Прибыль и методы ее оптимизации ООО Компания Поставка

Description

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 5
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПРИБЫЛИ ПРЕДПРИЯТИЯ И МЕТОДЫ ЕЕ ОПТИМИЗАЦИИ 8
1.1 Понятие и функции прибыли предприятия ООО «Компания Поставка» 8
1.2 Методы анализа формирования и использования прибыли
предприятия ООО «Компания Поставка» 23
1.3 Пути оптимизации прибыли предприятия ООО «Компания Поставка» 28
2 ОЦЕНКА ФОРМИРОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИБЫЛИ ООО «КОМПАНИЯ ПОСТАВКА» 35
2.1 Общая характеристика предприятия 35
2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Компания Поставка» 43
2.3 Анализ формирования и использования прибыли предприятия 65
3 ОПТИМИЗАЦИЯ ПРИБЫЛИ ООО « КОМПАНИЯ ПОСТАВКА» 69
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 80
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 84
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность исследования обусловлена тем, что основным показателем безубыточной работы предприятия является прибыль. Ее относят к показателям экономического эффекта, но не эффективности, так как абсолютная сумма прибыли не позволяет судить об отдаче вложенных средств. Вместе с тем анализ динамики балансовой прибыли, темпов ее прироста в сопоставлении с динамикой величины и прироста чистой прибыли представляет значительный интерес. Результаты анализа могут свидетельствовать о снижении темпов прироста чистой прибыли по сравнению с балансовой и наоборот. Полезную информацию можно почерпнуть из анализа динамики доли чистой прибыли в балансовой. Если доля чистой прибыли растет, то это свидетельствует об оптимальной величине уплачиваемых налогов, заинтересованности предприятия в результатах работы и эффективном хозяйствовании.
Прибыль представляет собой конечный финансовый результат, характеризующий производственно-хозяйственную деятельность всего предприятия, то есть составляет основу экономического развития предприятия. Рост прибыли создает финансовую основу для самофинансирования деятельности предприятия, осуществляя расширенное воспроизводство. За счет нее выполняется часть обязательств перед бюджетом, банками и другими предприятиями. Таким образом, прибыль становится важнейшей для оценки производственной и финансовой деятельности предприятия. Она характеризует сметы его деловой активности и финансовое благополучие.
Получение прибыли играет большую роль в стимулировании развития производства. Но в силу определенных обстоятельств или упущений в работе (невыполнение договорных обязательств, незнание нормативных документов, регулирующих финансовую деятельность предприятия) предприятие может понести убытки. Прибыль — это обобщающий показатель, наличие которого свидетельствует об эффективности производства, о благополучном финансовом состоянии.
В современных условиях тема формирования и использования прибыли предприятия очень актуальна, так как от нее зависит финансовая устойчивость предприятия. Прибыль является источником формирования бюджетов, стимулом к обыкновению выпускаемой продукции, расширению ассортимента. И самое главное, она является базой экономического развития государства. Анализ прибыли позволяет выявить основные факторы ее роста, эффективное использование ресурсов, потенциальные возможности предприятия, а также определить влияние внешних и внутренних факторов на размер прибыли, порядок ее распределения.
Целью отчета по преддипломной практики является изучение прибыли предприятия и методов ее оптимизации (на примере ООО «Компания Поставка»).
Поставлены следующие задачи работы:
– рассмотреть теоретические основы формирования прибыли и методов ее оптимизации;
— провести анализ прибыли ООО «Компания Поставка» ;
— предложить мероприятия по оптимизации прибыли предприятия.
Объектом исследования является методы формирование прибыли ООО «Компания Поставка» .
Предметом исследования является прибыль ООО «Компания Поставка».
Для написания данной работы были использованы следующие источники информации: литература по теории и практике финансов, экономики предприятия и менеджмента, нормативно-правовые акты.
Для обработки исходных данных были использованы следующие методы и приемы исследования: сравнения и сопоставления исходных данных и показателей, расчет, анализ и синтез показателей, балансовый метод.
Теоретической основой для выполнения отчета по преддипломной практике явилось детальное изучение специальной и экономической литературы, а для практических анализов – бухгалтерская и статистическая отчетность ООО «Компания Поставка» за 2009-2011 гг.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПРИБЫЛИ ПРЕДПРИЯТИЯ И МЕТОДЫ ЕЕ ОПТИМИЗАЦИИ
1.1. Понятие и функции прибыли предприятия ООО «Компания Поставка»

Прибыль выступает как экономическая категория, оценочный, результативный показатель, целевой ориентир, инструмент расчета чистого дохода общества, источник формирования различных фондов. В общем, виде она представляет собой превращенную форму прибавочной стоимости и выступает как денежное выражение стоимости прибавочного продукта и той части необходимого продукта, которая включается в себестоимость и распределяется через общественные фонды потребления [20, с. 37].
Прибыль является одним из обобщающих показателей деятельности любого предприятия, характеризующих финансовый результат его деятельности. Рост прибыли определяет увеличение потенциальных возможностей предприятия торговли, повышает степень его деловой активности.
Основными хозяйствующими субъектами на рынке выступают как отдельные предприниматели (физические лица), так и предприятия (юридические лица). Эти различия в формах хозяйствования порождают, и определенные особенности формирования и распределения прибыли.
Прибыль предприятия торговли является главной целью предпринимательской деятельности источником самоокупаемости и самофинансирования. Основным побудительным мотивом осуществления любого бизнеса, его главной конечной целью является рост благосостояния собственников предприятия. Характеристикой этого роста является размер текущего и отложенного их дохода на вложенный капитал, источником которого является полученная прибыль [11, с. 150].
Прибыль- это денежное выражение основной части денежных накоплений, создаваемых предприятиями любой формы собственности. Как
2. ОЦЕНКА ФОРМИРОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИБЫЛИ
ООО «КОМПАНИЯ ПОСТАВКА»
2.1.Общая характеристика предприятия

ООО «Компания Поставка» входит в концерн «Дубки», который является одним из крупнейших федеральных производителей и поставщиков продуктов питания, уверенно осваивающий региональный рынок. На сегодняшний день открыты филиалы Концерна в городах: Саратов, Самара, Волгоград, Воронеж, Пенза, Балаково, Балашов, Ульяновск, Курск, Белгород, Орел, Владимир, Иваново и др.
Общество с ограниченной ответственностью «Компания Поставка», именуемое в дальнейшем «Общество», учреждено в соответствии с Законодательством РФ. Общество действует в соответствии с Гражданским кодексом РФ, Федеральным законом РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью», иными нормативными актами Российской Федерации.
Основной целью создания Общества является получение прибыли. Основными видами деятельности Общества являются:
· розничная, оптовая, мелкорозничная и мелкооптовая торговля продовольственными товарами и продукцией производственно-технического назначения;
· торговые операции (закупочные, опт, розница) продовольственными и промышленными товарами, сельскохозяйственной продукцией.
Компания является поставщиком на рынок продуктов питания ведущих производителей:
· ООО «Мясокомбинат Дубки» (колбасная продукция, деликатесы, мясные и мясорастительные консервы ТМ «Дубки», ТМ «Русские колбасы»)
· ЗАО «Корона» (консервированные овощи и фрукты, оливки, оливковое масло ТМ «Acorsa», «Kibaro»)
· ОАО «Савушкин продукт-Москва» (молочные продукты)
Таким образом, ООО «Компания Поставка» специализируется на продаже колбас и консервных изделий
Место нахождения Общества: 410038, г. Саратов, 6-й Соколовогорский проезд, д.16.
Обособленное подразделение ООО «Компания Поставка» в нашем городе находится по адресу : г. Йошкар-Ола, ул. Дружбы, д. 94в.
Общество обладает правами юридического лица c момента его государственной регистрации в установленном порядке, имеет расчетный и иные счета в учреждениях банков, Круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование и указание на место нахождения, штамп и бланки установленного образца.
ООО «Компания Поставка» в реализует на территории Республики Марий Эл продукции компании ООО «Компания Поставка» (г. Саратов), а именно колбасы вареные, копченые, молочная продукция, сосиски, копчености и т.д.
Общество имеет гражданскиe права и несет гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных федеpальными законами, в соответствии с целью и предметом деятельности, указанными в разделе втором настоящего Устава.
Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему Имуществом.
Руководство деятельностью общества осуществляет Руководитель ООО «Компания Поставка» в. Он распоряжается средствами общества в пределах предоставленных ему прав, совершает сделки, издает приказы и указания, определяет распорядок рабочего дня, формы и системы оплаты труда, устанавливает пределы компетенции и ответственность должностных лиц, принимает и увольняет работников в соответствии со штатным расписанием, применяет к ним поощрения и взыскания в соответствии с правилами внутреннего распорядка и действующим трудовым законодательством Российской Федерации, а также совершает другие действия, необходимые для достижения целей и задач общества.
Структура управления ООО «Компания Поставка» в представлена на рисунке 2.1.
Бухгалтерский учет в Обществе осуществляется бухгалтерией, возглавляемой главным бухгалтером, который в свою очередь подчиняется непосредственно руководителю. Структура бухгалтерской службы, численность ее работников определяется в соответствии со структурой аппарата управления и штатным расписанием. Бухгалтерский учет ведется автоматизировано — компьютерный, с помощью программы бухгалтерского учета 1С Бухгалтерия.
Руководитель обеспечивает создание необходимых условий для грамотного ведения бухгалтерского учета, выполнения всеми службами, работниками Общества, имеющими отношение к учету, требований главного бухгалтера относительно порядка оформления и предоставления для учета документов и сведений.

Рисунок 2.1 — Организационная структура организации
ООО «Компания Поставка»
3. ОПТИМИЗАЦИЯ ПРИБЫЛИ ООО « КОМПАНИЯ ПОСТАВКА»

Маркетинг как инструмент повышения эффективности предприятия
Рассмотрим, чем же занимается служба маркетинга на предприятии и как эта деятельность влияет на повышении эффективности фирмы. Во-первых, маркетинговые службы исследуют различные стороны рынка, с которыми соприкасается предприятие в процессе функционирования; во-вторых, разрабатывает и осуществляет тактику поведения фирмы на рынке.
Маркетинговая политика предприятия
Как известно маркетинговая политика предприятия включает в себя товарную, ценовую, сбытовую политику, а также политику продвижения товара на рынке. Именно по такой схеме будет изложена политика предприятия: от выбора товара, определения его цены, различных методов сбыта до конечного этапа – продвижения товара, этапа на котором наращивается прибыль предприятия от продажи товара.
1. Товарная политика предприятия
На данном этапе маркетологи, используя исследования рынка, конкурентов и потребителей, разрабатывают программу действий предприятия в области производства товара (предполагают, какой товар будет пользоваться максимальным спросом, соответствовать потребностям покупателя, определяют его качество по сравнению с конкурентами), устанавливают правила для создания новых товаров, прогнозируют жизненный цикл товара. Итак, более подробно о товарной политике.
Сущность товара в маркетинге
В обыденном смысле под товаром принято понимать вещь, предназначенную для потребления, либо конечного, либо потребления ради производства другого товара. Маркетинговая сущность товара несколько отличается от общепринятой, так как то, что принято называть товаром в общем смысле, в маркетинге называется продуктом. Продукт – это составная часть товара, которая несет в себе основные качества, ради которых был куплен товар. Например, произведя сахарин (суррогат сахара) нельзя назвать его товаром без соответствующей поддержки. Поддержкой продукта называется совокупность мер по транспортировке, упаковке, хранению и использованию продукта. В группу поддержки продукта входят следующие меры: все, что помогает продукту сохранить свои потребительские качества до продажи (консервация, упаковка, хранение), меры по правильному использованию продукта (инструкции, способ приготовления), сопутствующие товары (адаптеры, аккумуляторы, шнуры).
И наконец, продукт превращается в товар при использовании на него инструментов маркетинга, к которым относятся дизайн, реклама, правильно налаженный сбыт, прочная связь с общественностью.
Таким образом товар для маркетолога состоит из продукта, его поддержки и инструментов маркетинга. На примере сахарина это можно показать в виде составных частей: продукт – сахарин, заменитель сахара, поддержка – упаковка, условия транспортировки, хранения, применения, инструменты маркетинга – дизайн упаковки, рекламная кампания.
Создание нового товара
Маркетинг целиком и полностью зависит от потребителя, от его потребностей и запросов, поэтому предприятие просто вынуждено изменять свою товарную стратегию, создавая новые товары. Прежде всего следует определить какой товар может называться новым:
• Товар, который не имеет аналогов на рынке, который является практическим воплощением научного прорыва естественно называется новым товаром.
• Товар, который имеет качественное отличие от своего предшественника товара-аналога.
• Товар новый для определенного рынка. Например посудомоечные машины являлись товарами рыночной новизны в России в начале 90-х годов.
• Старый товар, уже бывший на рынке, но нашедший себе новое применение.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведенное исследование позволяет сделать следующие выводы.
Актуальность изучения вопросов повышения прибыли в организации находит свое подтверждение в процессе исследования, так как прибыль играет решающую роль в стимулировании дальнейшего повышения эффективности производства, усиления материальной заинтересованности работников в достижении высоких результатов деятельности своего предприятия.
Прибыль является критерием и показателем эффективности деятельности предприятия. Иными словами, сам факт прибыльности уже свидетельствует об эффективной деятельности предприятий. Прибыль обладает стимулирующей функцией. Выступая конечным финансово-экономическим результатом предприятий, прибыль играет ключевую роль в рыночном хозяйстве. За ней закрепляется статус цели, что предопределяет экономическое поведение хозяйствующих субъектов, благополучие которых зависит как от величины прибыли. Прибыль в рыночной экономике – движущая сила и источник обновления производственных средств и выпускаемой продукции, и, наконец, прибыль является источником социальных благ для членов трудового коллектива. Кроме того, прибыль является источником формирования доходов бюджетов различных уровней.
ООО «Компания Поставка» является обособленным подразделением ООО «Компания Поставка».
Предприятие в настоящее время находится на стадии развития, поэтому прибыли, получаемые в результате деятельности ООО «Компания Поставка» достаточно низкие. Предприятие вкладывает средства в расширение внеоборотных активов, поэтому следует ожидать больших объемов прибыли, а следовательно, и повышения показателей рентабельности, через определенный промежуток времени.
Таким образом, наблюдается рост стоимости основных фондов в 2009-2011году за счет введения основных средств, а также показателей фондорентабельности и фондовооруженности, что свидетельствует об эффективности использования основного капитала.
Показатели производительности труда и заработной платы ООО «Компания Поставка» за 2009-2011 гг. свидетельствуют об эффективности использования трудовых ресурсов.
Можно отметить высокие показатели рентабельности предприятия и их увеличение, что свидетельствует об эффективности деятельности предприятия.
Таким образом, платёжеспособность данной организации на основании рассчитанных коэффициентов можно оценить как низкую, то есть организация не всегда может в полном объёме и в обозначенные сроки погасить свои возникшие обязательства.
Проведя анализ актива и пассива баланса можно сделать вывод, что в течение года политика организации в активной части была направлена на увеличение внеоборотных активов. Также необходимо отметить факт увеличение дебиторской задолженности. Это характеризует деятельность предприятия с отрицательной стороны, так как с ростом дебиторской задолженности увеличивается и сумма просроченной дебиторской задолженности, которая увеличивает убытки предприятия, поэтому необходимо разработать комплекс мер по устранению тенденции к росту дебиторской задолженности.
В части пассива структура источников формирования характеризовалась превышением заемного капитала над собственным, что отражает зависимость предприятия от внешних кредиторов.
В 2011 г. прибыль предприятия уже стала составлять 3650 тыс. руб., то есть имело место ее увеличение в 2 раза. Произошло это, прежде всего, благодаря снижению удельного веса себестоимости в выручке продукции. Но для повышения эффективности деятельности предприятию необходимо принять меры по снижению затрат в себестоимости выполненных работ.
Платёжеспособность данной организации на основании рассчитанных коэффициентов можно оценить как низкую, то есть организация не всегда может в полном объёме и в обозначенные сроки погасить свои возникшие обязательства.
Несмотря на низкую вероятность банкротства и высокие показатели рентабельности ООО «Компания Поставка» , следует обратить внимание на низкие показатели ликвидности и финансовой независимости.
Таким образом, существует необходимость в планировании и принятии финансовых решений ООО «Компания Поставка».
Сложившееся финансовое положение организации необходимо исправить путём оптимизации структуры пассивов, в том числе увеличение сумм собственного капитала путем получения прибыли, а также привлечения заемных источников финансирования, обоснованного снижения запасов товарно-материальных ценностей, незавершённого производства, а также дебиторской задолженности.
Цель дальнейшей деятельности предприятия ООО «Компания Поставка» — стремление быть лидером на рынке за счет улучшения качества и уникальности продукции.
Для увеличения прибыли предприятия необходимо расширить ассортимент продукции.
Предложили следующие конкретные рекомендации: внедрение нового продукта – полукопченая колбаса «Монастырская» в/с. Все это повлияет на увеличение количества потребителей и объема выпуска реализованной продукции, соответственно на увеличение прибыли предприятия.
Главная задача предприятия – расширение рынка сбыта продукции и укрепление завоеванных позиций с помощью расширения деятельности.
Внедрение данной рецептуры в производство позволит увеличить прибыль предприятия на 23922 тыс. руб. в год. Из-за наметившейся тенденции и приведенных нами экономических расчетов считаем, что внедрение рецептуры полукопченой колбасы «Монастырская» в/с не только позволит предприятию получить дополнительную прибыль, но и повысить рентабельность производства в целом, что будет способствовать развитию предприятия в дальнейшем.
Предлагаемые мероприятия по оптимизации прибыли ООО «Компания Поставка» увеличат рентабельность предприятии до 12,99% только с полукопченой колбасы «Монастырская» в/с.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Баканов, М.И. Теория экономического анализа: учебник / М.И. Баканов, М.В. Мельник, А.Д. Шеремет; под ред. М.И. Баканова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 536 с.
2. Басовский, Л.Е. Финансовый менеджмент / Л.Е. Басовский. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 315 с.
3. Бланк, И.А. Управление денежными потоками / И.А. Бланк. – М.: Ника-Центр, 2010. – 752 с.
4. Бланк, И.А. Управление прибылью / И.А. Бланк. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Ника-Центр, 2007. – 768 с.
5. Бланк, И.А. Управление финансовыми ресурсами / И.А. Бланк. – М.: Омега-Л, 2010. – 768 с.
6. Бобылева, А.З. Финансовое оздоровление фирмы: теория и практика / А.З. Бобылева. – М.: Дело, 2010. – 255 с.
7. Бочаров, В.В. Комплексный экономический анализ / В.В. Бочаров. – СПб.: Питер, 2007. – 455 с.
8. Бочаров, В.В. Финансовый анализ: Краткий курс / В.В. Бочаров. – СПб.: Питер, 2007. – 434 с.
9. Быкова, Е.В. Показатели денежного потока в оценке финансовой устойчивости предприятия / Е.В.Быкова: ежемесячный теоретический и научно-практический журнал «Финансы» — 2011. — № 2. – С. 56-59.
10. Вахрин, П.И. Финансы: учебник для вузов / П.И. Вахрин, А.С. Нешитой. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2009. – 520 с.
11. Вахрушина, М.А. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности : Учебное пособие/ М.А. Вахрушина.–М.: Вузовский учебник, 2009. – 463с.