.
план факт % вып. пл. от плана от 2008 г.
1. Оптовый товарооборот 165904 225760 226742 100,435 982,00 60838,00 136,67
2. Розничный товарооборот 900 120010 120330 100,267 320,00 119430,00 13370,00
3. Валовой товарооборот 166804 347052 347072 100,006 20,00 180268,00 208,07

План товарооборота в 2009 г. перевыполнен по розничной и оптовой торговле. Процент выполнения плана составляет 100,006%. В ООО «Гармонии» обеспечены значительные темпы роста товарооборота в динамике. В 2009 г. товарооборот вырос более чем в 2 раза. Таким образом, в 2009 г. общий темп прироста товарооборота составил 108,07%. Видно, что доля оптовой продажи преобладает и составляет более 65% от валового товарооборота в 2009 г. Это не удивительно, т.к. организация занимается розничной торговлей с ноября 2008 г.
В валовом товарообороте ООО «Дэлия» оптовая реализация имеет основной удельный вес. По составу оптовый товарооборот подразделяется на реализацию товаров со складов и транзитом с участием и без участия в

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Для правильного руководства деятельностью торгового предприятия необходимо располагать полной, точной, объективной, своевременной и достаточно детальной экономической информацией. Это достигается ведением хозяйственного учета. В зависимости от характера данных, методов их получения и способов группировки хозяйственный учет делится на три вида: оперативный, статистический и бухгалтерский.
В отличие от оперативного и статистического бухгалтерский учет представляет собой сплошное, непрерывное, взаимосвязанное отражение хозяйственной деятельности предприятия на основе документов. В случае бухгалтерского учета хозяйственные средства и операции с ними регистрируются все без исключения (сплошной учет), изменение состояния хозяйственных средств и процессов отражается непрерывно и в хронологической последовательности (непрерывный учет), все хозяйственные операции своевременно оформляются документами.
В основе хозяйственной деятельности торгового предприятия лежат процессы приобретения, хранения и реализации товаров. Поэтому основными целями бухгалтерского учета в торговле являются: контроль за сохранностью товаров, своевременное представление руководству пред-приятия информации о товарообороте и валовом доходе, о состоянии товарных запасов и эффективности их использования.
Подводя итоги проведенному в работе анализу можем сделать следующие выводы. Объем реализации в 2009 году по сравнению с 2008 годом возрос на 108,1% из-за увеличения заказов на предлагаемые товары и составил 347 072 тыс. руб. Это в свою очередь повлекло рост себестоимости по сравнению с 2008 годом на 108,3%.
Наблюдается рост доли затрат на оплату труда в себестоимости предприятия: при росте себестоимости реализуемых товаров на 108,3%, фонд оплаты труда возрос на 318,9%. Таким образом, можно предположить, что снизилась доля затрат на покупку товаров в себестоимости, так как стоимость основных средств, а следовательно и амортизации возросла всего на 52,1% по сравнению с 2008 годом.
Среднегодовая стоимость основных средств возросла на 52,1% по сравнению с 2008 годом, это произошло за счет ввода новых объектов основных фондов. Одновременно снизилась фондовооруженность на 48,5% и возросла фондоотдача на 36,8%, что положительно характеризует использование основных средств. В целом на улучшение экономических показателей предприятия повлияло рост объема производства, основных средств и среднесписочной численности работников. В тоже время низкий уровень рентабельности продаж свидетельствует, что у предприятия существуют серьезные проблемы для осуществления дальнейшей деятельности на рынке оптовых продаж алкогольных изделий.
Согласно учётной политике ООО «Дэлия» учёт товаров ведётся на счете 41 «Товары» по материально ответственным лицам в натурально-стоимостном выражении по оптовым ценам товаропроизводителей.
Учетные записи о поступлении и выбытии товаров производятся на основании приходных и расходных документов. В ООО «Дэлия» товары поступают в сопровождении товарно-транспортных накладных (ТОРГ-12), счета-фактуры, сертификатов качества и других сопроводительных документов.
Система реализации товаров в ООО «Дэлия» основана на договорных отношениях с розничными магазинами г. Йошкар-Ола.
Для правильной организации синтетического и аналитического учета движения товаров в ООО «Дэлия», а также для правильного отражения в регистрах бухгалтерского учета необходимо точно определить продажные цены и момент реализации, знать назначение и структуру счета, на котором отражает¬ся реализация товаров. Учет движения товаров в ООО «Дэлия» ведется на активно-пассивном счете 90 «Продажи», который предназначен для обобщения информации о доходах и расходах, связанных с обычными видами деятельности организации, и определения финансового результата по ним.
Товарооборот за отчетный год вырос на 36,67%, абсолютный прирост составил 60838 т.р. В поквартальном разрезе наблюдается следующее: товарооборот организации распределяется по кварталам неравномерно. В 2008 г. наибольшие продажи проходили в 3 квартале 25,98%, меньшие в 1 квартале 23,45%. В 2009 г. ситуация изменилась: наибольший товарооборот наблюдается в 3 квартале 26%, наименьший – в 4 квартале 24,44%. Темп роста имеет тенденцию снижения с начало года к концу: в 1 квартале наблюдается наибольшее отклонение на 17781 т.р., в 4 квартале наименьшее отклонение – 12994 т.р.
Организация имеет невысокие показатели уровня рентабельности. Если проследить значения за два года, то видно, что в 2009 г. ситуация ухудшилась. В 2009 г. многие значения рентабельности снижаются. Особенно это заметно на рентабельности собственного капитала 4,13%. Отрицательные значения рентабельности в 2009 г. можно объяснить тем, что в этом году организация получила меньшую прибыль от продаж по сравнению с прошлым годом. Снижение уровня рентабельности говорит о том, что снижается уровень дохода, получаемый с единицы затрат. Самый высокий рост показателя наблюдается по общей рентабельности собственного капитала на 15,81%. Это произошло из-за резкого роста в 2009 г. прибыли до налогообложения. Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности (производственной, коммерческой, инвестиционной и т.д.). А низкий их уровень говорит об обратном, т.е. о том, что предприятие работает неэффективно.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Гражданский кодекс Российской Федерации (принят Государственной Думой 21 октября 1994 года).– М: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство ЭКМОС, 2000.
2. Налоговый кодекс РФ от 05.08.00 № 117-ФЗ принят Государственной Думой 19.07.00 (в ред. От 08.12.2003 с изм. от 23.12.2003г. и в ред. От 05.04.2004г.)
3. Федеральный закон О бухгалтерском учете от 21.11.96 № 129-ФЗ (в редакции от 30.06.03 №76-ФЗ)
4. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и Инструкция по его применению. Ут-верждены приказом Министерства финансов Российской Федера¬ции от 31.10.2000 № 94н
5. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утвержденное приказом Минфина РФ от 29.07.98г. № 34н (в редакции от 24.03.2000)
6. Адамова, Н.А. Бухгалтерский учет в строительстве / Адамава Н.А. – СПб.: Питер, 2008.
7. Азиев А.Н. Организация учета затрат и определение себестоимости строительно-монтажных работ в управленческом учете / Азиев А.Н. // Все для бухгалтера. – 2009. — № 16.
8. Артющенко В.А. Развитие и современное состояние систем учета затрат / Артющенко В.А.// Экономический анализ. – 2009. -№ 22.
9. Астахов, В.П. Бухгалтерский (финансовый) учет / Астахов В.П. – М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: ИЦ «МарТ», 2005.
10. Банк, В.Р. Бухгалтерский учет в условиях банкротства / Банк В.Р., Банк С.В. – М.: ПРОСПЕКТ, 2008.
11. Беликова, Т.Н. Бухгалтерский учет и отчетность от нуля до баланса / Беликова Т.Н. – СПб.: Питер, 2010.