Организационно-технические меропрития повышения производительности труда ОАО Тепличное

Description

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИМЕНЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ МЕРОПРЯИТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ
1.1. Экономическая сущность и значение производительности труда
1.2. Методика анализа производительности труда
1.3. Влияние организационно-технологических факторов на производительность труда
2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА ПЕРСОНАЛА В ОАО «ТЕПЛИЧНОЕ»
2.1. Общая характеристика предприятия
2.2. Финансово-экономический анализ деятельности предприятия
Анализ формирования капитала ОАО «Тепличное» за 2009-2011 гг.
2.3. Оценка производительности труда персонала предприятия
3.ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА В ОАО «ТЕПЛИЧНОЕ»
3.1. Пути повышения производительности труда в организации
3.2. Экономическая эффективность предложенных мероприятий
4. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ

Проблема роста производительности труда занимает важнейшее место в любой стране. С ее исследованием связаны понимание сути и значимости социально-экономического прогресса, оценка эффективности и перспектив развития экономики. Уровень и динамика производительности труда наглядно показывают возросшие возможности общества для реализации социально-экономических целей, как в ближайшем будущем, так и в отдаленной перспективе. Рост производительности труда способствует успешному развитию экономики любой страны. Общий уровень производительности труда по стране зависит от уровня производительности труда на каждом предприятии. Поэтому необходимо стремиться к повышению этого показателя непосредственно на каждом предприятии.
Управление производительностью труда является наиболее актуальной проблемой, от которой зависят темпы расширенного воспроизводства предприятия и полное удовлетворение потребностей населения в его продукции.
Повышение производительности труда имеет большое экономическое и социальное значение. Под повышением производительности труда понимается всякое изменение в процессе труда, направленное на сокращение рабочего времени, необходимо для производства данной продукции. В стремлении производить продукцию с минимальными затратами труда и средств отражается закономерность, присущая любой общественно-экономической формации. Вот почему производительность труда является всеобщим экономическим законом.
Анализ производительности труда позволяет определить эффективность использования предприятием трудовых ресурсов и рабочего времени и выявить резервы повышения производительности.
Выявление резервов и путей повышения производительности труда должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия.
Актуальность проблемы производительности труда персонала не оспаривается ни наукой, ни практикой, так как от четкой эффективной работы персонала зависят конечные результаты деятельности предприятия.
Целью выпускной квалификационной работы является обобщение и анализ теоретического и практического материала по вопросу производительности руда персонала.
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
— рассмотреть теоретические основы производительностью труда персонала;
— провести анализ производительности труда персонала на ОАО «Тепличное»;
— разработать мероприятия по повышению производительности труда в ОАО «Тепличное.»
Объектом исследования является – открытое акционерное общество «Тепличное». Предметом – стратегия улучшения использования персонала на предприятии.
Теоретической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых в области менеджмента, управления персоналом, публикации периодической печати, специальная литература, учебники и учебные пособия, а также данные статистики и оперативная отчетность предприятия.
В качестве инструментов исследования использован ряд методов, в т.ч. метод систематизации, системный анализ, балансовый метод, методы социологических исследований, статистические методы.
Данный отчет состоит из введения, двух глав, выводов и предложений, списка использованных источников и приложений.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИМЕНЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ МЕРОПРЯИТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ

1.1. Экономическая сущность и значение производительности труда

Производительность труда является одним из важнейших показателей эффективности общественного производства. Применение этого показателя позволяет оценить эффективность труда, как отдельного работника, так и коллектива.
Производительность в широком понимании — это умственная склонность человека к постоянному поиску возможности усовершенствования того, что существует. Оно основано на уверенности в том, что человек может работать сегодня лучше, чем вчера, а завтра еще лучше. Оно требует постоянного совершенствования экономической деятельности.
При изучении вопроса об экономическом содержании производительности труда надо исходить из того, что труд, затрачиваемый на производство продукции, состоит из живого труда, расходуемого в данный момент в процессе производства продукции, и прошлого труда, овеществленного в ранее созданной продукции, используемый для производства новой.
Функцией живого труда является не только создание новой стоимости, но и перенесение рабочего времени, материализованного в вещественных элементах производства, на вновь создаваемый продукт. Поэтому производительная сила живого труда характеризуется его способностью создавать новые потребительные стоимости. Общая тенденция роста
производительности труда проявляется в том, что доля живого труда в продукте уменьшается, а доля овеществленного труда (сырья, материалов) возрастает, но так, что общая сумма труда, заключающаяся в единице
2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА ПЕРСОНАЛА В ОАО «ТЕПЛИЧНОЕ»

2.1. Общая характеристика предприятия

В Республике Марий Эл несколько крупных сельскохозяйственных предприятий специализируются на выращивании овощей в закрытом и открытом грунте, являются основными поставщиками овощной продукции в города и районы Республики, а так же за ее пределы. Одно из них – ОАО “Тепличное”.
Зарегистрировано Постановлением главы администрации Медведевского района № 973 от 29 декабря 1992 года и Государственной регистрационной палатой при Министерстве Юстиции РФ № 35 от 05 июля 1996 года. Полное фирменное наименование Общества: открытое акционерное общество «Тепличное». Сокращенное наименование Общества: ОАО «Тепличное». Юридический адрес Общества: Республика Марий Эл, Медведевский район, пос.Медведево, ул. Железнодорожная, д.З.
Йошкар-Олинский теплично-овощной комбинат создан 12 ноября 1979 года. Теплично-овощной комбинат преобразован в совхоз “Тепличный” 19 февраля 1991 года. В связи с реорганизацией совхоз “Тепличный” переименован в акционерное общество “Тепличное” в 1993 году. В свою очередь акционерное общество “Тепличное” переименовано в открытое акционерное общество “Тепличное” на основании Закона РФ “Об акционерных обществах” в 1996 году.
В 1996 году в целях обеспечения цехов переработки сырьем (молоко, мясо, зерно) было присоединено к предприятию хозяйство в Медведевском районе в 30 км от районного центра бывшее КДСХП “Нужъяльское”. В 1998 году – в Оршанском районе — КДСХ им. Кирова, которое расположено в 50 км от “Тепличного”. Теперь это отделения ОАО “Тепличное” Нужъяльское и Каракшинское. В 2002 году было присоединено ОАО “Нурминское”
В животноводстве преобладает производство яиц и мясной продукции, в растениеводстве – реализация овощей закрытого грунта (огурцы, томаты и т.д.).
Таким образом, видно, что специализация предприятия является растениеводство. Производство продукции растениеводства значительно преобладает над продукцией животноводства.
При этом ее доля более 60% на протяжении 2009-2011 гг. В 2009 г. доля растениеводства преобладает. В 2009г. доля продукции растениеводства (без консервированных овощей) составила 64,09 %, в 2010 г. – 60,97 %, в 2011 г. – 60,42 %. Преобладание производства продукции растениеводства значительно на протяжении периода.
Таким образом, за 2009-2011 гг. в целом происходят положительные изменения в объемах производства и реализации продукции ОАО «Тепличное», что указывает на наращивание производственных мощностей предприятия и расширение объемов продаж предприятия. На протяжении анализируемого периода выручка от реализации продукции стабильно растет с 388320 тыс. руб. до 442566 тыс. руб. Специализацией предприятия является производство продукции растениеводства, ее доля преобладает на протяжении всего анализируемого периода и составляет более 60%.
Представим в следующей таблице динамику и структуру затрат на производство и реализацию продукции (табл. 4).
Таблица 4
Динамика и структура затрат на производство по элементам ОАО «Тепличное» за 2009-2011 гг.
Элементы затрат 2009 г. 2010 г. 2011 г. Изменение (+,-)
тыс.
руб. % к итогу тыс.
руб. % к итогу тыс.
руб. % к итогу 2010 г. -2009 г. 2011 г.-2010 г.
Материальные затраты 466442 75,06 591617 77,54 613256 75,90 125175 21639
Затраты на оплату труда 113960 18,34 127975 16,77 142326 17,61 14015 14351
Отчисления на социальные нужды 15387 2,48 19208 2,52 27826 3,44 3821 8618
Амортизация 21673 3,49 20030 2,63 20436 2,53 -1643 406
Прочие затраты 3969 0,64 4168 0,55 4172 0,52 199 4
Полная себестоимость 621431 100 762998 100 808016 100 141567 45018
3. ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА В ОАО «ТЕПЛИЧНОЕ»

3.1. Пути повышения производительности труда в организации

Ускорение темпов производительности труда в сельском хозяйстве в современных условиях является объективной необходимостью и имеет важное народнохозяйственное значение в решении многих экономических и социальных проблем. Главная роль и значение роста производительности труда заключается в том, что она является основным источником увеличения производства валовой продукции сельского хозяйства и способствует более полному удовлетворению потребности в продуктах питания населения страны.
Повышение производительности труда ведет к сокращению затрат живого труда на производство продукции, а следовательно, к экономии рабочего времени. С ростом производительности труда сокращается численность работников в сельском хозяйстве, а высвобожденная рабочая сила находит применение в других сферах экономики страны. Рост производительности труда создает предпосылки для сокращения рабочего дня, рабочей недели и общего количества рабочих часов в году. Свободное время используется для удовлетворения личных и общественных потребностей человека.
Степень и направленность влияния факторов на производительность труда в сельском хозяйстве не одинаковы.
Один из них способствует снижению затрат труда, другие ведут к увеличению производства продукции сельского хозяйства, а третьи оказывают влияние одновременно и на экономию труда и на рост производства продукции.
Уровень производительности труда зависит от следующих факторов:

Таблица 34
График платежей по кредиту
Дата Основной платеж Проценты Итого к оплате Остаток после основного платежа
01.06.2013 250000 40767,12 290767,12 2750000,00
01.07.2013 250000 36164,38 286164,38 2500000,00
01.08.2013 250000 33972,60 283972,60 2250000,00
01.09.2013 250000 30575,34 280575,34 2000000,00
01.10.2013 250000 26301,37 276301,37 1750000,00
01.11.2013 250000 23780,82 273780,82 1500000,00
01.12.2013 250000 19726,03 269726,03 1250000,00
01.01.2014 250000 16986,30 266986,30 1000000,00
01.02.2014 250000 13589,04 263589,04 750000,00
01.03.2014 250000 9205,48 259205,48 500000,00
01.04.2014 250000 6794,52 256794,52 250000,00
01.05.2014 250000 3287,67 253287,67 0,00
Итого 3000000 261150,68 3261150,68 —

Основной платеж:
3000000 : 12 =250000 руб.
Итого к оплате на 01.06 составят:
(руб.)
Остаток после платежа:
3000000 – 250000 = 2750000 (руб.)

Итого к оплате на 01.07 составят:
(руб.)
и т.д.
Погашение кредита планируется за счет прибыли от осуществления основной деятельности – реализация продукции животноводства и растениеводства. Выручка от реализации продукции поступает ежегодно – в зимний период времени в первую очередь от реализации продукции животноводства и консервированных продуктов.
4. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Охрана труда (ОТ) — система законодательных актов, социально-экономических, организационных, технических, лечебно-профилактических мероприятий и средств, обеспечивающих безопасность, сохранение здоровья и работоспособность человека в процессе труда. Задачей ОТ является сведение к минимальной вероятности нарушения или заболевания работающего с одновременным обеспечением комфорта при максимальной производительности труда и высоком качестве выпускаемой продукции.
Курс ОТ состоит из трех частей:
— техника безопасности (ТБ);
— производственная санитария (ПС);
— законодательство по ОТ.
Техника безопасности — система организационных технических мероприятий и средств, предотвращающих воздействие на работающих опасных производственных факторов.
Производственная санитария — система организационных, гигиенических и санитарно — технических мероприятий и средств , предотвращающих воздействие на работающих вредных производственных факторов.
Трудовое законодательство — совокупность норм и правил, направленных на создание безопасных и здоровых условий труда; регулирует трудовые отношения на промышленных предприятиях между администрацией, рабочими и служащими.
Организация работы по ОТ осуществляется в соответствии со статьей 8-й Основ законодательства РФ.
За состояние ОТ на предприятии отвечает работодатель. Ответственность не снимается и с руководителей структурных подразделений и самого рабочего.
БЖД в цехах по переработке сельхоз продукции в ОАО «Тепличное» состоит из:
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Эффективность использования кадров на предприятии характеризуется показателем производительности труда, который определяется количеством продукции (объемом работ), произведенной работником в единицу времени (час, смену, квартал, год) или количеством времени, затраченным на производство единицы продукции (на выполнение определенной работы).
Процесс управления нуждается в постоянном стратегическом и оперативном планировании, измерении и контроле. Необходимо разрабатывать программы управления производительностью труда, разрабатывать концепции с учетом факторов влияющих на нее, внедрять инновации в структуру и в процесс управления.
Повышение производительности труда в любой системе может происходить различными путями под воздействием различных факторов. Основными резервами увеличения производительности являются: снижение трудоемкости продукции; улучшение использования рабочего времени; улучшение структуры, повышения компетенции кадров, лучшего использования рабочей силы; экономия материальных ресурсов, ликвидация брака.
В работе ставилась задача проведения анализа деятельности предприятияв результате получены следующие результаты:
за 2009-2011 гг. в целом происходят положительные изменения в объемах производства и реализации продукции ОАО «Тепличное», что указывает на наращивание производственных мощностей предприятия и расширение объемов продаж предприятия. На протяжении анализируемого периода выручка от реализации продукции стабильно растет с 388320 тыс. руб. до 442566 тыс. руб. Специализацией предприятия является производство продукции растениеводства, ее доля преобладает на протяжении всего анализируемого периода и составляет более 60%.За 2009-2011 гг. затраты как на 1 руб. реализованной продукции растут с 0,91 руб./руб. до 1,10 руб./руб., что свидетельствует о росте расходов предприятия. ОАО «Тепличное» не окупает понесенные затраты. Величина основных средств на протяжении всего анализируемого периода растет: за 2009-2010 гг. на 8965 тыс. руб., за 2010-2011 гг. – на 2441 тыс. руб., то есть на протяжении периода предприятие наращивает свои основные фонды. В структуре основных средств основную долю на протяжении всего анализируемого периода занимают машины и оборудование, их доля составляет: 2009 г. – 44,89 %, 2010 г. – 44,97 %, 2011 г. – 44,83 %. Снизилась финансовая отдача основных фондов, произошло снижение прибыли, приходящейся на единицу стоимости основных средств предприятия. На протяжении всего периода происходит рост величины основных средств, приходящихся на 1 работника предприятия. За 2009-2011 гг. возрастает результативность, плодотворность и эффективность труда персонала. Но происходит снижение прибыли от реализации на одного работника за счет снижения рентабельности продаж.
В 2011 г. предприятие получает убытки и как следствие – нерентабельно. Эффективность деятельности предприятия снижается, сокращается отдача ресурсов предприятия, снижается эффективность предпринимательской деятельности.
В целом финансовое состояние предприятия на конец анализируемого периода несколько ухудшается.
Прослеживается динамика снижения доли собственного капитала на конец анализируемого периода, соответственно роста заемного. В 2011 г. преобладают краткосрочные источники финансирования в виде краткосрочных кредитов и займов – 24,96 % и кредиторской задолженности – 12,91 %, что, несомненно, отразилось на снижении финансовой устойчивости предприятия. Ситуация на предприятии в целом не стабильна. Основная доля оборотных активов приходится на материальные оборотные средства.
За 2009-2011 гг. платежеспособность предприятия находится на низком уровне: наблюдается невысокая текущая платежеспособность предприятия, то есть наблюдается недостаток в наиболее ликвидных средствах предприятия; сокращается та часть краткосрочной задолженности, которую предприятие может погасить в ближайшее время за счет денежных средств и краткосрочных ценных бумаг; сокращается часть краткосрочных обязательств предприятия, которая может быть погашена за счет средств на счетах, в краткосрочных ценных бумагах, а также поступлений от кредиторов; происходит сокращение части текущих обязательств по кредитам, расчетам с кредиторами, которую можно погасить, мобилизовав оборотные активы; возрастает та часть функционирующего капитала, которая обездвижена в запасах, недостаточная величина собственных оборотных средств.Финансовая устойчивость предприятия на конец 2011 г. снижается: величина заемных средств значительно возросла, все оборотные активы финансируются за счет заемных источников, снижается доля собственных средств в источниках финансирования, уменьшается доля деятельности предприятия, которая финансируется за счет собственных средств, уменьшается часть активов предприятия, которая финансируется за счет устойчивых источников.
Анализ использования рабочего времени позволил выявить потери и непроизводительные затраты рабочего времени. Это даёт возможность обосновать конкретные мероприятия и предложения по их устранению, что, в свою очередь, позволит не только добиться сокращения затрат, но и повысит эффективность труда в целом. Наличие потерь – это просто не занятое работой время, это неосуществимые идеи и замыслы, обеспечивающие эффективность деятельности.
Ускорение темпов производительности труда в сельском хозяйстве в современных условиях является объективной необходимостью и имеет важное народнохозяйственное значение в решении многих экономических и социальных проблем. Главная роль и значение роста производительности труда заключается в том, что она является основным источником увеличения производства валовой продукции сельского хозяйства и способствует более полному удовлетворению потребности в продуктах питания населения страны.
Рассмотрев основные пути повышения производительности труда, разработаем конкретный пакет мероприятий, который позволит ОАО «Тепличное» повысить урожайность и уровень производительности труда.
В 2013 году ОАО «Тепличное» предлагается увеличить специализацию хозяйства на производстве овощей закрытого грунта. В 2013 году планируется исключить из хозяйственной деятельности свиноводство и сократить соответственно посевные площади для обеспечения свиноводства кормами. На этом месте будет находиться новое тепличное отделение — современная теплица 1 гектара светокультуры для выращивания огурцов круглый год.
На производительность труда ОАО «Тепличное» непосредственное влияние оказывает уро¬вень квалификации рабочей силы. Чем выше профессиональное мастерство работников и больше стаж работы по специальности, тем меньше труда затрачивается на производство единицы продукции. Опытные механизаторы в совершенстве знают агротехнику выращивания сельскохозяйственных культур и организацию технологических процессов. Это способствует более эффективному использованию труда и повышению его производительности. В связи с этим предприятию необходимо вести постоянную работу по повышению квалификации сотрудников, а также более тщательно отбирать кандидатов при приеме на работу.
Немаловажная роль в повышении производительности труда отводиться материальному стимулированию работников сельского хозяйства. Основная и дополнительная оплата труда работников обеспечивает их заинтересованность в результатах производства. Темпы роста производительности труда должны опережать темпы роста его оплаты.
Предложенные мероприятия положительно повлияют на рост выработки работников ОАО «Тепличное». При прочих равных условиях среднегодовая выработка 1 работника увеличится на 63,33 тыс. руб., среднегодовая выработка 1 рабочего – на 169,06 тыс. руб. Рост производительности труда говорит об эффективности внедрения предложенных мероприятий.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Абдуллаев, К.Х. Производительность труда как фактор повышения эффективности производства на предприятии // Российское предпринимательство. — 2011. — № 12 Вып. 1 (197). — c. 176-180.
2. Абдуллаев, К.Х. Рост фондовооруженности и производительности труда — основа повышения заработной платы // Российское предпринимательство. — 2012. — № 1 (199). — c. 85-90.
3. Абрютина, М.С. Экспресс-анализ финансовой отчетности: Методическое пособие. — М.: Изд-во «Дело и Сервис», 2009. – 256 с.
4. Андросюк, К.В., Брыков А.А. Факторы повышения эффективности экономической деятельности на различных этапах развития человечества // Креативная экономика. — 2007. — № 6 (6). — c. 83-92.
5. Балабанов, И.Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом? — М: Финансы и статистика, 2009. – 526 с.
6. Балабанов, И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. — М.: Финансы и статистика, 2010. — 206 с.
7. Бахрушина, М.А. Анализ финансовой отчетности. — М.: Финансы и статистика, 2010. — 367 с.
8. Бернстайн, Л.А. Анализ финансовой отчетности: теория, практика и интерпретация. — М.: Финансы и статистика, 2009. — 623 с.
9. Бланк, И.А. Управление финансовой стабилизацией предприятия. — М.: Ника-Центр, Эльга, 2009. – 420 с.
10. Буданова, М.В., Афонина С.А. Методика анализа системы мотивации труда персонала промышленного предприятия // Российское предпринимательство. — 2012. — № 8 (206). — c. 83-88.
11. Будзинская, О.В. Человеческий капитал — инвестиции или издержки? // Российское предпринимательство. — 2010. — № 10 Вып. 2 (169). — С. 59-62.