Совершенствование системы оплаты труда в ООО птицефабрика Птичий двор
3,000.00 ₽
Год написания: 2009Количество источников: 66
Количество страниц: 82
Тип работы: Дипломная работа (ВКР)
Без ожидания: файлы доступны для скачивания сразу после оплаты.
Ручная проверка: файлы открываются и полностью соответствуют описанию.
Description
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОПЛАТЫ ТРУДА 6
1.1. Социально-экономическая сущность оплаты труда и основы ее организации 6 1.2. Формы и системы оплаты труда 12
1.3. Методы анализа оплаты труда 19
1.4. Мероприятия по улучшению системы оплаты труда 23
2 СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ОПЛАТЫ ТРУДА В
ООО ПТИЦЕФАБРИКА «ПТИЧИЙ ДВОР» 27
2.1. Общая характеристика предприятия 27
2.2 Анализ технико-экономических показателей деятельности 34
2.3 Организация оплаты труда в ООО «Птицефабрика «Птичий двор» 47
3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ ОПЛАТЫ ТРУДА В ООО ПТИЦЕФАБРИКА «ПТИЧИЙ ДВОР» 57
3.1 Направления совершенствования 57
3.2 Мероприятия совершенствования 61
3.3 Эффективность совершенствования 64
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 75
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 79
ПРИЛОЖЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
В соответствии с изменениями в экономическом и социальном развитии страны существенно меняется и политика в области оплаты труда, социальной поддержке и защиты работников. Многие функции государства по реализации этой политики возложены непосредственно на предприятия, которые самостоятельно устанавливают формы, системы и размеры оплаты труда, материального стимулирования его результатов. Понятие «заработная плата» наполнилось новым содержанием и охватывает все виды заработков (а также различных видов премии, доплат, надбавок и социальных льгот), начисленных в денежных и натуральных формах (независимо от источников финансирования), включая денежные суммы, начисленные работникам в соответствии с законодательством за не проработанное время (ежегодный отпуск, праздничные дни и тому подобное).
Рыночные отношения вызвали к жизни новые источники получения денежных доходов в виде сумм, начисленных к выплате по акциям и вкладов членов трудового коллектива в имущество предприятия (дивиденды, проценты).
Таким образом, трудовые доходы каждого работника определяются его личным вкладом, с учетом конечных результатов работы предприятия, регулируется налогами и максимальными размерами не ограничиваются. Минимальный размер оплаты труда работников всех организационно-правовых форм устанавливаются законодательством.
Тема организации оплаты труда на сельскохозяйственных предприятиях на сегодняшний день остается актуальной, так как труд является важнейшим элементом издержек производства в обращении. Эффективное использование труда способствует повышению производительности труда, снижению себестоимости продукции, повышению прибыли и повышению эффективности производства.
Необходимым условием правильного определения оплаты труда и соблюдения принципов материальной заинтересованности работников является хорошо продуманная организация оплаты труда на предприятии.
Значение вопроса в развитии сельского хозяйства состоит в том, что наряду с традиционными системами и формами оплаты труда появились новые, ориентированные на дальнейшее углубление хозяйственного расчета и самофинансирования. При сохранении всех элементов организации заработной платы существенно повышается роль нормирования труда и тарифной системы, позволяющих оценить рабочую силу с точки зрения количества и качества труда, затраченного на производство сельскохозяйственной продукции. Учет труда и его оплата играют важную роль в производстве продукции сельского хозяйства, а именно в производительности труда и себестоимости продукции. От того насколько правильно будут учтены затраты рабочего времени и выработка каждого работника, зависят размеры оплаты.
Цель исследования – обосновать предложения по совершенствованию организации оплаты труда в аграрном предприятии.
Задачами исследования являются:
1. Изучение теоретических основ организации оплаты труда; сущности оплаты труда; форм и систем оплаты труда; основных принципов организации оплаты труда.
2. Изучение фактической организации оплаты труда в аграрном предприятии, использование рабочей силы в условиях хозяйства, путем оценки обеспеченности хозяйства рабочей силой, и как конечного результата — производительности труда; сопоставить динамику роста производительности труда с динамикой уровня ее оплаты.
3. Обосновать основные направления совершенствования организации оплаты труда в ООО Птицефабрика «Птичий двор».
Объектом изучения в данной работе является ООО Птицефабрика «Птичий двор».
Теоретическими и методологическими основами исследования являются законы РФ, указы президента РФ, нормативные документы, постановления Правительства РФ.
2 СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ОПЛАТЫ ТРУДА В ООО ПТИЦЕФАБРИКА «ПТИЧИЙ ДВОР»
2.1. Общая характеристика предприятия
Общество с ограниченной ответственностью Птицефабрика «Птичий двор», создано в соответствии с действующим законодательством РФ. Общество зарегистрировано в Государственной регистрационной палате при Министерстве юстиции Республики Марий Эл 05 марта 2001 г. №4172, ОГРН № 1021200579036 от 04 декабря 2002 г.
Общество осуществляет свою деятельность на основании Гражданского кодекса Российской Федерации, Федерального закона «Об Обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.98 года № 14-ФЗ, иного действующего законодательства Российской Федерации и настоящего Устава.
Полное фирменное наименование Общества: Общество с ограниченной ответственностью Птицефабрика «Птичий двор».
Местонахождение Общества:425279, Республика Марий Эл, Килемарский район, п/о Красный Мост, пос. Озерный, ул. Зеленая, д. 11.
Общество создано для осуществления предпринимательской деятельности на территории Российской Федерации и за её пределами и обладает полной хозяйственной самостоятельностью.
Целью создания Общества является осуществление предпринимательской деятельности на основе привлечения материальных, финансовых и научно- технических ресурсов, использования интеллектуального и коммерческого потенциала юридических и физических лиц, направленной на получение прибыли Участниками Общества, а так же на полное удовлетворение общественных потребностей в различных видах продукции (товарах, работах, услугах), производимых Обществом в соответствии с уставными видами деятельности.
предприятия об изменении спроса на продукцию и давать предложения по корректировке производственной программы. С целью изучения требований покупателя предприятие не проводит маркетинговых исследований.
2.2. Анализ технико-экономических показателей деятельности
Показатели, характеризующие размеры ООО птицефабрики «Птичий двор», приведены в таблице 2.1.
Таблица 2.1 — Показатели размера сельскохозяйственного производства на ООО птицефабрики «Птичий двор»
Показатели Годы Отклонение, (+/-)
2006 2007 2008 2008-2006 Тр, %
Площадь сельскохозяйственных угодий, в т.ч. 5665 6020 6130 465 108,21
Пашня 2450 2750 2800 350 114,29
сенокосы 1420 1480 1550 130 109,15
пастбища 1230 1310 1350 120 109,76
многолетние насаждения 520 450 400 -120 76,92
залежи 45 30 30 -15 66,67
Стоимость ОПФ, тыс.руб. в т.ч. в расчете 5466,5 5799,5 9201 3734,5 168,32
на 1 га с/х угодий, тыс.руб. 1,0 1,0 1,5 0,5 155,55
Стоимость реализованной продукции — всего, тыс.руб. в т.ч. 31351 31203 43630 12279 139,17
в расчете на 1 га с/х угодий 5,5 5,2 7,1 1,6 128,61
Себестоимость реализованной продукции, тыс.руб. 28916 29546 38308 9392 132,48
Прибыль от реализации продукции ,тыс.руб. 2435 1657 5322 2887 218,56
Уровень рентабельности продукции, % 8,42 5,61 13,89 5,47 164,98
Балансовая прибыль, тыс.руб. 1806 1178 3650 1844 202,10
На протяжении 2006-2008 г.г. происходит рост сельскохозяйственных угодий предприятия. При этом видно, что наибольшая величина представлена пашней и сенокосами. Общий рост составляет на 465 га. Этот рост подтверждает показатель темпа роста равный 108,21%. Наименьшая величина принадлежит многолетним
3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ ОПЛАТЫ ТРУДА В ООО ПТИЦЕФАБРИКА «ПТИЧИЙ ДВОР»
3.1 Направления совершенствования
Текущее планирование на птицефабрике осуществляется в виде «Плана номенклатурных мероприятий по охране труда», который является составной частью коллективного договора и разрабатывается на 1 год. В план включаются мероприятия, которые определены «Номенклатурой мероприятий по охране труда», а номенклатурные — в виде приложений.
К номенклатурным мероприятиям относятся: модернизация технологического, грузового и другого производственного оборудования и другого производственного оборудования; внедрение автоматического и дистанционного управления производственным оборудованием, технологическими процессами; нанесение на производственное оборудование опознавательной окраски и знаков безопасности; перепланировка размещения производственного оборудования с целью обеспечения безопасности работающих.
Мероприятия Плана определены на основе анализа причин возникновения травм на производстве и профессиональных заболеваний.
Проведенный анализ показал, что основными причинами травм и заболеваний на производстве в 75% продолжают оставаться причины организационного характера, такие как:
• неудовлетворительная организация производства работ;
• нарушения технологического процесса;
• нарушения правил и норм безопасности труда;
• недостаточная квалификация административно — технических руководителей производства;
• низкий уровень обучения и контроля навыков и знаний по охране труда;
• применение средств индивидуальной защиты ниже минимально
Экономия затрат по оплате труда (Р↓ЗП) в результате проведения инновационных мероприятий можно рассчитать путем умножения разности между трудоемкость продукции до внедрения (ТЕ0) и после внедрения (ТЕ1) соответствующих мероприятий на планируемый уровень среднечасовой оплаты труда (ОТпл) и на планируемый объем производства (VВПпл):
Р↓ЗП = ∑( ТЕ1- ТЕ0) * ОТпл * VВПпл
Таблица 3.1 — Фактические данные для вычисления резервов по снижению себестоимости
Показатель Значение на 2008 г.
Трудоемкость продукции до внедрения инноваций 1/0,48 = 2,08
Фактическая среднечасовая оплата труда, руб./час 29,86
Фактический объем производства, тыс.руб. 43630
Р↓ЗП = (2-2,08)*0,0325*43630 = -1134,38 тыс.руб.
Резерв снижения материальных затрат на производство запланированного выпуска продукции за счет внедрения новых технологий определяется:
Р↓МЗ = ∑( УР1 — УР0) * Цпл * VВПпл
где УР1, УР0 – расход материальных ресурсов на единицу продукции после и до внедрения инноваций;
Цпл – плановые цены на материалы.
Комбикорм = -0,05*43630*0,02 = -43,63 тыс. руб. Зерно = -0,01* 43630 *0,0105 = -4,58 тыс.руб.
Вода = -0,025* 43630 *0,01 = -10,91 тыс.руб. Сено = -0,03* 43630*0,035 = -45,81 тыс.руб.
Витамины = -0,003*43630*0,0095 = -1,24 тыс.руб.
Р↓МЗ = -43,63-4,58-10,91-45,81-1,24 = -106,17 тыс.руб.
Таким образом, величина резерва снижения себестоимости единицы продукции составит:
Р↓С=(33288-(1134,38+106,17)+15)/43630 – 33288/43630 = 0,735 – 0,763 = -0,028 руб.
Таким образом, получили, что резерв роста выпуска продукции за счет экономии по затратам на оплату труда 1134,38 тыс.руб. и материальным затратам возможно снижение единицы продукции на 0,028 руб.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Общество с ограниченной ответственностью Птицефабрика «Птичий двор», создано в соответствии с действующим законодательством РФ. Общество зарегистрировано в Государственной регистрационной палате при Министерстве юстиции Республики Марий Эл 05 марта 2001 г. №4172, ОГРН № 1021200579036 от 04 декабря 2002 г.
Анализ деятельности предприятия показал:
На протяжении 2006-2008 г.г. происходит рост сельскохозяйственных угодий предприятия. При этом видно, что наибольшая величина представлена пашней и сенокосами. Общий рост составляет на 465 га. Этот рост подтверждает показатель темпа роста равный 108,21%. Наименьшая величина принадлежит многолетним насаждениям и залежам. При этом видно ,что их величина снижается на протяжении периода.
Стоимость реализованной продукции выросла на 12279 тыс.руб. Это говорит о том, что предприятие наращивает свою деятельность. Себестоимость продукции тоже увеличивается вместе с ростом валовой продукции. При этом прибыль от продаж выросла на 2887 тыс.руб. Темп ее роста 218,56%. Уровень рентабельности продукции нестабильный: снижается в 2007 г. до 5,61%, но увеличивается в 2008 г. до 13,89%. Это положительный факт, который говорит о росте эффективности работы предприятия.
На ООО птицефабрике «Птичий двор» общая численность работников за исследуемый период сократилась на 20,0%. Это произошло за счет сокращения численности работников занятых в сельскохозяйственном производстве на 17,5%, работников торговли и общественного питания на 40% и работников, занятых на строительстве хозяйственным способом — 57,4%.
Основное число рабочих занятых в сельскохозяйственном производстве, на долю которых в 2008г. приходится 71,4% всего числа рабочих. Из них наибольший удельный вес занимают постоянные рабочие, из которых на работников птицеводства приходится 17,0%. Чуть больше 15% в структуре
рабочей силы приходится на рабочих, занятых в подсобных промышленных предприятиях и промыслах.
Величина затрат на производство не стабильна: в 2007 г. наблюдается резкое снижение на 23465 тыс.руб., а в 2008 г. резкий рост – 34236 тыс.руб. Это произошло из-за резкого снижения производства в 2007 г. при этом видно ,что основная доля в затратах принадлежит материальным. Это вполне естественно для сельскохозяйственной деятельности. При этом за период величина материальных затрат выросла.
Производством яиц на птицефабрике занимаются три бригады. Оплата труда работников, обслуживающих стадо кур-несушек производится по сдельно- премиальной системе. Оплата основных рабочих, занятых обслуживанием промышленного стада кур-несушек оплачивается за единицу произведенной продукции по расценкам. Установленных из 130% тарифного фонда заработной платы и нормы производства продукции. Эта норма определяется исходя из утвержденной нормы обслуживания и плановой продуктивности птицы. Особенностью расчета является в яичном птицеводстве при расчете является учитывается способ содержания птицы и качество продукции.
Работникам, имеющим звание «Мастер животноводства 1 класса» начисляется надбавка в размере 20%, «Мастер животноводства 2 класса» – 10%.
Работникам отрасли яичного птицеводства на птицефабрике выплачивается также надбавка за непрерывный стаж работы в следующих раз мерах: до 5 лет – 15%; 5-10 лет – 23%; 10-15 лет – 34%; 10-20 лет – 50%.
Численность работников за период снизилась на 1 человека. При этом наблюдается рост фонда оплаты труда на 1772 тыс.руб. это положительная динамика. видно, что среднегодовая заработная плата увеличивается. Рост достаточно высокий с 13,15 до 28,81 тыс.руб./чел. Это говорит о том, что вырастает доход каждого работника организации.
Для стимулирования труда работников руководство птицефабрики использует экономические, социальные и административные методы мотивации. Наиболее
значимым экономическим методом мотивации на предприятии является заработная плата, начисляемая по повременно-премиальной и сдельной системам оплаты труда. Использование прямой индивидуальной сдельной системы оплаты труда предполагает, что размер заработка рабочего определяется количеством выработанной им за определенный отрезок времени продукции. Вся выработка рабочего оплачивается по одной постоянной сдельной расценке. Поэтому заработок
рабочего увеличивается прямо пропорционально его выработке.
Велика значимость оплаты труда, как фактора мотивации для работников птицефабрики, однако в целом работники не удовлетворены системой оплаты труда. Самый важный фактор в системе мотивации персонала – система оплаты труда, также было выявлено, что существующая система оплаты труда не
соответствует задачам заявленным руководством предприятия.
Система основных мероприятий объединяет работы по следующим направлениям:
1. Формирование и развитие методической, организационной и мотивационной основ для функционирования государственной системы управления охраной труда.
2. Информационное содействие обеспечению безопасности жизни и здоровья работников, занятых в экономике и пропаганда вопросов охраны труда.
3. Совершенствование организации обучения в области охраны труда.
Для закрепления рабочих на фабрике можно внедрить систему профессионально-квалификационного продвижения. Планомерное перемещение молодых рабочих от менее престижных рабочих мест, на которых они должны проработать определенное время, к более содержательным видам труда на основе нормативных сроков пребывания на этих работах повышает интерес к работе, увеличивает заработки и способствует сокращению текучести.
Необходимо предусмотреть ряд поощрительных мер за непрерывный стаж работы (например, увеличить продолжительность дополнительного отпуска за продолжительный стаж работы до 5-7 дней (на предприятии он составляет от 1 до 4 дней.)), увеличить материальные и моральные стимулы к труду. Например,
женщинам на 8 Марта можно подарить, сувениры, за высокие достижения в труде предусмотреть ряд поощрительных выплат. Дополнительными льготами и социальными гарантиями для молодых специалистов могут стать выплата по месту работы «подъемных» в размере до шести месячных окладов, предоставление кредита для строительства (приобретения) жилья молодым специалистом.
Нужно совершенствовать систему оплаты труда (так как в основном из-за низкой оплаты труда происходит увольнение работников), премиальную систему. Оплата труда должна являться стимулом для повышения квалификации труда и теоретического уровня. Например, можно, где это будет выгодно, заменить повременно-премиальную систему оплаты труда на сдельно-премиальную. Это нужно сделать на тех работах, где можно установить нормативы.
14. Волков П.К. Зоологические нормативы. — М: Агропромиздат, 2006.
15. Волкова Н. А. Эффективность переработки мяса птицы / Н. А. Волкова, Ю. В. Логинова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий — 2004
16. Гигиена сельскохозяйственных животных» А.П.Онегов изд-во «Колос» Москва -2004г
17. Волков П.К. Зоологические нормативы. – М: Агропромиздат, 1986. – С.128.
18. Грачев А.В. Финансовая устойчивость предприятия: критерии и методы оценки в рыночной экономике: Учебное пособие. — М.: ДИС, 2008. — 368 с.
19. Голиков А.Н. Адаптация сельскохозяйственных животных. — М.:, Агропромиздат, 2003 г.
20. Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ финансовой отчетности: Учеб. пособие — М.: Дело и Сервис, 2006. — 335 с.
21. Добрынин В.А., Беляев А.В., Дунаев П.П. и др. «Экономика сельского хозяйства». Под ред. Добрынина В.А.–3-е изд., перераб. и доп. –М.: Агропромиздат, 1990.
22. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. — Л.: Колос, 1975.
23. Ефимова О.В Финансовый анализ. — 4-е изд., перераб. и доп. — М.: Бухгалтерский учет, 2007. — 528 с.
24. Животноводство. Корма для животных. Переработка мяса, птицы, рыбы : М-во наук, высш. шк. и техн. политика Рос. Федерации, Ком. по пат. и товар. знакам, Науч.-произв. об-ние «Поиск». — М. : НПО «Поиск», 2002.
25. Журнал «Аграрная наука» № 10 2003 г.
26. Журнал «Животноводство России» №11, 2009г.
27. Журнал «Птицеводство». — 2003 год. — № 2. — С.45.
28. Забашта А. Г. Технология яйцепродуктов: Учебное пособие / А.Г. Забашта; М-во образования Рос. Федерации, Моск. гос. ун-т прикл. биотехнологии. Каф. технологии мяса и мясопродуктов. — М.: МГУПБ, 2002.