Учет и анализ материально-производственных запасов ЗАО Серджское

Description

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ 5
1.1. Понятие, классификация и оценка материально-производственных запасов 5
1.2. Учет материально-производственных запасов в соответствии с международными и отечественными стандартами 18
1.3. Значение, задачи и источники анализа использования материальных ресурсов 31
2. ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА ДВИЖЕНИЯ МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ В ЗАО «СЕРДЕЖСКОЕ» 38
2.1 Организационно-экономическая характеристика
ЗАО «Сердежское» 38
2.2 Документальное оформление, синтетический и аналитический учет материально-производственных запасов 46
2.3. Совершенствование бухгалтерского учета материально-производственных запасов  75
3. АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ 81
3.1. Анализ обеспеченности организации материальными ресурсами 81
3.2. Расчет обобщающих показателей использования материальных ресурсов 89
3.3. Пути повышения эффективности использования материально-производственных запасов на предприятии 93
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 94
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 104
ПРИЛОЖЕНИЯ 109

ВВЕДЕНИЕ

Для осуществления бесперебойного процесса производства организации необходимо иметь в достаточном количестве различные производственные запасы, поэтому у хозяйствующих субъектов возникает необходимость в приобретении сырья, материалов и др. Материально-производственные запасы– понятие, неотъемлемо присущее экономике в целом и требующее адекватного отражения в бухгалтерском учете. Материально-производственные запасы – это совокупность материального имущества, принадлежащего к оборотным активам. Сюда относятся: материалы, незавершенное производство, готовая продукция, товары.
Учет, хранение, рациональное использование и контроль материально-производственных запасов играют важную роль в оптимизации финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Целью бухгалтерского учета материально-производственных запасов является контроль операций, связанных с их поступлением (приобретением), а также наличием и движением.
Организация грамотного учета материально-производственных запасов в современных условиях является весьма актуальной проблемой для многих предприятий. При таком учете очень важно организовать контроль за сохранностью материально-производственных запасов, их соответствием документам, за соблюдением норм потребления, выявления затрат, связанных с заготовкой материалов.
Актуальность данной работы объясняется тем, что правильность ведения учета материально-производственных запасов имеет большое значение, и в значительной мере влияет на достоверность финансовой отчетности предприятия.
Целью дипломной работы является рассмотрение теоретических и практических вопросов бухгалтерского учета и анализа материально-производственных запасов.
Задачами дипломной работы являются:
— раскрытие понятия, классификации и оценки материально-производственных запасов;
— изучение учет материально-производственных запасов в соответствии с международными и отечественными стандартами;
— раскрытие значения, задачи и источники анализа использования материальных ресурсов;
— рассмотрение организационно – экономической характеристики объекта исследования;
— изучение документального оформления поступления и выбытия материально-производственных запасов в ЗАО «Сердежское»;
— рассмотрение синтетического и аналитического учета движения материально-производственных запасов на предприятии;
— разработка мероприятий по совершенствованию бухгалтерского учета материально-производственных запасов;
— проведение анализа обеспеченности организации материальными ресурсами;
— расчет обобщающих показателей использования материальных ресурсов.
Объектом исследования в данной дипломной работе стали теоретико-методологические и практические проблемы бухгалтерского учета и анализа материально-производственных запасов.
Предметом исследования послужили практические материалы, данные бухгалтерского учета материально-производственных запасов предприятия. Использованы бухгалтерская и статистическая отчетность, данные производственно-хозяйственной деятельности ЗАО «Сердежское».
Методологической основой исследования послужили работы следующих отечественных ученых: Богаченко В. М., Глушкова И.Е., Кондракова Н.П., Морозовой Л.Л., Рогуленко Т.М., Стефановой С.Н., Швецкой В.М. и других.
В ходе написания работы были использованы методы бухгалтерского учета и финансового анализа, а также расчетно-конструктивные, статистико-экономические, абстрактно-логические.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ

1.1. Понятие, классификация и оценка материально-производственных запасов

Материально-производственные запасы являются основным (после денежных средств) оборотным активом большинства организаций, относящихся к торговой и производственной сфере. Поскольку материально-производственные запасы являются основным материальным элементом производственного цикла, их учет исключительно важен для всех его уровней и пользователей. В большинстве отраслей материальные запасы также составляют основу прямых материальных затрат в себестоимости продукции или себестоимости продаж.
На рисунке 1 приведем принимаемые активы в качестве материально-производственных запасов соответствии с ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов» в российской практике бухгалтерского учета.
Активы, принимаемые в качестве материально-производственных запасов
— используемые в качестве сырья, материалов и прочих активов при производстве продукции для продажи (выполнения работ, оказания услуг);
— предназначенные для продажи, включая готовую продукцию и товары;
— используемые для управленческих нужд организации.
Рисунок 1 — Активы, принимаемые в качестве материально-производственных запасов

Одним из необходимых элементов производственного процесса любого промышленного предприятия выступают предметы труда, представляющие собой готовые природные или предварительно обработанные материальные ресурсы: сырье и материалы, полуфабрикаты, топливо, запасные части и др. В процессе производства на них воздействует человек с помощью средств труда для создания продукта потребления [32, с. 153].
В отличие от основных средств материальные ресурсы в процессе производства участвуют однократно и переносят свою стоимость на вырабатываемый продукт полностью. Поэтому после каждого процесса производства их приходится возобновлять.
На производственных предприятиях материальные ресурсы в себестоимости выпускаемых изделий занимают значительный удельный вес. Поэтому их учет, хранение и рациональное использование в процессе производства имеют большое значение в повышении эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
Нормативно-методическим обеспечением учета материально-производственных запасов является:
— Гражданский кодекс Российской Федерации [1];
— Федеральный закон «О бухгалтерском учете» № 402-ФЗ от 6 декабря 2011 года (в ред. ФЗ от 28.06.2013г № 134-ФЗ) [3];
— Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.98г. №34н (в редакции приказа Минфина РФ от 24.03.2000г. №31н);
— Положение по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов – ПБУ 5/01. Утверждено приказом Минфина РФ от 09.06.01г. № 44н;
— Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов. Утверждены приказом Минфина РФ от 28.12.01г № 119н. (с изменениями от 23 апреля 2002г.) [6];
— Методические указания по бухгалтерскому учету специального инструмента, специальных приспособлений, специального оборудования и
2. ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА ДВИЖЕНИЯ МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ В ЗАО «СЕРДЕЖСКО¬Е»

2.1 Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Сердежское»

Закрытое акционерное общество «Сердежское», именуемое в дальнейшем «Общество», зарегистрировано Межрайонной инспекцией Министерства Российской Федерации по налогам и сборам №3 по Республике Марий Эл 20 октября 2003 года. Закрытое акционерное общество «Сердежское» является правопреемником сельскохозяйственного производственного кооператива сельскохозяйственной артели «Сердежское».
ЗАО «Сердежское» является юридически лицом и свою деятельность организует на основании Устава и действующего законодательства Российской Федерации. Общество вправе в установленном порядке открывать расчетный, валютный и другие банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами.
ЗАО «Сердежское» имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место его нахождения. Общество имеет штампы и бланки со своим наименованием, собственную эмблему и другие средства визуальной идентификации.
Адрес местонахождения ЗАО «Сердежское»: 425210, Республика Марий Эл, Сернурский район, д. Большой Сердеж. ЗАО «Сердежское» занимается производством растениеводческой продукции, разведением свиней и крупного рогатого скота. Среднесписочная численность персонала 102 человека.
ЗАО «Сердежское», образовано в соответствии с Федеральным законом «Об акционерных обществах», Гражданским кодексом РФ и иным действующим законодательством. ЗАО «Сердежское» является юридически лицом и свою деятельность организует на основании Устава и действующего законодательства Российской Федерации. Общество вправе в установленном порядке открывать расчетный, валютный и другие банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами.
ЗАО «Сердежское» имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место его нахождения. Общество имеет штампы и бланки со своим наименованием, собственную эмблему и другие средства визуальной идентификации. Общество может иметь свой фирменный знак, образец которого регистрируется в установленном порядке.
Общество может иметь гражданские права и нести гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных действующим законодательством и настоящим Уставом. Общество для достижения своей деятельности может от своего имени приобретать и осуществлять любые имущественное и личные неимущественные права, предоставляемые законодательством для закрытых акционерных обществ, нести обязанности, от своего имени совершать любые допустимые законом сделки, быть истцом и ответчиком в суде.
ЗАО «Сердежское» несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Общество не отвечает по обязательствам своих акционеров. Акционеры не отвечают по обязательствам общества и несут риск убытков в пределах стоимости принадлежащих им акций. Акционеры, не полностью оплатившие акции, несут солидарную ответственность по обязательствам Общества в пределах неоплаченной стоимости принадлежащих им акций.
Уставный капитал ЗАО «Сердежское» определяет минимальный размер имущества, гарантирующий интересу его кредиторов, и составляет 12 330 000 (Двенадцать миллионов триста тридцать тысяч) рублей. Уставной капитал разделен на обыкновенные именные акции в количестве 123 300 (Сто двадцать три тысячи) штук, номинальной стоимостью 100 (Сто) рубль каждая. Все акции Общества являются именными и выпускаются в бездокументарной форме. Все обыкновенные именные акции являются голосующими акциями.
Высшим органом управления ЗАО «Сердежское» является Общее собрание акционеров. Один раз в год ЗАО «Сердежское» проводит годовое Общее собрание акционеров. Проводимые помимо годового Общие собрания акционеров являются внеочередными. Единоличным исполнительным органом является генеральный директор. К компетенции генерального директора относятся все вопросы руководства текущей деятельностью ЗАО «Сердежское», за исключением решения вопросов, отнесенных Уставом к компетенции Общего собрания акционеров.
Организационная структура сельхозпредприятия представлена на рисунке 7.

Рисунок 7 — Организационная структура ЗАО «Сердежское»
К производственным подразделениям относятся цех растениеводства, цех животноводства. Животноводческое подразделение включает в себя свиноферму и ферму КРС. Производство основано на соединении средств производства и рабочей силы. Объектом приложения средств производства и труда в сельском хозяйстве являются почва, растения и животные.
Организационную структуру ЗАО «Сердежское» можно определить как линейно-функциональную. Это можно увидеть в иерархическом расположении элементов структуры, в разделении элементов по функциям. Линейно-функциональная структуризация является наиболее широко распространенной формой организации деятельности и имеет место почти на всех предприятиях на том или ином уровне структуры. Это процесс деления организации на отдельные элементы, каждый из которых имеет четко определенную, конкретную задачу и обязанности. Создание функциональной структуры сводится к группировке персонала по широким задачам, которые они выполняют (производство, маркетинг, финансы и т.п.).
В таблице 4 рассчитаны основные технико-экономические показатели деятельности ЗАО «Сердежское». Главными источниками для расчета показателей являются приложение к бухгалтерскому балансу и отчет о прибылях и убытках (приложение А).

Таблица 4 — Основные экономические показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия
Показатели 2010 г. 2011 г. 2012 г. Отклонения показателя 2012 г. от 2010 г.
Абсолютные Относительные, % 1 2 3 4 5 6
1. Объем реализации продукции, тыс. руб. 35 423 36 492 29 435 -5988 -16,90
2. Себестоимость, тыс. руб. 31 068 36 451 29 423 -1645 -5,29
3. Прибыль, (убыток) от реализации, тыс. руб. 4355 41 12 -4343 -99,72
4. Прибыль, (убыток) до налогообложения, тыс. руб. 5013 747 294 -4719 -94,14
5. Прибыль, (убыток) после налогообложения, тыс. руб. 5013 747 294 -4719 -94,14
6. Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. 29 781 38 314 47 135 17354 58,27
7. Рентабельность продаж, в % (3 стр.: 1 стр.) 12,29 0,11 0,04 -12,25 -99,67
8. Среднесписочная численность работников, чел. 132 129 102 -30 -22,73
9. В том числе рабочих, чел 116 114 87 -29 -25,00
10. Доля рабочих в структуре персонала, % 87,9 88,4 85,3 -2,6 -2,94
11. Фондовооруженность, тыс. руб. / чел. (6 стр. : 8 стр.) 225,6 297,0 462,1 236,5 104,82
12. Фондоотдача, руб.\руб. (1 стр. : 6 стр.) 1,19 0,95 0,62 -0,56 -47,50

3. АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ

3.1. Анализ обеспеченности организации материальными ресурсами

Для характеристики структуры материально-производственных запасов приведем их значения на 01 января каждого года рассматриваемого периода в таблице 8.
Таблица 8 — Динамика и структура материально-производственных запасов, тыс. руб.
Показатели Значение на 01 января Отклонения
2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. Абсолютное, тыс. руб. Относительное, %
Всего материально-производственных запасов, в том числе 29522 32875 43484 33852 4330 14,67
сырье, материалы и другие аналогичные ценности 14739 18643 24551 18492 3753 25,46
животные на выращивании и откорме 8784 10188 15595 12527 3743 42,61
затраты в незавершенном производстве 4647 3697 2692 2674 -1973 -42,46
готовая продукция и товары для перепродажи 1352 347 646 159 -1193 -88,24
В структуре материально-производственных запасов набольший вес занимают сырье и материалы, а также животные на выращивании и откорме. При этом величина готовой продукции имеет небольшое значение, так как в основном они сразу реализовываются по мере производства (молоко, мясо и т.д.)
За рассматриваемый период происходит увеличение запасов в целом на 4 330 тыс. руб. или на 14,67%. Также возрастает величины сырья материалов, животных на выращивании и откорме и готовой продукции. В то же время наблюдается сокращение суммы затрат в незавершенном производстве на 1 973 тыс. руб. или на 42,46% и готовой продукции на 1 193 тыс. руб. или на 88,24%.
Объем производства и объем реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса на первое место выдвигается объем производства продукции. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а, наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы (табл. 9).
Таблица 9 — Динамика производства и реализации продукции
Год Объем производства продукции, тыс.р. Абсолютные отклонения, тыс. р. Темп роста, % Объем реализации продукции, тыс.р. Абсолютные отклонения, тыс. р. Темп роста, %
базисные цепные базисные цепные
2009 26 345 — 100 100 26 237 — 100 100
2010 34 472 8 127 130,85 130,85 35 423 9 186 135,01 135,01
2011 35 487 1 015 134,70 102,94 36 492 1 069 139,09 103,02
2012 29 112 -6 375 110,50 82,04 29 435 -7 057 112,19 80,66
Предприятие должно производить только ту продукцию и в таком объеме, который оно может реально реализовать. Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет важное значение.
Из таблицы 9 видно, что за четыре года объем производства возрос на 10,50% или на 2 767 тыс. руб., а объем реализации – на 12,19% или на 3 198 тыс. руб. За рассматриваемый период (кроме 2011 и 2012 гг.) уровень производства был немного выше уровня реализации продукции, что свидетельствует о накоплении остатков нереализованной продукции на складах предприятия и неоплаченной покупателями продукции. Базисный темп роста рассчитывался путем сравнения с показателем 2009 года, а цепной с предшествующим годом. Для большей наглядности динамику производства и реализации продукции можно изобразить графически (рисунок 13).

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате проведенного исследования можно сделать ряд выводов. Материалы представляют собой один из важнейших факторов обеспечения постоянства и непрерывности воспроизводства, выступая в роли начальной базы, необходимой для изготовления продукции и обслуживания общехозяйственных нужд. Они могут составлять значительный удельный вес не только в составе оборотных активов, но и в целом в активах предприятия, что предъявляет высокие требования к бухгалтерскому учету данного участка.
В бухгалтерском учете в качестве материально-производственных запасов принимаются активы:
— используемые при производстве продукции (выполнении работ, оказании услуг), предназначенной для продажи (сырье и основные материалы, покупные полуфабрикаты и др.);
— предназначенные для продажи (готовая продукция и товары);
— используемые для управленческих нужд организации (вспомогательные материалы, топливо, запасные части и др.).
Определение фактической себестоимости материальных ресурсов, списываемых на производство, разрешается производить следующими методами оценки запасов:
— по себестоимости каждой единицы;
— по средней себестоимости;
— по себестоимости первых по времени закупок (метод ФИФО).
В ПБУ 5/01 приводится следующее определение:
«Готовая продукция относится к части материально-производственных запасов, предназначенных для продажи, являясь конечным результатом производственного цикла, а также законченными обработкой (комплектацией), активами, технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям иных документов в случаях, установленных законодательством».
Готовая продукция организации учитывается по наименованиям, с раздельным учетом по отличительным признакам (марки, артикулы, типоразмеры, модели, фасоны и т.д.). Кроме того, учет ведется по укрупненным группам продукции: изделия основного производства, товары народного потребления, изделия, изготовленные из отходов, запасные части и т.д.
Отражение в международной отчетности материалов регулируется МСФО 2 «Запасы». Основные положения указанного международного стандарта нашли отражение в национальном стандарте ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов», разработанном как составная часть системы нормативного регулирования бухгалтерского учета. Вопросы, возникающие при составлении финансовой отчетности, не дают возможности признать российский стандарт в области учета запасов соответствующим МСФО.
Исследование проводились на базе ЗАО «Сердежское». ЗАО «Сердежское» занимается производством растениеводческой продукции, разведением свиней и крупного рогатого скота. За рассматриваемые три последних года предприятие имеет положительный финансовый результат, в то же время величина рентабельности деятельности составляет небольшую величину (кроме 2010 года) из-за влияния погодных условий и конъюнктуры рыночных цен. В целом на ухудшение экономических показателей предприятия повлияло сокращение выручки, численности персонала и прибыли. Анализ основных экономических показателей предприятия свидетельствует, что ЗАО «Сердежское» способно далее осуществлять деятельность на рынке по производству сельскохозяйственной продукции.
В ЗАО «Сердежское» бухгалтерский учет осуществляется бухгалтерской службой как структурным подразделением, возглавляемым главным бухгалтером. При анализе учетной политике было выявлено, что она утверждена руководителем предприятия в прошедшем году (31 декабря 2011), что соответствует ПБУ 1/2008 «Учётная политика организаций».
Характеризуя отдельные элементы учетной политики предприятия в части учета материалов, отметим, что материально-производственные запасы списываются по средней себестоимости. В качестве отрицательных характеристик разработанной политики предприятия можно отметить отсутствие схемы документооборота и рабочего плана счетов. В целом элементы учетной политики соответствуют нормативным требованиям.
Аналитический учет материалов в ЗАО «Сердежское» ведется оперативно-бухгалтерским (сальдовым) способом в суммовом выражении. Материалы могут поступить в ЗАО «Сердежское» одним из следующих способов:
— поступление в качестве вклада в уставный капитал;
— безвозмездное поступление;
— изготовление собственными силами (зерно, семена, грубые и сочные корма от полученного урожая);
— получение при ликвидации и демонтаже основных средств;
— выявление излишков при инвентаризации имущества.
В соответствии с принятой учетной политикой предприятия приобретенные и заготовленные материальные ценности учитываются на балансе по фактической себестоимости их приобретения на балансовом счете 10 «Материалы» в разрезе субсчетов, открытых по классификационным группам материалов. В бухгалтерском и налоговом учете материалы списываются по средней себестоимости.
Поступлению материалов в ЗАО «Сердежское» предшествует заключение договоров с поставщиками. Для получения материалов со склада поставщика или от транспортной организации (организации) уполномоченному лицу выдаются соответствующие документы и доверенность на получение материалов. Учет доверенностей, выписанных по форме № М-2, ведется по корешкам, которые хранят в бухгалтерии в ЗАО «Сердежское». На материалы, поступающие по договорам купли-продажи, поставки и др., организация получает от поставщика расчетные документы (платежные требования, платежные требования-поручения, счета, товарно-транспортные накладные, счета-фактуры и т.п.).
Приемка и оприходование поступающих материалов и тары (под материалы) оформляются складом в ЗАО «Сердежское», как правило, путем составления приходных ордеров. Для отпуска материалов, систематически потребляемых для изготовления продукции (выполнения работ и услуг), в ЗАО «Сердежское» используют требования-накладные.
Отражение в бухгалтерской учете корреспонденций по операциям движения материалов соответствует принятой учетной политике. Организация соблюдает метод оценки материалов по фактическим затратам при поступлении и по средней себестоимости при выбытии. У предприятия имеются все договора на поставки материалов с необходимыми реквизитами. Списание материалов в результате инвентаризаций недостатков не выявлено.
Затраты на производство растениеводческой и животноводческой продукции в течение года ведется в сводном лицевом счете (производственном отчете, форма №83-АПК). Полученная с поля и с фермы готовая продукция сдаётся на склад предприятия и документально оформляется. Документом, отражающим производство и сдачу готовой продукции, является «Накладная на передачу готовой продукции в места хранения» (форма № МХ-18).
В качестве положительных сторон учета материально-производственных запасов на предприятии материалов можно отметить хранение бланков накладных на отпуск материально-производственных запасов в закрытом сейфе, установление нормативов по расходу отдельных видов сырья и материалов в соответствии с технологическими картами и планируемого объема производства сельскохозяйственной продукции, сличение данных о расходе сырья и материалов с нормами.
В то же время отсутствие графиков получения материальных ценностей подразделениями, типичной корреспонденции счетов для наиболее характерных хозяйственных операций по поступлению и использованию сырья и материалов, неудовлетворительное качество весового хозяйства и измерительных приборов свидетельствует о недостатках системы контроля за наличием и движением материально-производственных запасов в сельхозпроизводстве предприятия.
Учетной политикой рассматриваемого предприятия предусмотрен учёт выпуска из производства готовой продукции по фактической производственной себестоимости (без использования счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг»). Фактическая себестоимость готовой продукции формируется на счете 20 «Основное производство». В конце месяца списываются на счет 43 «Готовая продукция» за минусом незавершенного производства. Дебетовое сальдо на счете 43 «Готовая продукция» показывает остаток готовой продукции на складе по фактической себестоимости.
В ЗАО «Сердежское» остатки незавершенного производства имеют место, как в животноводстве так и в растениеводстве. Ежемесячно ЗАО «Сердежское» на основе ин¬формации о затратах составляют фактическую (отчетную) калькуляцию себестоимости продукции по видам выпускаемых сельскохозяйственной продукции. Калькуляционной единицей является 1 ц выпускаемой продукции. Для определения себестоимости 1 ц продукции фактические затраты отчетного периода по каждой статье затрат и всего делят на количество выпущенной в этом периоде продукции.
Для улучшения организации учета материально-производственных запасов предприятия рекомендуется:
— осуществлять более тесное взаимодействие отдела снабжения со складским хозяйством, это позволит более рационально использовать имеющиеся материально-производственных запасы;
— наладить своевременный учет прихода и расхода материально-производственных запасов на складах, это позволит более точно вести учет движения материально-производственных запасов;
— произвести перемещение материально-производственных запасов по видам, вместо текущего размещения по моментам прихода, это облегчит нахождение тех или иных материалов на складе при отпуске их в производство и проведении инвентаризации;
— на инвентарных карточках указать информацию о местонахождении материально-производственных запасов на складе, это также облегчит нахождение тех или иных материалов на складе при отпуске их в производство и проведении инвентаризации.
За четыре года объем производства возрос на 10,50% или на 2 767 тыс. руб., а объем реализации – на 12,19% или на 3 198 тыс. руб. Наибольшая величина недопоставки продукции в абсолютном и относительном выражении произошла в январе – на 142 тыс. руб., что составляет 27,8% от общей величины недопоставки. Недопоставки продукции имели место в течение пяти месяцев 2012 года. Это произошло из-за проблем с недостатком снабжения кормами и материалами.
На рост реализации в 2012 году положительно повлияло снижение товарных запасов на конец года (на 323 тыс. руб.), при этом сокращение производства продукции (на 6 375 тыс. руб.) и товарных запасов на начало года (на 1005 тыс. руб.) привело к снижению объемов реализации.
Анализ эффективности использования материальных ресурсов свидетельствует о сокращении материалоотдачи как по сравнению прошлыми периодами, так и по сравнению с планом. Соответственно возрастет общая материалоемкость на 0,1264 руб./руб. и 0,1425 руб./руб. соответственно. Это достигается за счет повышения сырьеемкости, и топливо и энергоемкости продукции, что объясняется более высокими темпами роста их закупочных цен и соответственно увеличением их доли в материальных затратах.
В последнее время в животноводстве стали прибегать к автоматизированным методам кормления. Таким образом, использование автоматизированного кормления способствует повышению эффективности молочных комплексов – правильно организованный процесс кормления обеспечивает высокие надои и снижаются потери кормов за счет их лучшего усвоения. Кроме того, благодаря рационализации кормления КРС снижается себестоимость продукции, что увеличивает эффективность производства.
Окупаемость затрат составит 8 месяцев. Таким образом, внедрение автоматической линии кормлении коров позволит более эффективно использовать товарно-материальные ценности.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Налоговый кодекс РФ. Ч. 1 и 2: по состоянию на 01.09.2013 г. — М.: Проспект, 2012.- 536 с.
2. Гражданский кодекс РФ: по состоянию на 12.09.2013 г. — М.: Проспект, 2013.- 841 с.
3. Федеральный закон Российской Федерации «О бухгалтерском учете». 2-е издание. — М.; Издательство «Ось -89», 2013 г.-16 с.
4. Положения по бухгалтерскому учету (ПБУ 1-24): с приложениями и методическими указаниями Министерства финансов.- М.: Юриспруденция, 2013.-296 с.
5. План счетов бухгалтерского учета и инструкция по его применению. — М.; «Информационное агентство ИПБ-БИНФА», 2013 г.- 178 с.
6. Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов (утв. приказом Минфина России от 28 декабря 2001 года №119н, в ред. приказов Минфина России от 23.04.2002 №33н, от 26.03.2007 №26н, от 25.10.2010 №132н, от 24.12.2010 №186н).
7. Астахов, В.П. Бухгалтерский учет от «А» до «Я» / В.П. Астахов. — М.: Феникс, 2013.- 479 с.
8. Бабаев, Ю.А. Бухгалтерский финансовый учет: Учебное пособие. 2-e изд. / Ю.А. Бабаев, Л.Г. Макарова, Ю.А. Оболенская. — М.: Риор, 2013.- 170 с.
9. Бахтурина, Ю.И. Бухгалтерский финансовый учет: Учебник / Ю.И. Бахтурина, Н.Л. Денисов. — М.: Инфра-М, 2013.- 503 с.
10. Бердникова, Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной дея-тельности предприятия: учеб. пособие для вузов / Т.Б. Бердникова. — М.: Инфра-М, 2013.- 215 с.
11. Бобошко, В.И. Контроль и ревизия. Учеб. пособие для вузов. / В.И. Бобошко. — М.: Юнити, 2013. — 311 с.
12. Богаченко, В. М. Бухгалтерский учет. Учебник. 15-е изд., перераб. и доп. / В. М. Богаченко, Н.А. Кириллова. — Ростов н/Д: Феникс, 2013.- 509 с.