Организация процесса закупки товаров производственного и потребительского назначения ООО «Юниверсал»

Description

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 5
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОЦЕССА ЗАКУПКИ ТОВАРОВ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО И ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ 8
1.1 Основные понятия производственных закупок 8
1.2 Методы организации процесса закупки 15
1.3 Анализ рынка производства и продажи электрооборудования 23
2 АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ЗАКУПКИ ТОВАРОВ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ НА ПРИМЕРЕ ООО «ЮНИВЕРСАЛ» 30
2.1 Описание организации 30
2.2 Финансово-экономический анализ ООО «Юниверсал» 37
2.3 Анализ процесса закупки товаров производственного и потребительского назначения предприятия 51
3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ЗАКУПКИ ТОВАРОВ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО И ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ 63
3.1 Направления совершенствования процесса закупки товаров у поставщиков 63
3.2 Расчет затрат на организацию процесса закупки товаров производственного и потребительского назначения на предприятии 65
3.3 Эффективность организации процесса закупки товаров 72
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 81
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 84

ВВЕДЕНИЕ

В современных экономических условиях один из важных элементов в процессе организации предпринимательской деятельности – это система организации коммерческой деятельности. В сфере товаров производственного и потребительского назначения под коммерцией понимается совокупность коммерческих процессов и операций, которые направлены на осуществление эффективной купли-продажи, а также доведение до потребителей товаров. При этом целью является извлечение прибыли.
Для того, чтобы любое торговое предприятие работало эффективно, ему нужно обладать грамотным ведением торгового оперативного учета, который может позволять ему оперативно реагировать при сложной экономической ситуации, а также принимать управленческие обоснованные решения, направленные на снижение коммерческих рисков. Принятие данных решений не возможно при отсутствии достоверной информации о движении и состоянии товарных запасов. Также важным является то, чтобы в торговой точке продаж товаров производственного и потребительского назначения всегда поддерживался определенный ассортимент.
Целью рационализации торговли является создание эффективных товаропроводящих систем, которые имеют возможность обеспечить наличие требуемого вида товаров в требуемом месте, а также в требуемое время и в требуемом количестве, при условии минимальных затрат и оптимальных цен.
Для того, чтобы решить задачи, связанные с процессом организации закупок, требуется применение таких методов, которые позволяют корректно выбрать поставщика, сформировать ассортиментную матрицу товаров, а также наладить процесс товароснабжения.
Под товароснабжением торговой сети понимается система таких мероприятий, которые представляют собой совокупность технологических и коммерческих операций, связанных с процессом доведения товаров различного назначения до предприятий розничной торговли.
Рациональная организация процесса закупки товаров производственного и потребительского назначения представляет собой закупку товаров данного назначения требуемого качества, в требуемом количестве и в требуемое время по оптимальной цене у надежного поставщика товаров.
Актуальность темы выпускной квалификационной работы состоит в том, что наиболее сильные конкурентные преимущества получают не только те предприятия, которые обладают стандартными качествами (например, качество товаров, цена), но и такие предприятия, которые обращают внимание на процесс товароснабжения, стремятся сократить свои издержки при помощи использования эффективной системы закупок товаров.
Объектом исследования является ООО «Юниверсал».
Предмет исследования – организация процесса закупки товаров производственного и потребительского назначения в ООО «Юниверсал».
Цель выпускной квалификационной работы – изучить организацию процесса закупки товаров производственного и потребительского назначения в ООО «Юниверсал», а также предложить и оценить эффективность основных направлений совершенствования процесса закупки товаров у поставщиков.
Для достижения поставленной цели в выпускной квалификационной работе требуется решение следующих задач:
1) изучить теоретические аспекты организации процесса закупки товаров производственного и потребительского назначения;
2) привести общее описание ООО «Юниверсал»;
3) провести финансово-экономический анализ предприятия;
4) проанализировать процесс закупки товаров производственного и потребительского назначения в ООО «Юниверсал»;
5) предложить основные направления совершенствования процесса закупки товаров у поставщиков предприятия;
6) осуществить расчет затрат на организацию процесса закупки товаров производственного и потребительского назначения на предприятии;
7) оценить эффективность организации процесса закупки товаров.
Основные методы исследования — горизонтальный и вертикальный анализы, анализ финансовых коэффициентов, структурный анализ.
Информационной базой для написания выпускной квалификационной работы послужила годовая бухгалтерская отчетность ООО «Юниверсал» за 2013-2015 годы.
Теоретической базой исследования послужили научная и методическая литература таких авторов, как Л.А. Брагин, В.Ф. Егоров, О.Г. Королев, Ю.М. Неруш, Ф.Г. Панкратов и т.д.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, включающего 50 источников, а также приложений. Исследование изложено на 87 страницах, включает 33 таблицы и 25 рисунков.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОЦЕССА ЗАКУПКИ ТОВАРОВ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО И ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ

1.1 Основные понятия производственных закупок

Процессы производственных закупок относятся к широкому диапазону материалов и сырья, а также охватывают много мероприятий.
С логистическими процессами производственных закупок связаны главные вопросы, к которым относятся:
— комплектность, качество и своевременность поставок – направлены на процесс бесперебойного обслуживания производственных процессов;
— информационные и вещественные процессы на этапе закупок объединяют большое количество узких задач и функций – связанные с основной деятельностью любой организации или предприятия (как правило, производственного) ответы на главные вопросы определяют важное содержание процессов производственных закупок [10, с. 142].
До начала осуществления закупочного процесса необходимо дать ответы на ряд вопросов:
1) производить самостоятельно или покупать – до принятия решения должен быть проведен полный анализ, в котором учитываются интересы подразделений предприятия; при этом необходимо руководствоваться такими мотивами, как:
— собственное производство обладает достаточно высокой величиной добавленной стоимости, а также опережающим характером выпускаемой продукции и наличием уникальных технологий;
— покупка приводит к снижению производственных мощностей, а также выступает доступом к современным технологиям;
— решение в пользу покупки или собственного производства должно приниматься на ранней стадии разработки продукции.
2) сколько закупать – данный вопрос связан с процессом планирования обеспечения потребности в материалах, а также с процессом управления запасами;
3) когда закупать – ответ на данный вопрос связан с процессом организации поставок совместно с производственными потребностями, а также учетом информации по методам управления запасами;
4) где закупать – при решении данного вопроса предприятие должно выбрать поставщиков и определиться с местами закупок; решение данного вопроса связано с тщательным анализом возможных источников снабжения, а также с перечнем предполагаемых поставщиков [29, с. 193].
В независимости от вида деятельности, любые предприятия осуществляют закупку материалов, сырья, услуг и сопутствующих товаров. Это требуется в первую очередь для формирования сервисной и производственной хозяйственной деятельности.
Организации торговли осуществляют закупку товаров с целью последующей перепродажи.
Организации и учреждения с целью выполнения возложенных на них задач и функций тоже участвуют в закупочных процессах товаров и услуг.
Важная роль функции производственных закупок с целью их дальнейшей переработки или перепродажи обуславливает свойство распространенности данных процессов для любого предприятия. Эта роль делает их влияние на производственную экономику существенным, а относительно некоторых параметров – даже решающим [16, с. 188].
Предпосылкой важности процесса производственных закупок с целью формирования экономики предприятий выступает эффективность удовлетворения потребностей в услугах, материалах, а также энергии, которая находится в зависимости от бесперебойной работы предприятия.
Главным компонентом затрат на процесс работы предприятия является стоимость используемых материалов и ресурсов. Также тут имеются способы по снижению затрат. В процессе влияния производственных закупок

2 АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ЗАКУПКИ ТОВАРОВ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ НА ПРИМЕРЕ ООО «ЮНИВЕРСАЛ»

2.1 Описание организации

Объект исследования – Общество с ограниченной ответственностью (ООО) «Юниверсал».
Фактический и юридический адрес организации: Республика Марий Эл, город Йошкар-Ола, улица Панфилова, дом 20.
Организация начала свою деятельность в 2007 году.
Основное направление деятельности ООО «Юниверсал» — это производство и продажа электротехнической продукции, электроники. К видам продукции организации относятся большое количество электромагнитов, электропневмоклапанов, а также широкий спектр комплектующих изделий для автомобилестроения и других отраслей.
Потребители продукции организации – большое количество ведущих автозаводов России и СНГ, предприятия дорожной, строительной, коммунальной, сельскохозяйственной и специальной техники, моторные заводы.
Организация располагается на своей территории с полной инфраструктурой. Инфраструктура организации состоит из 6 корпусов, представленных на рисунке 8.

Рисунок 8 — Инфраструктура ООО «Юниверсал»
По данным рисунка 8 видно, что в составе инфраструктуры ООО «Юниверсал» находятся 2 производственных корпуса, 2 производственно-вспомогательных корпуса, корпус административно-бытового назначения, а также складской корпус.
Схема производственной базы организации представлена на рисунке 9.

Рисунок 9 — Производственная база ООО «Юниверсал»

По данным рисунка 9 видно, что производственная база ООО «Юниверсал» включает в себя три вида производства: литейно-заготовительное, механообрабатывающее, а также сборочно-монтажное.
Организационная структура управления ООО «Юниверсал» представлена на рисунке 10.

Рисунок 10 — Организационная структура управления ООО «Юниверсал»

Каждое подразделение ООО «Юниверсал» выполняет свои функции.

3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ЗАКУПКИ ТОВАРОВ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО И ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ

3.1 Направления совершенствования процесса закупки товаров у поставщиков

Главные проблемы в ООО «Юниверсал», которые необходимо решить:
1) поставщики, реализующие товар по высокой цене;
2) поставщики, нарушающие условия поставки по договору;
3) отсутствие отдела планирования закупок организации;
4) отсутствие собственных грузовых транспортных средств.
Процесс совершенствования организации производства закупки товаров производственного и потребительского назначения ООО «Юниверсал» необходимо произвести с целью роста объема товарооборота, уменьшения величины издержек на закупку и складирование товара. Таким образом, сможет произойти увеличение прибыли и рентабельности организации, а также роста эффективности ее деятельности.
Наибольшая величина затрат организации может быть связана с нарушением поставщиками договоров поставок, сбоями при доставке товара, а также несоответствия закупаемого товара заявленным качествам.
Произведя анализ процесса закупки товаров производственного и потребительского назначения предприятия ООО «Юниверсал», можно предложить направления совершенствования процесса закупки товаров у поставщиков.
Направления совершенствования процесса закупки товаров у поставщиков представлены в таблице 25.
Рассмотрим данные направления более подробно.
1) смена поставщиков товаров, которые недобросовестно исполняют обязательства по договору поставки.
Данное направление позволит снизить величину издержек организации, связанных с хранением товаров, уменьшить величину убытка, полученного в результате срыва поставок товаров поставщиками.
Таблица 25 – Направления совершенствования процесса закупки товаров у поставщиков
Предложение Причина введения предложения Результат
Смена поставщиков товаров Недобросовестное исполнение обязательств по договору поставки Снижение издержек организации на хранение товаров
Изменение способа закупки товаров Высокие запасы организации Снижение издержек на хранение и складирование
Создание отдела планирования закупок организации Отсутствие данного отдела Тщательный анализ рынка поставщиков
Приобретение собственного грузового транспортного средства Отсутствие данного вида транспорта Снижение издержек на доставку товаров на склад предприятия

2) изменение способа закупки товаров.
В настоящее время ООО «Юниверсал» закупает товар крупными партиями. При данном способе закупок имеет место высокая вероятность заказа избыточного количества товаров, а также необходимость оплаты всего количества товаров, содержащегося в заказе. Соответственно, росту подвергаются издержки организации на хранение товаров. Также трудностью для организации бывает оплата сразу всей суммы размещенного заказа. Таким образом, для ООО «Юниверсал» следует предложить закупку товаров по котировочным ведомостям. Эти ведомости составляются ежемесячно или еженедельно, включают такие сведения, как полный список товаров, их требуемое количество и количество товара данного вида на складе.
Преимущества данного метода — рост капиталооборачиваемости, уменьшение величины затрат на хранение и складирование, а также своевременность поставок. При этом данный способ будет целесообразно применить в случаях, когда поставщики будут доставлять товар за свой счет или организация будет иметь собственное грузовое транспортное средство.
3) создание отдела планирования закупок организации.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В заключении выпускной квалификационной работы необходимо подвести итоги по всей проделанной работе.
Любая организация до первого этапа в осуществлении закупочной деятельности отвечает на ряд вопросов, в который входят: как производить: самостоятельно или покупать, сколько, когда и где закупать. Анализ цен закупаемых товаров является важным элементом процесса закупочной деятельности организации. Основа экономической эффективности логистики процесса закупки – это процесс поиска требуемого товаров, сырья и материалов, которые обладают необходимым качеством, а также процесс их закупки происходит по самым минимальным ценам.
Основными методами организации процесса закупки являются: метод при оптовых закупках, при регулярных закупках мелкими партиями, при получении товара по мере необходимости, при закупке с немедленной сдачей, при ежедневных закупках по котировочным ведомостям, котировочный, а также характеризующий некоторое соотношение. Все эти методы обладают как положительными, так и отрицательными сторонами. В последние годы были разработаны новые логистические системы, которые имеют ориентир на планирование потребностей ресурсов. Это системы JIT, KANBAN, MRP-1, MRP-2, SDP, LD и DDT.
Спрос на электрооборудование вызван процессом электропотребления, величина которого практически каждый год на протяжении 2008-2015 годов увеличивалась. Исключением был 2009 год. В российской структуре потребления электрооборудования наибольшая доля характерна для прочих отраслей, а в структуре распределения потребления электрооборудования — для капитального строительства и ремонтных нужд. Главная проблема отрасли электрооборудования — это ее зависимость от импорта.
Основной вид деятельности объекта исследования – Общества с ограниченной ответственностью «Юниверсал» является производство и продажа электротехнической продукции, электроники. Управление организацией осуществляет директор. В состав инфраструктуры организации входят 6 корпусов, а производственная база состоит из литейно-заготовительного, механообрабатывающего, а также сборочно-монтажного производства.
Финансово-экономический анализ ООО «Юниверсал» показал, что бухгалтерский баланс организации не является абсолютно ликвидным, по причине того, что величина наиболее ликвидных активов меньше величины наиболее срочных обязательств. С 2014 года ООО «Юниверсал» имеет абсолютную финансовую устойчивость. При этом показатели финансового состояния организации за 2013-2015 годы подвержены улучшению.
ООО «Юниверсал» осуществляет закупку таких товаров, как электромагниты и электропневмоклапаны. Основными поставщиками электромагнитов являются ООО «Электростиль» и ООО «Элмет», электропневмоклапанов — ООО «СМ-Системс» и ООО «АВВИ». Объем закупок у ООО «АВВИ» в 2013 году отсутствовал, так как договор на поставку товаров с данной организацией был заключен только в 2014 году. Объемы закупок товаров организации с каждым годом увеличиваются, а в их структуре наибольшая доля приходится на поставку электропневмоклапанов у ООО «СМ-Системс». По причине того, что ООО «Юниверсал» не имеет личного грузового транспортного средства, то она вынуждена совершать переплату денежных средств поставщикам за доставку закупаемых товаров. Величина этих затрат с каждым годом увеличивается.
Основными направлениями совершенствования процесса закупки товаров у поставщиков являются смена поставщиков, изменение способа закупки товаров, создание отдела планирования закупок, а также приобретение собственного грузового транспортного средства. Заключение договора поставки электромагнитов с ООО «Электромонтаж» позволит предприятию снизить величину расходов на закупку данного вида товара. Создание автопарка грузовых транспортных средств предприятия позволит исключить величину расходов на доставку товаров, а также получить дополнительную прибыль от предоставления услуг грузоперевозок. Рассчитанные показатели указывают на высокую экономическую эффективность данных мероприятий. При этом величина чистой прибыли и рентабельности продаж увеличиваются. Поэтому данные мероприятия необходимо внедрить в деятельность ООО «Юниверсал».

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1) Аникин, Б.А. Логистика / Б.А. Аникин. — М.: Проспект, 2013. — 406 с.
2) Бауэрсокс Д. Состояние отрасли производства и реализации электрооборудования / Д. Бауэрсокс, Д. Клосс. — М.: Олимп-Бизнес. — № 3. — 2016. – С. 75.
3) Браерти, Э. Мировой рынок электротехнической промышленности / Э. Браерти. — М.: Издательский дом Гребенникова, 2013. – 229 с.
4) Волгин, В. В. Логистика приемки и отгрузки товаров: практическое пособие / В. В. Волгин. – М.: Дашков и Кº, 2012. – 457 с.
5) Вордлоу, Д.Л. Современная логистика / Д.Л. Вордлоу. — М.: Инфра-М., 2012. – 347 с.
6) Гаджинский, А. М. Логистика: учебник для высших учебных заведений по направлению подготовки «Экономика» / А. М. Гаджинский. – М.: Дашков и Кº, 2013. – 420 с.
7) Герасимов, Б.И. Основы логистики / Б.И. Герасимов, В.В. Жариков, В.Д. Жариков. — М.: ИНФРА-М, 2014. — 304 с.
8) Геттинг, Б. Международная производственная кооперация в промышленности / Б. Геттинг. — М.: Дело, 2015. – 216 с.
9) Голубчик, А.М. Транспортно-экспедиторский бизнес: создание, становление, управление / А. М. Голубчик. – М.: ТрансЛит, 2011. – 317 с.
10) Джонсон, Дж. Современная логистика / Дж. Джонсон. – М.: Издательский дом Вильямс, 2012. – 358 с.
11) Дыбская, В.В. Управление складом в логистической системе / В.В. Дыбская. — М.: КИА центр, 2014. – 340 с.
12) Иванов, Д. А. Управление цепями поставок / Д. А. Иванов. – Санкт-Петербург: Издательство Политехнического университета, 2010. – 659 с.
13) Иловой, И.А. Интегрированные логистические системы доставки ресурсов: теория, методология, организация / И.А. Иловой, И.А. Лебедева. – Минск: Право и экономика, 2011. – 460 с