Особенности управления затратами на предприятии ЗАО ПЗ «Шойбулакский»

Description

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 5
1 МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК 8
1.1 Сущность и виды затрат 8
1.2 Основные затраты сельскохозяйственных организаций 16
1.3 Особенности управления затратами на предприятиях АПК 24
2 УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ В ЗАО ПЗ «ШОЙБУЛАКСКИЙ» 32
2.1 Общая характеристика организации 32
2.2 Финансовый анализ деятельности ЗАО ПЗ «Шойбулакский» 38
2.3 Оценка эффективности управления затратами на предприятии 47
3 МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ В ЗАО ПЗ «ШОЙБУЛАКСКИЙ» 57
3.1 Основные направления повышения эффективности управления затратами в ЗАО ПЗ «Шойбулакский» 57
3.2 Экономическая эффективность предложенных мероприятий 68
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 77
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 81
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ

Категории издержек производства и себестоимости продукции занимают центральное место в экономической науке. В условиях рыночной экономики проблема снижения издержек производства является особо актуальной на микроуровне, поскольку максимизировать прибыль большинство организаций могут в основном за счет минимизации издержек и управления ими. Это относится прежде всего к сельскохозяйственным предприятиям, реализующим свою продукцию преимущественно на конкурентном рынке, где влияние продавцов на ценовую политику весьма незначительно.
Кризис в сельском хозяйстве, связанный с недостатком средств даже для простого воспроизводства, приводит к необходимости поиска и использования дополнительных резервов снижения затрат на производство продукции, способов более эффективного ведения сельскохозяйственного производства.
Результаты деятельности предприятия в значительной степени зависят от эффективности системы управления издержками производства и реализации продукции. Одним из основных показателей, характеризующих результативность его работы, является получение прибыли, формирование которой находится в прямой зависимости от механизма управления издержками производства.
Жесткая зависимость между издержками и результатами производства характерна для тех отраслей, на развитие которых не влияют или мало влияют природные условия. В сельском хозяйстве, где производство подвержено воздействию природных факторов (почвенное плодородие, количество тепла и влаги), его результаты не имеют строгой зависимости между потребляемыми ресурсами и объемами производимой продукции. Между темпами их изменения могут складываться различные соотношения.
Вышеизложенное требует разработки концепции и методологии управления издержками с учетом отраслевой специфики сельского хозяйства, а также адекватного им методического инструментария, что обусловливает актуальность темы диссертационного исследования.
Проблема издержек производства рассматривалась на всем протяжении развития экономической науки и нашла отражение в трудах виднейших представителей экономических школ, среди которых можно отметить А. Смита, Д. Рикардо, К. Маркса, С. Л. Брю. Наибольший вклад в изучение издержек на микроуровне внес А. Маршалл.
Теоретическим и методологическим проблемам развития аграрного сектора экономики посвящены исследования многих отечественных ученых-экономистов: А. А. Арзуманяна, А. И. Барбашина, A. M. Гатаулина, В. А. Добрынина, Л. М. Зальцмана, Г. Г. Котова, Л. И. Крячковой, Л. И. Любошица, A. M. Фабричнова, А. В. Чаянова и др. При этом проблема управления издержками находилась в центре внимания экономической науки на разных этапах развития общества.
В настоящее время исследование проблем, связанных с издержками производства в сельском хозяйстве, активно проводится в ряде центральных и региональных научных государственных структур. Особого внимания заслуживают работы Л. И. Абалкина, Н. А. Борхунова, И. Н. Буздалова, Д. Е. Ванина, A. M. Гатаулина, В. В. Ефимовой, Н. Я. Коваленко, Г. В. Ковалевой, О. А. Родионовой, Г. В. Савицкой, Э. А. Сагайдака, М. В. Ткач, И. Г. Ткач, Н. Т. Тяпкина, А. Д. Шеремета и др.
Несмотря на большое число исследований, посвященных данной проблеме, ее научную разработанность в целом нельзя признать достаточной. Требуется дальнейшее изучение отдельных ее аспектов с учетом изменившихся факторов и условий внешней среды, влияющих на величину издержек. Необходимо обоснование способов рационального использования ресурсов и повышения их эффективности, позволяющих снижать себестоимость производства сельскохозяйственной продукции.
Среди ученых-экономистов нет единого мнения по вопросу экономической сущности механизма управления издержками производства. В отечественной литературе не нашли должного отражения вопросы планирования и прогнозирования, учета, анализа и контроля производственных затрат, повышения их эффективности в сельскохозяйственных организациях в новых экономических условиях, что обусловило выбор темы, постановку, цели и задач исследования.
Целью выпускной квалификационной работы является оценка эффективности управления затратами на производство в ЗАО ПЗ «Шойбулакский».
В соответствии с поставленной целью в работе необходимо решить следующие задачи:
— изучить сущность и виды затрат;
— выделить основные затраты сельскохозяйственных организаций;
— исследовать особенности управления затратами на предприятиях АПК;
— дать общую характеристику ЗАО ПЗ «Шойбулакский»;
— провести финансовый анализ деятельности ЗАО ПЗ «Шойбулакский»;
— оценить эффективность управления затратами на предприятии ;
— разработать направления повышения эффективности управления затратами в ЗАО ПЗ «Шойбулакский»;
— определить экономическую эффективность предложенных мероприятий.
Объект исследования – расходы ЗАО ПЗ «Шойбулакский».
Предмет исследования: совокупность проблем формирования механизма управления расходами в ЗАО ПЗ «Шойбулакский».
Методической основой написания работы послужили труды ученых-экономистов, материалы периодических изданий, отчетность ЗАО ПЗ «Шойбулакский».
1 МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК

1.1 Сущность и виды затрат

Для того, чтобы раскрыть данную тему необходимо изначально изучить сущность затрат и привести их различную классификацию. В современной литературе существует множество определений и большое количество точек зрения на сущность данных понятий. Будем придерживаться точки зрения, что следует различать понятие затраты и издержки.
Затраты – это денежная оценка стоимости материальных, трудовых, финансовых, природных, информационных и других видов ресурсов на производство и реализацию продукции за определенный период времени.
Расходы – это затраты определенного периода времени, документально подтвержденные, экономически оправданные (обоснованные), полностью перенесшие свою стоимость на реализованную за этот период продукцию.
А.Ф. Ионова отмечает следующее «расходы периода – это текущие затраты, которые не поддаются инвентаризации, относятся к периоду, а не к определенному объему производства и связаны с получением в течение периода услуг». К таким расходам относятся коммерческие и управленческие расходы. Они не учитываются при определении производственной себестоимости продукции. Расходы на продукт и расходы периода формируют полную себестоимость [9, c. 156].
В отличие от затрат расходы не могут быть в состоянии запасоемкости, не могут относиться к активам предприятия. Они отражаются при расчете прибыли предприятия в отчете о прибылях и убытках.
Понятие «затраты» шире понятия «расходы», однако при определенных условиях они могут совпадать [34, c. 122].
Понятие «издержки» используется в экономической теории и практике в качестве понятия «затраты» применительно к производству продукции (работ, услуг) в целом или его отдельным стадиям. Некоторые авторы рассматривают понятия «затраты на производство» и «издержки производства» как идентичные, однако это не соответствует действительности. Понятие «издержки» шире понятия «затраты» [9, c. 270].
Издержки – это совокупность различных видов затрат на производство и продажу продукции в целом или ее отдельных частей.
В.Я. Горфинкель определяет издержки производства как «стоимостное выражение всех затрат производственных факторов, необходимых предприятию для своей деятельности».
Например, издержки производства – это затраты материальных, трудовых, финансовых и других видов ресурсов на производство и продажу продукции. Кроме того, «издержки» включают специфические виды затрат: единый социальный налог, потери от брака, гарантийный ремонт и др. Понятия «затраты на производство» и «издержки производства» могут совпадать и рассматриваться как идентичные.
Общественные издержки на производство охватывают все затраты живого и общественного труда и составляют для изготовителя внутреннюю стоимость товара, а поэтому являются базой для определения исходной цены предложения, а также для выбора рациональной предпринимательской политики.
Издержки предприятия отражают текущие затраты на производство и реализацию товара (продукции, работ, услуг) [28, c. 117].
В процессе предпринимательской деятельности предприятие несет денежные затраты. Их характер, состав и структура зависят от многих факторов: организационно-правовой формы хозяйствования, отраслевой принадлежности, места занимаемого хозяйствующим субъектом на рынке товаров и капитала, инвестиционной, финансовой и учетной политики, а также установленных законодательно правил и принципов поведения хозяйствующих субъектов в налоговой, кредитной, страховой и фондовой сферах [30, c. 101].
2 УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ В ЗАО ПЗ «ШОЙБУЛАКСКИЙ»

2.1 Общая характеристика организации

Закрытое акционерное общество племзавод «Шойбулакский» — одно из крупнейших сельскохозяйственных предприятий Республики Марий Эл. Предприятие было организовано в 1970г. путем объединения колхозов: «им. Калинина», «За коммунизм», «Правда». В июле 2006 года был образован агрохолдинг «Йола», в который вошли ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат» и ЗАО ПЗ «Шойбулакский». Это своего рода взаимовыгодный тандем двух предприятий, который удачно формирует в себе несколько сфер и отраслей производства: от создания мощной сырьевой базы до глубокой переработки сырья и выпуска готовой продукции: колбасных изделий, полуфабрикатов и консервов.
Адрес местонахождения ЗАО ПЗ «Шойбулакский»: 425210, Республика Марий Эл, Медведевский район, п. Шойбулак, ул. Мира 15.
Основные цеха: цех растениеводства, цех свиноводства, цех мясного скотоводства, цех молочного скотоводства, транспортный цех, цех строительства.
Предприятие занимается выращиванием зерна, разведением свиней и КРС. У ЗАО ПЗ «Шойбулакский» в долгосрочной аренде и собственности находится свыше 25,5 тысяч га. Предприятие полностью обеспечивает поголовье свиней и КРС концентратами, грубыми и сочными кормами собственного производства.
На 15 000 га выращивается зерно, с остальных площадей заготавливаем сено, сенаж, силос. Валовый сбор зерна в амбарном весе в 2011 году составил 34 тыс.тонн. Основная часть собранного урожая скармливается поголовью свиней. К концу 2012 года оно составит около 55 тыс. голов. Поголовье свиней размещено на трех свинокомплексах, работающих на датском оборудовании по датской технологии. Ежегодная реализация мяса свиней в живом весе составит свыше 11 тыс.тонн.
Цех мясного скотоводства представлен 4 комплексами, где содержится свыше 1000 голов крупно-рогатого скота мясных пород герефорд и абердин-ангус. Маточное поголовье было завезено из Венгрии, Финляндии, а также из Кировской и Нижегородской областей. В настоящее время предприятие активно занимается воспроизводством стада. К осени 2012 года ЗАО ПЗ «Шойбулакский» стало племенным репродуктором по разведению скота герефордской и абердин-ангусской пород.
Финансовая деятельность предприятия — это организация финансовых отношений, возникающих в процессе работы у предприятия с другими юридическими и физическими лицами. Финансовые отношения — это часть денежных отношений, порождаемая движением денежных средств и сопровождающаяся формированием и использованием фондов денежных средств. Основной целью финансовой деятельности является обеспечение нормального кругооборота средств как условия бесперебойной деятельности, осуществления всех необходимых расходов и платежей и получения прибыли, а затем и денежных средств. Выявление причин нарушения нормального кругооборота позволяет принимать решения по методам их устранения.
Характеризуя организацию финансового планирования в ЗАО ПЗ «Шойбулакский» отметим, что данная функция возложена на главного бухгалтера.
Прежде всего, планируется на основании изучения спроса ассортимент и объем реализуемых товаров, на основании прогнозируемого объема продаж рассчитывается потребность в необходимых ресурсах по каждому виду (денежные средства, оборудование, персонал и т.д.), а также величина налоговых отчислений. Данные расчеты оперативно корректируются.
Система снабжения в ЗАО ПЗ «Шойбулакский» основана на договорных отношениях поставщиками. Характеризуя поставщиков предприятия, отметим, что основными поставщиками являются как крупные производители и оптовые предприятия, так и прочими организациями.
На основе анализа остатков товаров и динамики их реализации Заместитель директора по сбыту и снабжению составляет заявку необходимого закупа с указанием количества с учетом периодичности поставок от конкретного поставщика. После по телефону передаются поставщикам для бронирования и подтверждения наличия данных товаров.
Поставщик выставляет счет на оплату с указанием количества и цен имеющихся товаров, указанных в заявке. Данный документ передается экспедитору для контроля закупаемого у поставщика товара. При расчетах с поставщиками за отгруженный товар, в соответствии с условиями заключенных договоров, обычно используется отсрочка платежа на срок 5 банковских дней (7 календарных), по истечении которой сумма поступившего товара оплачивается перечислением безналичным путем через банк.
Отгрузка продукции конкретным предприятиям согласовывается главным бухгалтером с директором с целью контроля дебиторской задолженности покупателей.
Высшим органом управления ЗАО ПЗ «Шойбулакский» является Общее собрание акционеров. Один раз в год ЗАО ПЗ «Шойбулакский» проводит годовое Общее собрание акционеров. Проводимые помимо годового Общие собрания акционеров являются внеочередными. Единоличным исполнительным органом является директор. К компетенции директора относятся все вопросы руководства текущей деятельностью ЗАО ПЗ «Шойбулакский», за исключением решения вопросов, отнесенных настоящим Уставом к компетенции Общего собрания акционеров.
Организационная структура сельхозпредприятия представлена на рисунке 2.1.
К производственным подразделениям относятся цех растениеводства, цех животноводства. Животноводческое подразделение включает в себя свиноферму и ферму КРС. Производство основано на соединении средств производства и рабочей силы. Объектом приложения средств производства и труда в сельском хозяйстве являются почва, растения и животные.

Рисунок 2.1 — Организационная структура ЗАО ПЗ «Шойбулакский».

Организационную структуру ЗАО ПЗ «Шойбулакский» можно определить как линейно-функциональную. Это можно увидеть в иерархическом расположении элементов структуры, в разделении элементов по функциям. Линейно-функциональная структуризация является наиболее широко распространенной формой организации деятельности и имеет место почти на всех предприятиях на том или ином уровне структуры. Это процесс деления организации на отдельные элементы, каждый из которых имеет четко определенную, конкретную задачу и обязанности. Создание функциональной структуры сводится к группировке персонала по широким задачам, которые они выполняют (производство, маркетинг, финансы и т.п.).
Линейные связи отражают движение управленческих решений между так называемыми линейными руководителями, т.е. лицами, полностью отвечающими за деятельность организации или ее структурных
3 МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ В ЗАО ПЗ «ШОЙБУЛАКСКИЙ»

3.1 Основные направления повышения эффективности управления затратами в ЗАО ПЗ «Шойбулакский»

Молочное скотоводство Республики Марий Эл за последние годы претерпело крупные изменения. Из-за диспаритета цен
на энергоресурсы, комбикорма, технику и продукцию животноводства продолжается процесс сокращения поголовья крупного рогатого скота,
в том числе коров.
В 2011 году поголовье крупного рогатого скота во всех
категориях хозяйств сократилось по сравнению с 1990 годом в 3 раза,
в том числе коров – в 2,6 раза, объемы производства молока снизились на 181,6 тыс. тонн или в 1,8 раза, в расчете на душу населения —
на 217 кг, потребление — на 68 кг.
Аналогичная ситуация в сельскохозяйственных предприятиях республики: за последние 20 лет поголовье крупного рогатого скота сократилось в 4,7 раза, в том числе коров – в 3,5 раза, производство молока уменьшилось в 2,7 раза и составило по итогам 2011 года
103,4 тыс. тонн.
Предпринятые в 2006 — 2007 гг. меры в рамках реализации национального проекта «Развитие АПК» по ускоренному развитию животноводства позволили приостановить процесс дестабилизации молочного скотоводства, наметилась тенденция его оживления.
Удой молока на корову в 2007 году достиг в среднем
по сельскохозяйственным предприятиям республики максимального уровня — 3835 кг, что на 353 кг молока больше по сравнению с условно эталонным 1990 годом. В 2006 году впервые за долгие годы была преодолена негативная тенденция падения объемов производства молока: валовый надой молока в хозяйствах всех категорий вырос по сравнению с 2005 годом на 3,7 %, в том числе в сельскохозяйственных предприятиях – на 6,7 %.
Ситуация в молочной отрасли ухудшилась в 2008 году в связи
с финансовым кризисом: планируемые к реализации инвестиционные проекты в отрасли животноводства были приостановлены из-за резкого удорожания стоимости проектов, усложнения получения кредитных ресурсов, удорожания их обслуживания. Ситуацию усугубили резкое падение закупочных цен на молоко и рост материальных затрат
на горюче-смазочные материалы и энергоносители.
В результате в 2009 году поголовье коров в хозяйствах всех категорий сократилось на 11,2 % к уровню предыдущего года, производство молока упало на 10,9 %.
В настоящее время тенденция сокращения поголовья коров
и снижения объемов производства молока по республике сохраняется, что негативно сказывается на финансовом положении большинства сельскохозяйственных товаропроизводителей и социально-экономическом развитии региона в целом.
Таким образом, развитие молочного животноводства является проблемой, имеющей региональное значение, и решение ее требует программного подхода, что впоследствии позволит увеличить долю собственных ресурсов по молоку и молокопродуктам в целях удовлетворения спроса населения республики.
Снижение себестоимости продукции — один из основных источников накоплений, обеспечения расширенного производства на основе ускорения научно-технического прогресса во всех отраслях сельскохозяйственного производства. Чем дешевле производство сельскохозяйственной продукции, тем большими возможностями будет располагать общество для снижения розничных цен на продовольственные товары, тем полнее будут удовлетворяться потребности людей, тем конкурентоспособнее будет продукция.
Выявление и реализация резервов снижения себестоимости производства молока в современных условиях становятся объективной необходимостью, поскольку от этого зависит уровень обеспечения населения молочными продуктами. Разработка наиболее важных направлений снижения издержек в молочном скотоводстве приобретает большое практическое и теоретическое значение.
Для установления направлений снижения себестоимости в молочном скотоводстве и выбора основных факторов, влияющих на главную цель животноводства нами был проведен предварительный анализ факторов.
К внешним факторам относятся:
• экономическая среда, в которой функционирует предприятие (финансовая и инвестиционная политика государства, налоговая система, таможенная политика, мировой рынок, рыночный спрос и цены на продукцию, правовая форма хозяйствования, наличие перерабатывающих предприятий, наличие конкурентов);
• научно-техническая среда (появление новых научно-технических открытий и новых технологий);
• политическая обстановка (международное положение страны, аграрная политика страны);
• юридическая среда (изменения в законодательстве страны, решения областных, районных и местных органов власти);
• природно-климатические условия (климат, почвы, природные ресурсы);
• географические особенности (удаленность от городов, наличие и развитость транспортной сети).
К внутренним факторам, оказывающим влияние на экономическую эффективность молочного скотоводства, следует отнести:
• финансовое обеспечение (капитал, доходы, кредит, финансовая отчетность);

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Затраты – это денежная оценка стоимости материальных, трудовых, финансовых, природных, информационных и других видов ресурсов на производство и реализацию продукции за определенный период времени.
Все затраты на производство и реализацию продукции составляют ее полную себестоимость. Для предприятия себестоимость является основой для определения цен на производимую продукцию и соответственно базой для определения прибыли от реализации продукции и налога на прибыль.
Себестоимость продукции растениеводства включает следующие статьи затрат:
1. Затраты на оплату труда.
2. Семена и посадочный материал.
3. Удобрения.
4. Средства защиты растений.
5. Работы и услуги.
6. Затраты на содержание основных средств.
7. Затраты по организации производства и управлению
8. Страховые платежи.
9. Прочие затраты.
Себестоимость продукции животноводства включает следующие статьи затрат:
1. Затраты на оплату труда.
2. Средства защиты животных.
3. Корма.
4. Работы и услуги.
5. Затраты на содержание основных средств.
6. Затраты по организации производства и управлению
7. Страховые платежи.
8. Прочие затраты
9. Потери от падежа животных (в учете).
Основным методом управления затратами в сельском хозяйстве является метод «Стандарт-кост».
Термин «стандарт-кост» означает стандартные затраты: стандарт – количество необходимых производственных затрат (материальных, трудовых) для выпуска единицы продукции или заранее исчисленные затраты на производство; кост – это денежное выражение производственных затрат, приходящихся на единицу продукции.
Применение таких современных систем учета затрат, как «кайзен-костинг», «таргет-костинг» является наиболее перспективным способом для решения задачи модификации действующей методологии учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на сельскохозяйственных предприятиях.
Закрытое акционерное общество племзавод «Шойбулакский» — одно из крупнейших сельскохозяйственных предприятий Республики Марий Эл. Предприятие было организовано в 1970г. путем объединения колхозов: «им. Калинина», «За коммунизм», «Правда». В июле 2006 года был образован агрохолдинг «Йола», в который вошли ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат» и ЗАО ПЗ «Шойбулакский». Это своего рода взаимовыгодный тандем двух предприятий, который удачно формирует в себе несколько сфер и отраслей производства: от создания мощной сырьевой базы до глубокой переработки сырья и выпуска готовой продукции: колбасных изделий, полуфабрикатов и консервов.
Объем реализации в 2013 году по сравнению с 2011 годом возрос на 163,23% из-за роста физического объема и составил 106 409 тыс. руб. Увеличение произошло как по сегменту молоко, так и прочих видов продукции. Это в свою очередь повлекло значительный рост себестоимости по сравнению с 2011 годом (на 80 431 тыс. руб. или на 212,74%).
За 2011-2013 гг. у ЗАО ПЗ «Шойбулакский» многие показатели платежеспособности имеют тенденцию снижения, у предприятия недостаточно собственных оборотных средств для его оптимального функционирования.
Анализ финансовой устойчивости ЗАО ПЗ «Шойбулакский» показал, что на протяжении 2011-2013 гг. предприятие имеет нормальное финансовое состояние, при котором гарантируется его платежеспособность. При этом на протяжении 2012-2013 гг. основным источником покрытия запасов являются долгосрочные кредиты и займы.
В 2012 г. произошло увеличение себестоимости продукции на 16958 тыс. руб. или на 20,65 % по сравнению с 2011 г. В 2013 году наблюдается рост себестоимости продукции на 146584 тыс. руб. по сравнению с 2012 г. Резкий рост себестоимости в 2012 г. объясняется увеличением объемов выпуска продукции животноводства, при этом наибольший рост наблюдался по статье материальные затраты (114839 тыс. руб. в 2013 г.), а также по прочим затратам и оплате труда основных рабочих. Рост материальных затрат связан в первую очередь с увеличением расходов на корма в связи с ростом поголовья молочного стада.
В целом за 2011-2013 года затраты на 1 рубль выручки увеличились с 0,94 до 1,11 руб./руб. Наименьшее их значение приходится на 2012 г. (0,94 руб./руб.). Увеличение темпа роста себестоимости реализованной продукции (312,74 %) было выше темпа роста выручки от продажи (263,23 %), что привело к снижению итогов прибыли от продаж и к росту затрат на 1 рубль выручки.
За 2011-2013 гг. себестоимость производства молока увеличилась на 6799,63 тыс. руб., что связано с ростом объемов надоев молока.
На протяжении всего периода наибольшие расходы предприятия приходятся на корма. За 2011-2013 гг. их удельный вес увеличивается с 44,03% до 44,05%.
Основным способом сокращения удельных затрат на единицу продукции в ЗАО ПЗ «Шойбулакский» является увеличение объемов производства продукции. Это возможно за счет снижения яловости, рационализации кормовой базы, сокращения сервис-периода и сухостойного периода коров, а также приобретения раздатчика-смесителя.
В результате снижения яловости, рационализации кормовой базы, сокращения сервис-периода и сухостойного периода коров, а также приобретения раздатчика-смесителя валовый выход молока в ЗАО ПЗ «Шойбулакский» увеличится на 5144 ц, при этом затраты на 1 ц реализованного молока сократятся на 4 рубля, а общая сумма выручки возрастет на 1057 тыс. руб. Уровень рентабельности производства молока увеличится на 6,1 %, что свидетельствует об эффективности предложенных мероприятий.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1) Абалакина, Т.В. Проблемы развития регионального агропромышленного комплекса: монография/ Т.В. Абалакина. — М.: 2012.-152с.
2) Абрютина, М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебно-практическое пособие.- 2-е изд.,испр. / М.С. Абрютина, А.В. Грачев. — М.: Издательство «Дело и Сервис», 2010. – 256 с.
3) Алексанов, Д.С. Экономическое консультирование в сельском хозяйстве/ Д.С. Алексанов, В. М. Кошелев, Ф Хоффман. М.: КолосС, 2008,-256.
4) Артеменко, В.Г. Анализ финансовой отчетности: учебное пособие/ В.Г. Артеменко. — М.: Омега-Л, 2009. — 270 с.
5) Афаунова, Р.Х., Кашеева Э.Р., Семенов А.Х. Развитие стратегического управления на предприятиях АПК / Р. Х. Афаунова, Э.Р. Кашеева, А.Х. Семенов// Экономический вестник Ростовского государственного университета. 2008. –том 6 № 1 часть 2. – С. 16-19.
6) Бакаев, А.С. Годовая бухгалтерская отчетность организации / А.С. Бакаев// Бухгалтерский учет. – 2010.- №8. – С. 15 – 22.
7) Баканов, М.И. Теория экономического анализа: Учебник.–6-е изд., доп. и перераб. / М.И. Баканов, А.Д. Шеремет. — М.: Финансы и статистика, 2011. — 416 с.
8) Баутин, В.М. Совершенствование механизма экономической интеграции на предприятиях АПК / В.М. Баутин, М.В. Филатова, Е.А Кущева // Вестник ВГТА. Серия экономика и управление, 2008. — №4. С. 8-10
9) Беспятых, В.И. Управление качеством и конкурентоспособностью продукции в агропромышленном комплексе: Автореф. дис. д-ра экон. наук / В.И. Беспятых. Новгород, гос. ун-т им. Ярослава Мудрого. Великий Новгород, 2000. — 52 с.